厨房设备合同书属于商用厨房常用采购安装类合同，适用于酒店食堂餐馆中央厨房等场景，核心是把设备清单规格型号，供货周期，安装调试，验收标准，付款节点，质保售后，违约责任全部写清楚，很多简易合同只写总价，没有详细设备明细，后期供货方发错型号，设备参数不达标，安装延期，售后推诿都没有追责依据，商用厨房设备涉及燃气设备，排烟系统，水电配套，还要兼顾消防和卫生监管要求，所以范本里面必须单独设置技术参数附表，把每一台设备的材质，功率，尺寸，品牌，数量单价列明，同时明确甲方乙方责任，进场条件，验收方式，质保期限，争议解决方式，正式使用之前建议根据项目情况补充条款，最好经过法务审核再签署。

厨房设备合同书正文范本

甲方 采购方

乙方 供货安装方

根据相关法律法规，甲乙双方经友好协商，就甲方厨房设备采购运输安装调试项目达成如下协议，双方共同遵守执行

第一条 项目概况

项目名称 厨房设备采购及安装工程

项目地点

项目内容 乙方按照本合同附件设备清单，完成全部厨房设备供货，运输，卸货，就位，安装，调试，培训以及配套辅材施工

第二条 设备清单与合同总价

本合同全部设备详见附件一 厨房设备清单报价表，清单内包含设备名称，规格型号，品牌，材质，数量，单价，合计金额，配套辅材，人工安装费

合同总金额 大写 人民币 小写

本合同总价为包干价，除甲方书面提出变更增项之外，乙方不再额外收取其他费用，甲方变更设备型号或者增加设备，双方另行签订补充协议，重新核算价款

第三条 供货与安装工期

合同签订并且甲方支付首款之后，乙方开始排产备货

约定交货日期

进场安装日期

安装调试完成日期

如果遇到甲方现场不具备进场条件，比如水电燃气未到位，场地未清理，或者甲方变更方案，工期相应顺延，乙方需要书面告知甲方确认

第四条 付款方式

清单类付款节点

合同签订当日，甲方支付合同总金额百分之三十作为预付款

全部设备运抵现场，甲方核验外观和型号无误，支付合同总金额百分之四十

安装调试完成，竣工验收合格，甲方支付合同总金额百分之二十五

剩余合同总金额百分之五作为质保金，质保期满无质量问题，甲方一次性无息支付给乙方

第五条 质量标准与技术要求

1 所有设备必须是全新正品，符合国家食品机械相关标准，接触食品部位使用食品级不锈钢材质

2 燃气类设备必须具备合格证明，符合燃气安全规范，严禁使用不合格燃气灶具

3 设备功率电压参数和甲方现场供电匹配，排烟设备噪音，风量满足设计要求

4 设备外观无变形划痕，焊接打磨平整，配件齐全

第六条 验收标准

1 初步验收 设备到场之后，甲乙双方核对数量，型号，外观，对照附件清单核验

2 竣工验收 全部设备安装调试完成，乙方试运行，检查设备运转，点火，温控，排水，排烟功能，连续试运行正常之后，双方签署竣工验收单

3 甲方收到乙方验收通知之后七日内组织验收，逾期不验收又无书面异议，视为验收合格

第七条 双方责任

甲方责任

提供符合要求的施工场地，提供水电燃气接驳点位

协调物业，消防，燃气相关报批手续

按合同约定按时支付款项

乙方责任

按清单按期供货，负责运输卸货，现场安装调试

对甲方操作人员进行基础操作和日常保养培训

设备安装过程做好成品保护，施工垃圾清理

燃气设备相关施工严格遵守燃气规范，需要燃气公司验收的配合报验

第八条 质保与售后服务

质保期限 自竣工验收合格当日起计算，常规整机质保一年，易损件比如密封条，灯泡，滤网单独约定质保期

质保期内，因为设备本身质量故障，乙方免费维修更换配件，接到报修之后约定响应时间，一般二十四小时内响应，需要上门的按约定时间到场

人为损坏，不当操作，外力撞击，私自改装不属于免费质保范围，可以提供有偿维修

第九条 变更与增项

甲方如果需要增减设备，修改规格，必须出具书面变更单，双方确认价格和工期之后执行，没有书面变更，乙方可以拒绝额外施工

第十条 违约责任

乙方逾期交货或者逾期安装完成，每逾期一日，按照合同总金额一定比例支付违约金

乙方设备质量不符合合同约定，乙方负责更换返修，由此造成延期同样承担违约责任

甲方逾期付款，每逾期一日，按应付未付金额一定比例支付违约金

因为一方违约造成另一方损失，违约方承担对应赔偿责任

第十一条 争议解决

合同履行产生争议，双方优先协商解决，协商不成，可向项目所在地人民法院提起诉讼

第十二条 其他约定

本合同附件，设备清单报价表，技术参数表，补充协议，和本合同具备同等法律效力

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，签字盖章之后生效

甲方 签字盖章 日期

乙方 签字盖章 日期

附件一 厨房设备清单报价表 表格

签署前重点核查要点清单

清单类核查项

确认所有设备参数写入附件，不要只写设备简称

燃气设备确认是否需要燃气公司专项验收

明确现场水电燃气接驳是甲方还是乙方负责

写明易损件范围，避免后期售后扯皮

确认增项调价规则，防止现场临时加价

确认发票类型，增值税专票还是普票

【相关 FAQ】

问题 1 厨房设备合同书谁有范本，商用食堂厨房设备合同书必须附带设备清单吗

回答 1 厨房设备合同书谁有范本，商用食堂厨房设备合同书必须附带设备清单作为附件，清单标注型号材质数量单价，是厨房设备合同书核心组成部分，避免供货型号货不对板。

问题 2 厨房设备合同书谁有范本，厨房设备合同书质保金一般留多少

回答 2 厨房设备合同书谁有范本，厨房设备合同书常规预留总金额百分之五作为质保金，质保期满设备无故障再支付，是厨房设备合同书常用付款设置。

问题 3 厨房设备合同书谁有范本，燃气设备在厨房设备合同书里面要单独约定吗

回答 3 厨房设备合同书谁有范本，燃气类设备需要在厨房设备合同书单独写明合格证明和燃气规范要求，并且约定配合燃气报验，属于厨房设备合同书安全重点条款。

问题 4 厨房设备合同书谁有范本，甲方变更设备可以口头约定吗

回答 4 厨房设备合同书谁有范本，甲方变更设备不能只口头约定，厨房设备合同书要求变更必须书面补充协议确认价款工期，防止后期结算产生纠纷。

【免责申明】

本文为通用厨房设备合同书参考范本，仅作参考，不具备法律文书效力，商用项目涉及燃气消防食品安全监管，正式签署前建议委托专业法务或者律师审核，结合项目当地法规调整条款。