简易厨房用品指结构简单、价格亲民、不需要复杂安装，能够满足基础洗切炒盛储核心烹饪需求的厨房用具，适合出租屋、小户型、临时厨房、老房简易改造使用，特点就是品类精简，优先满足刚需，不堆砌花哨多功能设备，核心可以分成锅具类、刀具砧板类、餐具类、收纳辅助类、清洁类五大类，选购简易厨房用品的时候重点关注材质安全，易清洗，耐用，不要盲目买太多闲置物件，简易厨房不是没有厨房，只是减少大件定制橱柜和高端厨电，依靠基础厨具完成一日三餐，下面深度分类介绍各类简易厨房用品，同时区分必备款和可选款。

锅具类简易厨房用品

刀具砧板类简易厨房用品

1 主厨菜刀，用来切菜切肉，简易厨房一般一把主刀就够用

2 水果小刀，处理水果削皮

3 菜板，实木或者 PP 塑料砧板，生熟尽量分开，预算有限可以单块，有条件准备两块

4 厨房剪刀，可以剪食材剪包装袋

5 削皮刀，削皮刨丝，属于高频简易小工具

餐具类简易厨房用品

1 碗盘，米饭碗 菜盘，按家里人数配置

2 筷子 汤勺 饭勺

3 汤勺 漏勺，捞煮好的食材

4 保鲜盒，塑料或者玻璃材质，用来存放剩菜食材

5 水杯，厨房饮水使用

烹饪辅助简易厨房用品

1 锅铲 汤勺，木铲硅胶铲，搭配不粘锅使用

2 油刷，刷油

3 沥水篮，洗菜沥水

4 量勺 开瓶器 压蒜器

5 调味罐，盐糖酱油醋油瓶，简易调味收纳

6 隔热手套 锅垫，防烫

收纳类简易厨房用品

1 台面置物架，分层摆放锅具调料瓶

2 挂钩挂杆，悬挂锅铲汤勺抹布

3 抽屉分隔盒，分类收纳小工具

4 垃圾桶，带盖厨房垃圾桶

清洁类简易厨房用品

1 洗碗布 钢丝球 海绵擦

2 洗洁精

3 水槽沥水架，洗完碗碟沥干

4 抹布 百洁布

简易厨房基础选购思路

1 优先配齐核心刚需，炒锅、汤锅、菜刀、砧板、碗盘、锅铲，这一套就可以完成基础做饭

2 再根据自己饮食习惯增加辅助小工具，经常烘焙就增加量杯，经常凉拌就增加刨丝器

3 材质优先选食品级，铁锅、304 不锈钢、食品级 PP，避免劣质塑料高温释放有害物质

4 简易厨房空间小，尽量选可叠放款式，减少占地面积

综合来看，简易厨房用品核心原则就是精简实用，不需要一次性全部买齐，可以随使用需求逐步添置，很多新手容易一次性购入大量多功能小工具，最后长期闲置，简易厨房重点是满足日常基础烹饪，优先保证安全好用，兼顾收纳节省空间。

【相关 FAQ】

问题 1 简易厨房用品有哪些是必买基础款

回答 1 简易厨房用品里面必买基础款是炒锅汤锅菜刀砧板锅铲还有碗盘筷子，这套简易厨房用品可以满足日常基础炒菜煮食，是搭建简易厨房最低配置

问题 2 简易厨房用品适合出租屋吗

回答 2 简易厨房用品非常适合出租屋，简易厨房用品大多轻便便宜，搬家可以带走，不需要固定改造橱柜，出租屋临时做饭优先选择这类简易厨房用品

问题 3 简易厨房用品塑料砧板安全吗

回答 3 简易厨房用品里面 PP 塑料砧板要选食品级材质，合格的简易厨房用品塑料砧板可以正常使用，但是高温容易留刀痕，简易厨房用品有条件可以搭配实木砧板

问题 4 简易厨房用品需要买很多多功能小工具吗

回答 4 简易厨房用品不建议一次性购买大量多功能小工具，简易厨房用品核心是精简刚需，很多多功能简易厨房用品使用率很低，容易造成台面杂乱

【免责申明】

本内容仅为简易厨房用品科普参考，产品材质规格会随厂家不同存在差异，选购简易厨房用品请认准食品接触相关合格标识，因产品质量问题造成的安全损失，本内容不承担相关责任。