怎样装修封闭式厨房，核心就是通过实体墙体或者推拉门把厨房和客餐厅完全分隔，重点解决油烟隔离 通风排烟 燃气合规 水电布局 防水防潮这几项，封闭式厨房最大优势就是爆炒油烟不会扩散到客厅卧室，同时更容易满足燃气公司通气验收要求，非常适合经常中式爆炒的家庭，装修的时候不能只关注橱柜颜值，要提前确定墙体方案 门洞尺寸 排烟路径，还要预留燃气表检修口，确定是平开门还是推拉门，平开门密封性更好但是占用开门空间，推拉门节省空间但是密封性能略弱，很多家庭装修翻车，是前期没有核对烟道位置，烟管走管太长弯折太多，造成排烟吸力下降，还有水电点位没有和嵌入电器对齐，橱柜复尺之后才发现插座冲突，动工之前要确认原有墙体能不能改动，承重墙剪力墙不能拆改，只能在原有基础上加装门体封闭，同时确认物业对于厨房外墙 烟道改造有没有相关要求，所有工序按照拆改 水电 防水 贴砖 吊顶 橱柜 门体 烟机灶具安装这个顺序推进。

封闭式厨房两种封闭形式对比

装修前期规划

基础信息确认

测量厨房净宽净深，确认烟道位置 燃气立管 燃气表 下水地漏 窗户位置，确认家庭成员烹饪习惯，确定橱柜布局是一字型 L 型 U 型，确认需要嵌入的电器，集成灶 蒸烤箱 洗碗机 消毒柜 净水器 垃圾处理器，这些电器尺寸提前锁定，因为封闭式厨房内部空间有限，电器尺寸会直接影响柜体分割和电位布置。

燃气合规要点

封闭式厨房燃气验收要求，燃气表不能完全封死在密闭柜体里面，必须预留可开启检修口，燃气管道不能暗埋在墙体内部，烟机排烟必须接入公共烟道，不能直排室外，提前咨询本地燃气公司通气规范，避免装修完成之后无法开通燃气。

通风设计

封闭式厨房是独立密闭空间，除了烟机排烟，还要考虑自然通风，保留原有外窗，做饭之后开窗散味，条件允许可以加装独立排气扇，平衡室内负压，防止公共烟道油烟倒灌。

详细装修施工步骤

第一步 墙体与门洞改造，如果需要新增隔墙，优先使用轻质加气块隔墙，底部做混凝土止水坎，不能在承重墙上开大洞，门洞尺寸提前确定，平开门常规门洞宽度 800 毫米，推拉门根据洞口宽度定制，门洞顶部和侧边要保证垂直平整，方便后期安装门框。

第二步 水电改造，布设冷水热水管路，给洗碗机 净水器 垃圾处理器预留给水点位，布设强电回路，烟机 蒸烤箱 洗碗机建议单独回路，大功率电器使用 4 平方铜线，普通插座使用 2.5 平方铜线，所有插座远离灶台正上方，防止高温烤坏，燃气报警器点位提前预留，开关位置设置在厨房门外或者门内侧顺手位置，水电做完之后做给水打压测试，确认管路无渗漏。

第三步 防水施工，封闭式厨房地面建议满做防水，墙面至少上翻 300 毫米，靠近下水地漏位置管根做圆弧加强，防水完成之后做闭水试验，时间不少于 48 小时，确认没有渗漏再进行贴砖，虽然厨房用水量低于卫生间，但是一旦下水堵塞溢水，防水可以保护楼下顶板。

第四步 墙地砖铺贴，地面瓷砖选择防滑款式，墙面砖优先选择抗油污好清理的材质，砖缝后期使用美缝，减少油污藏在砖缝发黑，铺贴的时候预留地漏排水坡度，坡向地漏。

第五步 吊顶施工，主流选择铝扣板集成吊顶，防潮抗油污，方便检修烟管 止逆阀，也可以选择石膏板吊顶，但是石膏板长期油烟环境容易发黄，集成吊顶可以搭配厨房专用平板灯，亮度要充足，灶台操作区建议补充辅助照明。

