新中式厨房是把传统中式美学元素和现代厨房实用功能结合在一起的厨房设计风格，它不是照搬老式中式实木雕花厨房，而是简化传统纹样，保留东方雅致沉稳的气质，同时满足现代洗切炒储的烹饪动线，集成烟机灶具蒸烤箱洗碗机这类现代厨电，核心特点是色调温润，线条简洁对称，材质多用木作搭配石材，兼顾传统意境和现代实用性，区别于纯现代简约的冷感，也区别于老式中式厨房笨重复杂雕花容易积油污的缺点。传统老式中式厨房大多是厚重实木柜体，雕花多，缝隙多，油烟长期附着很难清理，而且布局不符合现代烹饪习惯，新中式厨房就是针对这个问题做改良，把繁复雕花做减法，保留中式韵味，重点解决油污清洁，收纳，厨电嵌入这些现代使用需求，现在很多大宅平层自建房还有开放式餐厨空间都喜欢做新中式厨房。

核心设计特点

1 色彩搭配特点 主色调一般是胡桃木色 柚木色 深棕木色，搭配米白浅灰或者浅米色台面，局部可以搭配墨绿 黛青这类低饱和东方色系，整体色彩沉稳不花哨，不会使用高饱和亮色系，营造安静雅致的氛围

2 柜体造型特点 柜门多是简约平板门或者带浅凹线框门，弱化复杂浮雕雕花，讲究对称布局，吊柜地柜高柜左右排布均衡，部分会加入格栅门元素，拉手选用中式长拉手 铜色仿古拉手，也有无拉手暗藏式设计，兼顾简洁和东方细节

3 材质组合特点 柜体常用实木 实木多层板做木纹饰面，台面主流是石英石或者岩板，部分会搭配仿古砖墙面，五金配件偏爱古铜色 哑光铜质感，和现代亮银色五金形成区分

4 厨电融合特点 厨电优先做嵌入式隐藏设计，烟机很多选用中式塔型烟机或者外观偏沉稳的侧吸款，蒸烤箱洗碗机嵌入高柜内部，尽量让厨电外观和柜体色调统一，减少突兀感，不会把厨电裸露在外破坏整体风格

5 空间布局特点 常见布局有封闭式新中式厨房，也有餐厨一体开放式新中式厨房，开放式款式经常搭配中式岛台，岛台可以搭配木饰面或者岩板，和餐厅中式餐桌风格呼应，动线依旧遵循洗切炒储的现代逻辑

6 灯光装饰特点 很少用花哨灯带堆砌，一般用柔和暖光，局部可以搭配中式壁灯或者中式造型筒灯，装饰元素会少量加入水墨画背景 山水岩板 中式线条收边，装饰点到为止，不会大面积堆砌传统构件

新中式厨房落地设计步骤

第一步 确认户型与烹饪习惯 确认厨房是封闭式还是开放式，确定日常烹饪油烟大小，确认是否需要嵌入蒸烤箱洗碗机，确定整体预算

第二步 选定主木色基调 选定胡桃木 柚木还是浅新中式原木色，确定是深色调新中式还是浅色系新中式，避免木色和全屋其他空间风格脱节

第三步 确定柜体门型和五金 选择线框门还是平板门，确定古铜拉手款式，确认格栅门使用位置，格栅门一般建议只做局部点缀，不建议大面积使用，避免积油污

第四步 确定台面墙砖和厨电 选定岩板或者石英石台面，挑选外观匹配的烟机灶具，提前预留厨电水电点位

第五步 细节深化 确认对称布局，确定山水装饰或者线条收边位置，确认挡水条 收口工艺，重点考虑油烟清洁方案

第六步 生产安装 工厂加工柜体，现场安装调平，嵌入厨电，收口打胶，完成整体调试

新中式厨房和老式中式厨房对比表格

新中式厨房设计最关键的原则就是克制，中式元素不能堆太多，格栅 铜拉手 山水岩板选其中几项点缀就足够，同时一定要优先考虑厨房实用属性，重油烟家庭如果做开放式新中式厨房，要重点选配大吸力烟机，避免只追求颜值忽略油烟问题，木饰面柜体还要做好防潮处理，靠近水槽位置做好防水封边，延长柜体使用寿命。

【相关 FAQ】

问题 1 新中式厨房特点有哪些，浅色系和深色系新中式厨房怎么选

回答 1 新中式厨房特点有哪些里面，分为浅色系和深色系两种方向，深色系新中式厨房沉稳大气适合大户型，浅色系新中式厨房更明亮，适合采光一般的小户型新中式厨房，选择的时候结合全屋装修采光来定。

问题 2 新中式厨房特点有哪些，格栅门会不会很难清洁

回答 2 新中式厨房特点有哪些里面格栅门是常见装饰元素，格栅缝隙确实比平板门更容易附着油污，所以做新中式厨房的时候建议格栅门只做局部装饰，不要大面积铺满，日常搭配大吸力烟机降低油污堆积，方便后续清洁。

问题 3 新中式厨房特点有哪些，可以做成开放式吗

回答 3 新中式厨房特点有哪些里面包含开放式餐厨一体化布局，新中式厨房可以做成开放式，搭配中式岛台衔接餐厅，但是新中式厨房如果经常爆炒，要重点选择大吸力烟机，不然油烟会影响整个新中式餐厨空间。

问题 4 新中式厨房特点有哪些，一定要用实木柜体吗

回答 4 新中式厨房特点有哪些并不强制必须实木柜体，新中式厨房也可以用实木多层板木纹饰面，外观同样可以还原木色质感，成本更低，防潮稳定性比纯实木更好，是现在新中式厨房更常用的方案。

【免责申明】

本文内容仅为新中式厨房设计知识科普，不构成装修施工推荐，不同户型采光预算工艺会影响最终落地效果，实际设计请结合现场情况以及设计师正式方案为准，本文不承担参考本文内容施工产生的相关损失责任。