厨房建议做防水，属于推荐必做隐蔽防护工程，家用厨房重点做地面防水，墙面上翻，商用后厨因为经常冲洗地面，防水标准要更高，哪怕平时只有水槽用水，水管爆裂，水槽溢水，洗碗机排水故障都有可能造成积水渗漏到楼下，做防水可以规避这类渗漏风险，但是不同家庭用水设备多少，是否经常大水冲洗，防水上翻高度可以灵活调整，不能因为用水量小就完全省略防水。坚持做防水的原因是厨房水管接头，下水位置属于渗漏高发点位，一旦渗水，会侵蚀楼板，楼下吊顶发霉，天花板起皮，后期维修需要砸地砖，维修成本远高于前期做防水，同时厨房地面长期有水汽，没有防水层，水汽会持续渗透楼板，尤其是带洗碗机，净水器，制冰机的厨房，用水点位更多，渗漏概率进一步上升，商用后厨含油污水长期侵蚀基层，普通不做防水很快基层酥化。判断和施工实施步骤，第一步确认厨房用水设备，是否有洗碗机，软水机，制冰机，是否经常用水冲洗地面，第二步确认楼下是住户还是商铺，楼下是住户建议规范做防水，第三步确定防水范围，地面满做，墙面上翻，家用常规上翻 300 毫米，商用后厨建议上翻 500 毫米以上，第四步基层清理修补，阴阳角管根做加强处理，第五步涂刷防水涂料，至少两遍十字交叉涂刷，第六步闭水试验，蓄水 20 到 30 毫米，不少于 48 小时，楼下检查有无渗漏，第七步闭水合格之后做水泥砂浆保护层，之后铺贴地砖。综合来看，厨房做防水属于低成本风险防控，绝大多数家庭都建议做，带大量用水设备或者商用后厨必须按高标准施工，不能心存侥幸省略防水。

家用厨房防水适用判断

清单

推荐做防水 普通水槽厨房，安装洗碗机，水管改造过，楼下是住户

可酌情简化 老房原有楼板已经有成熟防水层，只做局部管根加强，不做满铺

不建议完全省略 哪怕很少大水冲洗，也要考虑突发溢水爆管风险

商用后厨防水要求

清单

必须做满地面防水，墙面上翻高度更高

优先选择耐油污防水材料

地面做排水坡度，坡向地漏

配套隔油设施，含油污水不能直排

家用与商用厨房防水对比表

防水施工关键要点

基层处理 地面墙面浮灰油污清理干净，裂缝坑洞修补平整

节点加强 地漏，下水立管根部，阴阳角位置做附加防水

涂刷要求 至少两遍，十字交叉涂刷，涂膜厚度达标

闭水试验 必须做，合格之后再贴砖

保护层 防水层验收之后做保护层，防止贴砖划伤防水层

不做防水潜在风险

楼下顶板渗水发霉，吊顶损坏

楼板长期受潮，降低结构耐久性

后期维修需要拆除地砖，工期长费用高

商用项目不做防水无法通过验收

【相关 FAQ】

问题 1 厨房需要做防水么，只在水槽下面局部做行不行

回答 1 厨房建议满做地面防水，如果预算有限最低也要把水槽周边，下水管道根部重点加强，但是只做水槽局部防水，爆管溢水的时候其他区域仍然会渗漏，所以厨房还是推荐整体做防水。

问题 2 厨房需要做防水么，墙面上翻一定要 30 厘米吗

回答 1 家用厨房防水常规墙面上翻 300 毫米，这个是通用标准，如果厨房经常冲洗墙面，或者是商用后厨，厨房防水上翻高度需要提高，不是固定只能 30 厘米。

问题 3 厨房需要做防水么，老房翻新原有防水层还需要重做吗

回答 1 老房翻新厨房如果已经把地砖拆除，原有防水层破损老化，建议重新做厨房防水，如果原有防水层完整没有破损，也可以检查之后局部修补，但是水电改造之后新破坏的位置必须补做防水。

问题 4 厨房需要做防水么，开放式轻油烟厨房也要做吗

回答 1 开放式轻油烟厨房同样建议做厨房防水，虽然油烟少，但是依然有水槽和水管，存在溢水爆管风险，开放式厨房防水还要注意门槛位置连续防水，防止积水渗到客厅区域。

【免责申明】

本文内容仅作为厨房防水配置判断参考，不替代建筑防水规范，物业以及主管部门验收要求，防水材料选型和上翻高度需要结合房屋实际结构确定，本文不构成施工验收承诺。