厨房隔断方法主要分为软隔断 硬质固定隔断 推拉类隔断三大类，软隔断包含隔断帘 屏风 矮柜，硬质固定隔断包含半墙 玻璃固定墙，推拉类包含推拉门 折叠门 谷仓门，做厨房隔断核心目的是分隔厨房和餐厅客厅，阻挡爆炒油烟外溢，同时兼顾采光 通行 装修风格，不同隔断方法的密闭性差别很大，如果日常经常爆炒，优先选密闭性高的推拉门 玻璃隔断，如果是轻食开放式厨房，只是做空间划分，不追求完全封死油烟，就可以选屏风 矮柜这类软隔断，选择的时候还要考虑原始门洞宽度 层高 预算，还有物业是否允许拆改墙体，承重墙不能私自改动，很多业主容易只看颜值，忽略油烟封闭能力，后期油烟扩散到客厅很难处理。之所以有这么多厨房隔断方法，是因为每个家庭烹饪习惯不一样，有的喜欢开放式通透感，有的担心油烟必须封闭，还有租房不能改硬装，就需要免拆改的隔断方案。选择厨房隔断方法第一步确认烹饪习惯，判断对油烟封闭要求高低，第二步测量垭口或者门洞尺寸，第三步确认是否可以拆改墙体，第四步对比不同隔断方法的造价 采光 开合方式，第五步确定方案之后安排施工安装，最后调试开合密封胶条。选对合适的厨房隔断方法，既能划分空间，又可以平衡油烟隔离和通透感。

厨房隔断方法对比表

各类厨房隔断方法详细说明

玻璃推拉门

是现在最常用的厨房隔断方法，一般是铝合金边框加钢化玻璃，有单轨双轨三轨，带密封毛条，关闭之后可以把厨房基本封闭，爆炒油烟不容易跑到餐厅，玻璃保持空间通透，不会像实墙那样把空间压暗，轨道分吊轨和地轨，地轨稳定性好但是地面有轨道容易积油污，吊轨没有地面轨道打扫方便，但是对墙体承重有要求，适合经常爆炒的家庭。

折叠门

属于多扇折叠式厨房隔断方法，全部打开之后门扇可以折叠收在侧边，门洞可以完全敞开，需要做大件物品进出的时候很方便，材质同样是铝合金钢化玻璃，密闭性接近推拉门，缺点是合页滑轮配件多，厨房油烟蒸汽容易让配件生锈卡顿，后期维护频率比推拉门高。

固定玻璃半隔断

也就是全高无框或者带细框钢化玻璃，固定在垭口位置，不需要开合，属于固定式厨房隔断方法，视觉干净通透，现代简约风格很喜欢，但是它是固定不动，没有完全密封，缝隙位置油烟依然可以扩散，适合平时很少爆炒，主要是轻烹饪的家庭。

半墙加玻璃

下半部分砌筑或者柜体做半墙，上方加装钢化玻璃，属于硬装类厨房隔断方法，下半墙可以预留插座 收纳，造型层次感强，缺点是需要现场施工，改动比较大，后期想恢复成开放式厨房比较麻烦，砌筑墙体之前要确认不是承重墙。

屏风隔断

属于可移动软隔断，材质有木质 金属 亚克力，是纯空间划分的厨房隔断方法，没有密封效果，不能真正阻挡油烟，适合本身不担心油烟，只是想要视觉上区分厨房和餐厅，租房不能改动硬装的情况。

矮柜吧台隔断

利用矮柜或者吧台台面作为分界，柜体可以收纳餐具，台面可以备餐，属于功能性软隔断，通透感强，但是油烟可以从台面上方穿过，重爆炒家庭不推荐这款厨房隔断方法。

厨房隔断帘

低成本软隔断，轨道或者伸缩杆安装，做饭的时候拉上，平时收起来，价格低安装快，但是帘布会吸附油烟，清洗频繁，油烟隔离效果有限，属于临时过渡型厨房隔断方法。

谷仓门

单扇平移门，吊轨外露，风格突出，作为厨房隔断方法颜值高，但是门扇和墙体之间缝隙比较大，密封性能一般，油烟隔离效果不如常规铝合金推拉门。

方案选择要点

1 经常爆炒重油烟，优先选玻璃推拉门 折叠门，这两类厨房隔断方法密闭性最好

2 喜欢通透感，烹饪以蒸煮轻炒，选择固定玻璃半隔断 半墙加玻璃

3 租房不能改动硬装，优先屏风 矮柜 隔断帘这类免拆改厨房隔断方法

4 门洞宽度很大，想要全开敞，优先折叠门

5 地面不想留轨道，优先吊轨推拉门，但是要提前确认墙体承重满足吊轨要求

6 所有玻璃类厨房隔断方法，必须使用钢化玻璃，保证安全

常见认知误区

误区一 屏风和推拉门防油烟效果一样，屏风没有密封，属于空间划分，推拉门关闭之后可以封闭，两者油烟阻隔能力差距很大

误区二 谷仓门可以完全封油烟，谷仓门侧边上下都有缝隙，密闭性不足，重爆炒不适合作为主力厨房隔断方法

误区三 半墙隔断不需要考虑油烟，半墙上方是空的，油烟依然会向上扩散，只是视觉分隔

【相关 FAQ】

问题 1 重爆炒家庭厨房隔断方法选哪种最好

回答 1 重爆炒家庭厨房隔断方法优先选择玻璃推拉门或者折叠门，这两种厨房隔断方法密封性能高，可以有效阻挡油烟外溢，是爆炒家庭最稳妥的厨房隔断方法

问题 2 租房不能拆改，厨房隔断方法有哪些可选

回答 2 租房不能拆改，可选的厨房隔断方法有屏风 矮柜吧台 厨房隔断帘，这几款厨房隔断方法不需要墙体改动，可以随时搬走，缺点是这类厨房隔断方法油烟封闭能力偏弱

问题 3 想要通透采光，厨房隔断方法选什么

回答 3 想要通透采光，厨房隔断方法推荐固定玻璃半隔断或者半墙加玻璃，这两类厨房隔断方法使用钢化玻璃，透光性好，同时又可以做空间分隔，适合轻烹饪家庭

问题 4 地面不想留轨道，厨房隔断方法怎么选

回答 4 地面不想留轨道，厨房隔断方法可以选吊轨玻璃推拉门，这款厨房隔断方法轨道装在顶部，地面没有凸起轨道，打扫方便，这款厨房隔断方法需要提前确认墙体承重满足安装要求

【免责申明】

本文厨房隔断方法相关内容仅作为家装改造参考，涉及砌筑墙体 拆改结构必须确认墙体性质，承重墙严禁私自改动，玻璃类隔断必须采用钢化玻璃，方案选择请结合自身烹饪习惯，涉及物业外立面 结构改造请提前征得物业同意，因私自拆改或者安装不当造成安全相关损失由业主自行承担。