厨房油渍分两种，新鲜薄油渍和陈年厚油垢，新鲜油渍用油污净就能快速擦掉，陈年硬化老油垢需要先软化再擦拭，不同材质台面、墙砖、油烟机、橱柜门板，清洗方式不一样，不能统一用强腐蚀清洁剂，不然会损伤石材、漆面，日常最好每次做完饭简单擦一遍，避免油污长期堆积变硬，后期清理难度会大很多。油污是高温油烟附着之后慢慢固化，时间越久附着力越强，单纯清水擦不掉，需要碱性清洁剂把油脂分解，再配合擦拭工具带走油垢。

不同区域清洗方法对照表

详细清洗步骤

新鲜薄油渍

做完饭还没有固化的油渍，直接用厨房纸喷上油污净，从外往内擦拭，擦完用干净湿抹布过一遍，去除残留清洁剂，这种最简单，日常维护推荐这个做法。

陈年硬化厚油垢

第一步 提前软化，热水加小苏打调配溶液，或者喷重油污清洁剂，静置 5 到 10 分钟，让硬化油垢充分溶解，不要马上硬擦，硬擦很费力还容易刮伤表面

第二步 用百洁布软面反复擦拭，缝隙位置用旧牙刷清理

第三步 清水抹布反复擦干净残留清洁剂，最后干布擦干，防止留下水痕

自制简易去油配方

热水 500 毫升，加入 2 勺小苏打，少量洗洁精，搅拌均匀，装入喷壶，适合轻度日常去油，成本低，适合出租房日常维护，重度老油垢还是建议专业重油污净效果更好。

油烟机深度清洗

滤网拆下来，浸泡在热水小苏打溶液里面，厚油可以多泡一会，油垢软化之后刷子刷洗，油杯提前倒掉废油，同样浸泡清洗，机身外壳用软布擦拭，内部叶轮如果油垢非常厚，建议找专业人员拆机清洗，自己拆容易损坏电机。

禁止使用工具提醒

钢丝球不要用在烤漆门板、石英石、岩板台面，会留下永久性划痕，不锈钢灶具可以谨慎使用，但是也尽量少用，优先百洁布软面。

FAQ

问题 1 厨房的油渍怎么清洗，老油垢很硬擦不动怎么办

回答 1 厨房的油渍怎么清洗，硬老油垢不要硬擦，先用重油污清洁剂或者小苏打热水静置软化，等油垢溶解之后再擦拭，这样清洗厨房油渍会轻松很多。

问题 2 厨房的油渍怎么清洗，石英石台面可以用强碱油污净吗

回答 2 厨房的油渍怎么清洗，石英石台面可以短时间使用油污净，但是不要长时间浸泡，清洗厨房油渍之后记得清水擦干净，防止板材表面失光。

问题 3 厨房的油渍怎么清洗，油烟机滤网油垢很重怎么处理

回答 3 厨房的油渍怎么清洗，油烟机滤网拆下来用热水加小苏打浸泡，软化之后刷洗，是清洗厨房油渍很常用的办法，重度油污可以搭配重油污清洁剂。

问题 4 厨房的油渍怎么清洗，能不能用钢丝球擦橱柜门板

回答 4 厨房的油渍怎么清洗，烤漆橱柜门板不建议钢丝球，容易刮花漆面，清洗厨房油渍优先软布或者百洁布软面。

免责申明

本内容仅作为厨房油渍清洗参考，使用清洁剂时保持通风，不同材质耐腐蚀性有差异，先在隐蔽位置小范围测试，避免腐蚀损伤饰面，因清洁剂或者擦拭操作不当造成材质损坏，相关后果自行承担。