懒人的厨房核心就是少台面杂物、好擦洗、收纳隐藏化、电器集成化，设计目标是减少擦灰、收拾、弯腰找东西的工作量，尽量做到做完饭简单一擦就干净，不搞复杂造型和零散置物，适合不爱频繁打扫、希望做饭省事的家庭。

核心设计特点

• 台面尽量空，所有调料、厨具全部收进橱柜抽屉或者拉篮，台面上只保留经常用的一两件电器，减少落灰面积
• 台面材质优选石英石或者岩板，耐油污，一抹就干净，不选容易渗色、缝隙多的天然石材
• 大单槽水槽，比双槽更好冲洗锅具，搭配抽拉龙头，冲洗台面方便，推荐带垃圾处理器，厨余直接粉碎冲走，不用经常倒湿垃圾
• 橱柜选阻尼缓冲铰链、抽屉拉篮，拿取不用弯腰，避免开放式格架，开放式格架很容易积灰，懒人尽量做带门封闭柜
• 电器尽量嵌入式，蒸烤箱、洗碗机、消毒柜嵌入柜体，外观平整，没有突出电器缝隙藏油污
• 烟机选大吸力易拆洗款，最好带自清洁，减少拆洗油网的麻烦
• 地面选大规格砖，砖缝少，油污拖一次就干净，少做凹凸造型地砖
• 灯光充足，柜底加装灯带，不用额外拿台灯，暗处油污也能看清

懒人厨房推荐配置清单

布局思路

优先 L 型或者 U 型流畅动线，洗切炒一条线，不用来回跑，减少操作麻烦。不做复杂挡水条、凹凸吊顶，吊顶选铝扣板，油污好擦。不做过多开放格、壁挂零碎挂件，挂件挂太多后期积油，打扫负担上升。

避坑要点

不要跟风做大量开放置物架，好看但是非常容易积油污，打扫很费时间

不要选缝隙很多的马赛克、小砖，砖缝藏油污很难清理

橱柜不要只做平开门，深层储物拿东西麻烦，尽量多做抽屉

如果经常重油爆炒，自清洁烟机只能减轻工作量，不能完全不用清洗

【相关 FAQ】

问题 1 懒人的厨房一定要装洗碗机吗

回答 1 懒人的厨房非常推荐洗碗机，可以省去手洗碗筷的步骤，是提升省心程度很关键的电器，预算充足优先加装。

问题 2 懒人的厨房开放格能不能做

回答 1 懒人的厨房不推荐大面积开放格，开放格表面容易落油污灰尘，需要频繁擦拭，优先带柜门封闭收纳。

问题 3 懒人的厨房大单槽还是双槽好

回答 1 懒人的厨房优先大单槽，大锅可以整体放进去清洗，冲洗更省事，双槽分区灵活但是空间局促，洗大锅不方便。

问题 4 懒人的厨房垃圾处理器有必要吗

回答 1 懒人的厨房很有必要，剩菜果皮厨余直接粉碎排走，不用频繁拎湿垃圾，减少异味和清理工作量。

免责申明

本文懒人的厨房仅作为设计参考，电器选购、橱柜改造结合自家水电和户型，不替代专业橱柜设计方案，改造施工请由专业人员完成，因选材施工不当造成使用问题由实施方自行承担。