装修厨房是一套完整的系统工程，需要把基础硬装材料，水电燃气配套，橱柜台面，厨电设备，五金配件还有收尾辅材全部规划到位，不能只单独采购橱柜和烟灶，很多家庭后期返工，就是前期水电点位没有提前预留，燃气排烟管位置没有确认，防水排水没有提前考虑，装修顺序是先拆改，再水电改造，然后防水贴砖，吊顶，之后安装橱柜，最后进场厨电五金，规划阶段就要结合户型是一字型 L 型 U 型，确定洗切炒动线，确认燃气类型，烟道位置，预留插座回路，区分必选项目和可选升级项目，提前列好采购清单，把控预算，同时兼顾油烟排放，防潮，收纳，安全，后期清洁这几个核心需求，把所有材料设备提前确认型号尺寸，避免橱柜生产完之后厨电尺寸不匹配。

基础硬装部分清单

拆改与基层

墙体拆改材料，水泥砂浆，找平砂浆，阴阳角条，门洞修补材料，如果是老房翻新，还要旧瓷砖拆除，垃圾清运，墙面挂网防开裂材料。

防水

JS 聚合物水泥基防水涂料，堵漏王，厨房地面还有下水管道根部需要做防水，门槛石位置做上翻处理，预防溢水渗漏楼下。

墙地砖

墙砖，地砖，填缝剂或者美缝剂，地砖优先防滑款，墙砖可以选易清洁款式，同时准备瓷砖胶，十字卡，找平器。

吊顶

主流选择铝扣板集成吊顶，配套龙骨，边角线，也可以选择蜂窝大板，配套安装辅材，吊顶需要预留检修口，方便后期检修水管烟道。

门窗

厨房门，开放式厨房可以不装门，封闭厨房需要平开门或者推拉门，密封要好，阻挡油烟外溢。

水电燃气配套清单

冷热水 PPR 水管，管件，角阀，电线，穿线管，底盒，防水插座，空开回路，强电箱配套空开。

重点预留点位 烟机插座，灶具电源，消毒柜蒸烤箱插座，洗碗机插座，净水器插座，垃圾处理器插座，冰箱独立回路。

燃气部分 燃气波纹管，燃气表移位配件，燃气自闭阀，注意燃气改造必须由燃气公司持证人员施工，不能私自改动。

排烟系统 烟管，止逆阀，这个非常关键，止逆阀防止公共烟道油烟倒灌。

橱柜与台面

柜体板材，颗粒板多层板不锈钢柜体，PUR 封边材料，台面石英石岩板不锈钢台面，橱柜门板，铰链，抽屉滑轨，拉篮，调味篮，吊柜升降拉篮，踢脚板，挡水条。

五金是橱柜耐用核心，可选升级百隆海蒂诗进口铰链滑轨，标配一般是国产五金。

核心厨电设备清单

收尾五金与辅材

置物架，挂钩，拉手，防霉中性玻璃胶，密封胶，生料带，下水存水弯，PVC 排水管，地漏，检修盖板，照明，集成吊顶灯或者筒灯，感应灯带。

装修厨房实操步骤

第一步 量房，确定厨房布局，洗切炒动线，确认烟道燃气表下水位置，确定橱柜设计图纸。

第二步 拆改，墙体改造，老房铲除旧砖。

第三步 水电改造，预埋管线，预留全部厨电插座，水管打压测试。

第四步 防水施工，管根加强，做完闭水试验。

第五步 铺贴墙地砖，美缝施工。

第六步 安装吊顶，安装烟道止逆阀。

第七步 复尺，工厂生产橱柜，橱柜进场安装。

第八步 安装烟机灶具水槽龙头，后续安装洗碗机蒸烤箱等嵌入式厨电。

第九步 安装五金挂件，打胶密封，整体调试。

深度避坑要点

嵌入式厨电一定要在橱柜下单之前确定型号，确认开孔尺寸，不然橱柜开孔尺寸错误，厨电装不进去。

冰箱一定要单独回路，不要和其他厨电共用一路，大功率蒸烤箱洗碗机建议单独回路，避免跳闸。

开放式厨房烟机风压要选大，普通低风压烟机很容易油烟扩散到客餐厅。

厨房地面防水不能省略，很多人以为厨房不用防水，溢水之后渗漏楼下。

燃气管道不能埋进橱柜封闭死，必须预留检修空间，燃气自闭阀属于安全配件，建议加装。

水槽下方空间，提前预留净水器垃圾处理器电源，后期再加装会很麻烦。

【相关 FAQ】

问题 1 装修厨房需要些什么，嵌入式蒸烤箱什么时候确定型号最合适

回答 1 装修厨房需要些什么，嵌入式蒸烤箱必须在橱柜复尺下单之前确定型号，确认开孔尺寸，不然橱柜生产完成之后开孔尺寸不对，厨电无法安装。

问题 2 装修厨房需要些什么，厨房必须做防水吗

回答 2 装修厨房需要些什么，厨房地面还有下水管道根部建议做防水，属于必备硬装项目，可以预防水槽溢水，泼水渗漏到楼下。

问题 3 装修厨房需要些什么，开放式厨房烟机有什么特殊要求

回答 3 装修厨房需要些什么，开放式厨房需要准备大风压烟机，搭配烟道止逆阀，油烟扩散范围大，普通小风压烟机无法控制油烟外溢。

问题 4 装修厨房需要些什么，燃气改造能不能自己施工

回答 4 装修厨房需要些什么，燃气波纹管燃气表移位属于燃气配套项目，不能私自施工，必须联系燃气公司持证人员操作，保障用气安全。

【免责申明】

本内容属于家装厨房装修通用清单参考，不同户型老房改造，开放式封闭式厨房配置会有差异，燃气改造水电施工需要具备资质人员作业，厨电型号参数请以厂家说明书为准，采购方案请结合预算户型以及本地燃气规范综合判断。