厨房厨具尺寸主要分为橱柜基础尺寸、台面上锅具、刀具、碗盘收纳尺寸，还有嵌入式灶具、水槽、消毒柜、蒸烤箱这类大件厨具的标准规格，家装设计最核心是橱柜地柜高度深度，这个尺寸决定做饭是否顺手，其余锅具餐具尺寸根据家庭使用习惯选择。之所以前期就要确定厨具标准尺寸，是因为橱柜开孔、预留位、拉篮分格都要提前匹配厨具大小，如果后期买的炒锅、蒸锅、嵌入式电器尺寸和预留位不匹配，会出现放不进去、缝隙过大、操作不顺手的问题，同时人体工程学高度也会影响长期做饭腰部负担，不同身高人群地柜高度还可以做微调。

橱柜核心基础尺寸

清单

地柜标准高度 80 厘米到 85 厘米，常规默认 82 厘米，身高偏高可以做到 88 厘米

地柜标准深度 60 厘米，含门板，台面深度一般 62 到 65 厘米

吊柜高度 70 厘米到 80 厘米，吊柜深度 30 到 35 厘米，吊柜底部距离台面 65 到 75 厘米

操作台最小净宽 不少于 60 厘米，推荐 80 厘米以上，洗切炒操作区连贯

转角柜深度 60 厘米，转角一般搭配转角拉篮或者飞碟拉篮

大件嵌入式厨具标准尺寸表格

锅具类常用尺寸

炒锅，家用 32 厘米口径最普遍，人口多可选 34 厘米，锅身高度大约 10 到 12 厘米

汤锅，20 厘米 22 厘米 24 厘米口径，高度 12 到 18 厘米

蒸锅，28 厘米 30 厘米 32 厘米口径，双层三层，总高度 30 到 45 厘米

平底锅，24 厘米 26 厘米 28 厘米口径，高度 5 到 7 厘米

奶锅，16 厘米 18 厘米口径，适合热奶煮辅食

餐具与收纳厨具尺寸

饭碗口径 11 到 12 厘米，汤碗 16 到 18 厘米

餐盘平盘直径 20 到 28 厘米，常用 26 厘米

刀具，主厨刀刃长 18 到 20 厘米，砍骨刀总长 32 厘米左右

砧板，家用长方形砧板 40 乘 28 厘米，大号 45 乘 32 厘米

刀架、碗碟拉篮，常规拉篮宽度 30 厘米 40 厘米 45 厘米 60 厘米，深度匹配地柜 60 厘米

设计选配要点

地柜高度优先按照主厨身高计算，公式参考 身高除以 2 再加 5 厘米，比如身高 170 厘米，推荐地柜高度 90 厘米

吊柜不要做太深，超过 35 厘米容易碰头，拿取上层物品不方便

嵌入式电器预留开孔，四周要预留散热缝隙，不能完全卡死

锅具收纳区高度，要匹配家里最高蒸锅，不然高蒸锅立不起来，只能平放浪费空间

水槽开孔尺寸一定要和购买的单水盆型号一致，不要只参考通用尺寸，不同品牌盆体外沿和开孔尺寸有差别

【相关 FAQ】

问题 1 厨房厨具尺寸一般多少，地柜高度是不是固定 80 厘米

回答 1 厨房厨具尺寸一般多少，标准默认是 80 到 85 厘米，不是固定死，高个子家庭可以根据主厨身高上调，保证切菜不用弯腰。

问题 2 厨房厨具尺寸一般多少，嵌入式蒸烤箱预留位是不是正好 60 厘米

回答 2 厨房厨具尺寸一般多少，主流嵌入式蒸烤箱宽度是 60 厘米，但是橱柜开孔还要额外预留散热空隙，不能严格卡 60 厘米。

问题 3 厨房厨具尺寸一般多少，家用炒锅选多大口径最合适

回答 3 厨房厨具尺寸一般多少，家用最通用是 32 厘米口径炒锅，三口之家够用，大家庭可以升级 34 厘米，属于最常见厨房厨具尺寸。

问题 4 厨房厨具尺寸一般多少，大单盆一般多大

回答 4 厨房厨具尺寸一般多少，大单盆主流外尺寸 68 乘 45 厘米，也有 75 乘 48 厘米加大款，选购前要核对台面开孔尺寸。

【免责申明】

本内容仅作为厨房厨具尺寸参考，不同品牌产品规格存在差异，橱柜开孔、电器预留请以产品官方说明书参数为准，自行施工产生误差损失本内容不承担责任。