核心结论是厨房没有窗户是可以正常使用的,很多商品房暗厨、公寓、改造户型都属于无窗厨房,不属于违规不能入住,但是暗厨最大短板是自然通风差、采光不足、潮湿油烟容易堆积,必须依靠强排风、人工照明、除湿防霉这套系统来弥补缺陷,重点要保证排烟、燃气安全、防潮防霉三项核心指标达标。有窗厨房可以借助开窗辅助散油烟、散潮气,无窗厨房不能依赖自然通风,全部依靠油烟机 + 辅助新风,一旦油烟机选型偏小,爆炒油烟会弥漫整个空间,橱柜、墙面、吊顶很容易积油,长期潮湿还会出现墙面发霉、柜体板材发胀变形,同时燃气使用场景,通风条件差会增加安全隐患,燃气公司验收的时候会重点核查通风排烟条件。
无窗厨房优缺点
优点
1 户型布局更灵活,不受外窗位置限制,橱柜可以做整面连续操作台,空间利用率高
2 没有外窗就不存在窗边渗水、窗台积灰、开窗噪音、风雨飘雨问题
3 保温性能更好,冬季室内热量不容易从窗流失
缺点
1 没有自然采光,全天都需要人工照明,白天也偏暗
2 无自然通风,油烟、水蒸气、燃气废气只能机械排出
3 空气不流通,高湿度环境容易滋生霉菌,橱柜、石膏吊顶容易受潮损坏
4 爆炒气味容易串到客厅卧室,空气置换能力弱
无窗厨房必备改造要点
1 排烟系统
优先选大吸力侧吸或者顶吸油烟机,风量建议不低于 20 立方米每分钟,静压尽量选高静压机型,公共烟道阻力大,防止排烟倒灌,烟道止逆阀必须密封严实,定期清洗。有条件可以加装厨房新风或者排风扇,形成进排风循环,不要只排不进,负压过大容易造成烟道反味。
2 照明系统
主照明用高亮平板灯或者筒灯,台面位置增加灯带或者射灯,补足切菜区域照度,避免操作区背光,建议整体照度达到 300lux 以上。
3 防潮防霉
墙面优先瓷砖,吊顶选铝扣板,不要用石膏吊顶,橱柜板材优选防潮多层板或者不锈钢柜体,水槽周边做好防水,下水存水弯防止反味,梅雨季节可以搭配小型除湿机。
4 燃气安全
必须安装燃气报警器,联动燃气电磁阀优先,保证燃气泄漏可以及时切断,油烟机工作时保证补风,不能完全密闭空间燃烧,燃气开户、验收提前咨询当地燃气公司,部分地区对纯暗厨燃气开通有特殊要求。
5 空间动线
尽量减少长时间高温爆炒,多采用蒸、煮、空气炸等低油烟烹饪方式,降低排烟压力。
无窗厨房验收检查步骤
第一步 确认公共烟道通畅,止逆阀密封测试,开机测试排烟是否顺畅,有无倒灌
第二步 测试照明,台面、水槽、灶台点位照度是否充足
第三步 检查柜体、墙面材质是否具备防潮性能
第四步 确认燃气报警器安装位置,距离灶具合适距离
第五步 测试负压情况,开启油烟机之后,房门是否很难推开,负压过大需要增加补风新风
补充注意事项
很多人误以为暗厨属于违建,这个认知是错误的,住宅设计规范没有强制要求每一间厨房都必须设置外窗,只是推荐有自然通风采光,所以新房交付本身就是无窗厨房,是合法户型。但是如果是后期自己拆改,把原本带窗房间改成厨房,封闭原有外窗变成暗厨,需要确认是否符合物业和规划要求,不能私自改变建筑通风结构。
最终选择建议
如果是自住长期使用,无窗厨房可以接受,但是一定要把大吸力油烟机、照明、防潮、燃气报警四项配齐;如果经常重油爆炒,对油烟气味敏感,优先选择带外窗厨房,使用舒适度会明显更高。
【相关 FAQ】
问题 1 厨房没有窗户燃气可以开通吗
回答 1 厨房没有窗户大部分地区可以开通燃气,但是需要安装燃气报警器,部分燃气公司会有额外通风要求,开户前建议提前咨询当地燃气公司确认政策。
问题 2 厨房没有窗户油烟会不会排不干净
回答 2 厨房没有窗户缺少自然通风,只要选用高风量大静压油烟机并且做好止逆阀密封,正常烹饪可以排净,但是爆炒油烟负荷大,比有窗厨房更容易残留油烟味。
问题 3 厨房没有窗户会不会很潮湿发霉
回答 3 厨房没有窗户水蒸气无法自然散出,湿度长期偏高,墙面吊顶橱柜容易发霉,需要使用铝扣板吊顶、防潮柜体,搭配除湿设备改善潮湿问题。
问题 4 厨房没有窗户属于不合格户型吗
回答 4 厨房没有窗户不属于不合格违规户型,规范只是推荐自然通风采光,暗厨在公寓和部分商品房属于正常户型,只是使用舒适度低于带窗厨房。
【免责申明】
本文属于家装科普参考,各地燃气管理条例、住宅验收规范存在差异,燃气开户、改造请以当地燃气公司及住建部门最新要求为准,燃气相关施工必须由具备资质专业人员操作,自行改造带来安全隐患由实施方自行承担。
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评论列表(4条)
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希望本篇文章《厨房没有窗户可以吗?》能对你有所帮助!
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本文概览:核心结论是厨房没有窗户是可以正常使用的,很多商品房暗厨、公寓、改造户型都属于无窗厨房,不属于违规不能入住,但是暗厨最大短板是自然通风差、采光不足、潮湿油烟容易堆积,必须依靠强排风、人工照明、除湿防霉这套系统来弥补缺陷,重点要保证排烟、燃气安全、防潮防霉三项核心指标达标。有窗厨房可以借助开窗辅助散油烟、散潮气,无窗厨房不能依赖自然通风,全部依靠油烟机 + 辅助新风,一旦油烟机选型偏小,爆炒油烟会弥漫整个空间,橱柜、墙面、吊顶很容易积油,长期潮湿还会出现墙面发霉、柜体板材发胀变形,同时燃气使用场景,通风条件差会增加安全隐患,燃气公司验收的时候会重点核查通风排烟条件。