零食店装修核心思路是突出商品陈列、动线流畅、灯光明亮干净,兼顾引流门头和店内选购体验,属于轻工装项目,不需要复杂造型,重点预算优先放在货架、照明、门头招牌、收银区,施工顺序一般是前期定位规划、拆改水电、墙地面吊顶、门头施工、货架安装、收银设备进场,装修风格要匹配客群,社区平价零食店偏简洁实用,网红零食集合店可以做活泼色彩和打卡装饰,同时一定要提前确认商铺消防、营业执照、食品经营许可相关要求,避免装修完验收不通过。零食店属于零售业态,顾客进店主要目标是挑选零食,装修不能过度花哨遮挡货品,核心目标就是让货品显眼、通道好走、拿取方便,控制装修造价,因为后续货品备货才是大头投入,很多新手容易把钱花在复杂造型上,挤压备货资金。
一 前期筹备规划清单
1 确定门店定位,社区便民零食店、品牌加盟零食集合店、网红特色零食店,不同定位决定风格、货架规格、预算标准
2 测量商铺尺寸,画平面草图,确定主入口、收银台位置、主通道宽度、冷柜位置,主通道建议预留 1.2 米以上,方便顾客并排通行
3 确认物业要求,门头外立面审批、排烟排水、用电负荷、消防要求,食品类商铺对卫生、通风有基础要求
4 做预算拆分,预算一般分为门头、墙顶面地面、水电改造、货架冷柜、收银系统、软装装饰,建议预留 10% 备用金应对增项
二 平面布局设计要点
清单
1 入口区,进门位置设置引流爆款堆头,摆放促销零食,第一眼吸引顾客停留
2 主货架区,靠墙高柜加中间中岛货架,分类分区,散称区、包装零食区、饮料冷柜区、糖果区划分清楚
3 收银区,一般设置在出口位置,收银台旁边做小货架,摆放口香糖、糖果这类冲动消费小商品
4 冷柜区,饮料冷藏柜需要单独预留电路,位置尽量靠近外墙,方便散热,同时顾客容易看到
5 散称专区,散称零食需要称重台,台面防水耐脏,周边预留操作空间
三 装修分项施工内容表格
| 项目 | 施工要点 |
|---|---|
| 门头招牌 | 醒目发光字,底色干净,店名清晰,夜间发光提升引流,提前报批物业城管 |
| 墙面 | 优先乳胶漆或者集成墙板,耐脏易擦洗,颜色浅色系为主,不要深色压暗空间 |
| 地面 | 防滑地砖,耐磨耐脏,容易清扫,零食店经常清扫,不建议木地板 |
| 吊顶 | 简单平顶或者裸顶喷黑,安装轨道射灯,重点打亮货架商品,不做复杂吊顶压低层高 |
| 水电 | 单独回路,冷柜收银机照明分开走线,预留足够插座,散称区预留称重设备电源 |
| 通风空调 | 保证店内通风,夏季高温零食容易变质,空调新风要提前规划 |
四 货架与灯光设计
货架优先选钢制或者钢木结合货架,高度根据层高选择,靠墙高柜一般 1.8 米到 2.2 米,中岛货架不要太高,避免遮挡视线。灯光是零食店装修重点,使用暖白光轨道射灯,重点照亮每一层货品,提升零食包装色彩观感,整体照度充足,昏暗店铺会降低顾客选购意愿。散称区台面要平整,边缘做收边,防止零食碎屑卡缝。
五 风格选择参考
社区平价零食店,简约白灰配色,实用为主,控制造价,重点保证耐用好打扫。加盟品牌零食店,严格按照品牌 VI 标准,统一招牌、墙面色彩、货架样式,品牌方一般会提供装修图纸。网红零食集合店,可以增加撞色装饰、打卡墙、主题装饰,适合年轻客群,但是造型不要过多,避免影响货品陈列。
六 施工注意事项
1 食品经营场所,墙面地面要容易清洁,缝隙尽量少,符合卫生要求
2 冷柜用电负荷提前核算,避免后期跳闸
3 装修完工之后充分通风,等异味消散再进货,避免零食吸附装修异味
4 货架安装要固定牢固,高柜做好防倾倒固定
5 工期安排,轻工装一般 20 到 40 天,根据商铺面积大小调整
综合来说,零食店装修优先实用陈列,不追求豪华造型,做好动线分区、明亮照明、耐脏墙地面,提前确认消防和食品经营相关要求,把主要预算留给货架冷柜和门头引流,按照规划有序施工,完工通风之后就可以备货开业。
【相关 FAQ】
问题 1 零食店装修必须做消防吗
回答 1 零食店装修属于商铺工装,面积达到当地规定标准需要做消防相关验收,零食店装修施工前要提前咨询物业和消防要求。
问题 2 零食店装修地面用什么材料好
回答 2 零食店装修地面优先防滑耐磨地砖,零食店装修经常清扫,地砖耐脏易清洁,不推荐木地板。
问题 3 加盟零食店装修可以自己找施工队吗
回答 3 加盟零食店装修一般品牌会有指定标准,部分品牌允许自己找施工队,但是零食店装修图纸和 VI 必须符合品牌要求,签约前确认品牌规定。
问题 4 零食店装修预算大概多少
回答 4 零食店装修造价根据面积风格浮动,社区简装零食店装修单价偏低,网红款零食店装修造型更多造价更高,建议提前拆分货架门头水电各项预算。
【免责申明】
本文内容仅为零食店装修通用施工参考,各地商铺审批、消防、食品经营许可政策存在差异,装修前请咨询当地主管部门与物业,因未按规范报批或者验收不达标产生的相关问题由业主自行承担。
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评论列表(4条)
我是中联网的签约作者“家装真话碎念”!
希望本篇文章《零食店装修怎么做》能对你有所帮助!
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本文概览:零食店装修核心思路是突出商品陈列、动线流畅、灯光明亮干净,兼顾引流门头和店内选购体验,属于轻工装项目,不需要复杂造型,重点预算优先放在货架、照明、门头招牌、收银区,施工顺序一般是前期定位规划、拆改水电、墙地面吊顶、门头施工、货架安装、收银设备进场,装修风格要匹配客群,社区平价零食店偏简洁实用,网红零食集合店可以做活泼色彩和打卡装饰,同时一定要提前确认商铺消防、营业执照、食品经营许可相关要求,避免装修完验收不通过。零食店属于零售业态,顾客进店主要目标是挑选零食,装修不能过度花哨遮挡货品,核心目标就是让货品显眼、通道好走、拿取方便,控制装修造价,因为后续货品备货才是大头投入,很多新手容易把钱花在复杂造型上,挤压备货资金。