厨房油烟主流是两种排出方式，第一种是接入住宅公共烟道，第二种是外墙直排到室外，绝大多数商品房都是公共烟道方案，自建房 老平房 部分改造厨房会选择外墙直排，核心逻辑就是油烟机把油烟吸入，经过烟管输送到排烟通道，最终排到楼外高空，不能直接排进室内或者排进卫生间 新风管道，属于违规。公共烟道是整栋楼共用竖向排烟竖井，烟机烟管连接烟道止逆阀，油烟向上汇集排出，优点是外立面统一，不用在外墙开孔，缺点是如果止逆阀密封不好，容易出现邻居油烟倒灌。外墙直排是在外墙墙体或者窗户开孔，烟管直接通向室外，排烟阻力小，不容易倒灌，但是很多小区物业不允许外墙打孔，会破坏外立面，部分城市还有管控要求，不能随意在外墙开排烟孔。还有少数开放式厨房改造，除了主烟机之外，会额外加装排风扇辅助排风，但是辅助排风扇不能替代主烟机的集烟功能，只是补充换气。选择排烟方式之前，要确认原始户型有没有预留公共烟道，烟道位置距离灶台远近，烟管越长弯头越多，排烟阻力就越大，吸力衰减明显，还会增加噪音，烟管尽量短，减少 90 度弯头，同时必须配套止逆阀，做好接口密封，防止漏烟串味。

两种排烟方式对比表格

排烟路径组成清单

清单

油烟机进风口 捕捉灶台油烟

烟管 输送油烟，常用铝箔伸缩烟管或者 PVC 硬管

止逆阀 安装在烟管和烟道接口，防止油烟倒灌

公共烟道竖井 竖向共用排烟通道

外墙开孔出口 直排方案的室外排出口

方案确认与施工步骤

第一步 查看原始户型，确认厨房是否预留公共烟道，记录烟道距离灶台的距离，尽量缩短烟管长度，减少弯头数量。

第二步 如果是商品房，优先使用原有公共烟道，不建议私自外墙开孔，提前咨询物业是否允许外墙直排，避免后期整改。

第三步 安装止逆阀，烟管和烟道接口四周密封，减少漏烟，定期清理止逆阀油污，防止叶片卡滞闭合不严。

第四步 如果选择外墙直排，开孔位置避开邻居窗户 空调机位，出口加装防雨罩，防止雨水倒灌进烟管。

第五步 安装完成之后试机，观察排烟效果，检查有没有串味 漏烟，爆炒测试确认排烟顺畅。

综合来看，厨房油烟优先走原厂预留公共烟道，这是最合规的方案，只有没有公共烟道，并且物业同意的前提下，才可以外墙直排，不要把油烟排进下水 卫生间排风管道，这类管道不是排烟设计，会造成异味和安全隐患。

【相关 FAQ】

问题 1 厨房油烟往哪里出，公共烟道为什么会串别人家油烟

回答 1 厨房油烟往哪里出，公共烟道是整栋共用竖井，当楼上楼下同时做饭，烟道内部压力升高，如果自家止逆阀油污卡滞闭合不严，别家油烟就会反向窜进厨房，处理方式就是清洗或者更换止逆阀，密封烟管接口。

问题 2 厨房油烟往哪里出，烟管能不能很长加多个弯头

回答 2 厨房油烟往哪里出，烟管过长或者多个 90 度弯头会大幅增加风阻，油烟机有效吸力下降，爆炒排烟变差，规划的时候尽量缩短烟管，减少弯头。

问题 3 厨房油烟往哪里出，开放式厨房油烟可以排到客厅新风吗

回答 3 厨房油烟往哪里出，不可以排进新风管道，新风管道不是耐高温耐油污设计，油污会污染新风系统，还存在安全隐患，开放式厨房依然要单独烟管排公共烟道或者外墙直排。

问题 4 厨房油烟往哪里出，老房没有公共烟道怎么办

回答 4 厨房油烟往哪里出，老房没有公共烟道，一般采用外墙直排方案，但是一定要提前征得物业同意，外墙出口加装防雨罩，不可以随意开孔，避免违反小区管理规定。

【免责申明】

本文内容仅为排烟方案经验分享，外墙开孔 排烟改造需要遵守物业 城管相关管理规定，公共烟道改造以物业和规范要求为准。