第六步 烟道处理，公共烟道位置安装止逆阀，烟管尽量短，减少 90 度弯头，弯头越多排烟阻力越大，烟机排烟管和烟道接口打密封胶，防止油烟从接口缝隙漏进吊顶内部。

第七步 定制橱柜复尺与安装，墙地砖完工之后橱柜上门复尺，确认板材 台面 五金，按之前确定的布局生产，橱柜安装完成之后，预留燃气表检修口，台面上开孔安装水槽，台下盆优先，方便清洁台面油污。

第八步 门体安装，平开门或者玻璃推拉门安装，检查密封条，门体开合顺畅，关闭之后缝隙均匀，玻璃推拉门底部和顶部轨道清理干净，保证推拉顺滑，密封条重点检查，这是隔绝油烟的关键部件。

第九步 烟机灶具 电器安装，安装烟机，烟机中心和灶具中心对齐，高度符合产品说明书要求，之后安装灶具 嵌入电器，调试烟机吸力，测试止逆阀有没有倒灌，最后安装燃气报警器，连通燃气，做通气检漏。

第十步 收尾验收，检查门体密封，橱柜开合，所有电器通电测试，检查地面排水，确认没有渗水，清理施工残留油污，完成全部装修。

装修重点注意事项

第一 油烟控制，封闭式厨房虽然有门隔断，但是烟机本身性能不能降低，爆炒家庭优先选择大吸力烟机，不要因为做封闭门就降低烟机选型。

第二 噪音，实体墙加平开门可以阻隔烟机噪音传到客餐厅，玻璃推拉门隔音效果弱一些，对噪音敏感优先选实体墙平开门方案。

第三 采光，如果厨房没有外窗，纯实体墙封闭之后内部会非常昏暗，这种情况优先选择玻璃推拉门，引入客餐厅采光。

第四 散热，封闭式厨房夏天烹饪内部温度很高，要提前考虑通风，避免闷热，必要时预留空调或者凉霸点位。

第五 防火，厨房属于用火区域，隔墙 门体材料尽量选择阻燃材质，电路做好过载保护。

怎样装修封闭式厨房，本质是在满足燃气验收和排烟顺畅的前提下，做好空间封闭，核心难点是墙体门洞 烟管走向 燃气检修口这几项，不要等到橱柜都装完才发现燃气表没有检修口，或者烟管弯折太多排烟差，小厨房优先考虑玻璃推拉门兼顾采光，经常重度爆炒优先实体墙平开门，装修顺序不能颠倒，水电防水贴砖做完之后再复尺橱柜，最后装门和厨电，这样可以减少返工。

【相关 FAQ】

问题 1 怎样装修封闭式厨房 平开门和玻璃推拉门哪个油烟隔离更好

回答 1 怎样装修封闭式厨房，实体墙加平开门的油烟隔绝效果更好，密封条完整，密闭性强，玻璃推拉门因为轨道和密封条长期使用容易老化，会有少量油烟渗透，重度爆炒优先选平开门。

问题 2 怎样装修封闭式厨房 燃气表可以封在橱柜里面吗

回答 2 怎样装修封闭式厨房，燃气表不能完全密闭封死，必须预留可开启检修口，满足燃气公司通气检修要求，完全封闭会无法通过燃气验收。

问题 3 怎样装修封闭式厨房 没有外窗可以做封闭式厨房吗

回答 3 怎样装修封闭式厨房，没有外窗也可以做封闭式厨房，但是纯实体墙封闭之后内部采光通风很差，推荐使用玻璃推拉门，同时依靠烟机和燃气报警器，保证通风安全。

问题 4 怎样装修封闭式厨房 烟管弯头多会不会影响排烟

回答 4 怎样装修封闭式厨房，烟管每增加一个 90 度弯头都会增加排烟阻力，弯头过多会造成烟机吸力下降，容易油烟倒灌，设计的时候尽量缩短烟管，减少弯头数量。

【免责申明】

本文内容仅作为怎样装修封闭式厨房参考，墙体改造不能破坏承重墙剪力墙，燃气改造通气规范以本地燃气公司和物业要求为准，涉及燃气管道改动需要具备资质人员施工，因违规改造造成验收不通过 安全隐患等相关责任，由装修实施方自行承担。