室内厨房装修设计核心是按照洗切炒储的操作动线做布局规划,同步完成水电点位 烟道处理 防水排水 橱柜厨电一体化设计,兼顾使用效率 收纳能力 油烟控制还有后期维护,室内厨房分为封闭式 开放式 半开放式三种形式,设计之前先要确认户型尺寸 烟道位置 燃气表 下水立管,燃气点位不能私自改动,很多业主设计的时候只看重外观,忽略动线长短,两个人同时下厨互相干扰,还有厨电没有提前定型号,后期柜体开孔不匹配,室内厨房长期接触油烟水汽,选材要优先耐油污 防潮 环保等级高的材料,还要考虑未来使用需求,提前预留洗碗机 蒸烤箱 净水器 垃圾处理器的水电位置,一次性规划到位,减少入住之后返工改造,设计阶段还要把照明 通风 降噪 收纳死角全部考虑进去,让厨房不只是做饭区域,同时满足储物 备餐 清洁的综合需求。
室内厨房主流布局对比
| 布局类型 | 结构特点 | 优点 | 短板 | 适合户型 |
|---|---|---|---|---|
| 一字型 | 单面整排操作台 | 施工简单,造价低,窄户型友好 | 台面长度有限,多人下厨拥挤 | 狭长小厨房 |
| L 型 | 相邻两面墙做操作台 | 动线短,操作流畅,双人可同时操作 | 转角位置取用物品不方便 | 绝大多数刚需室内厨房 |
| U 型 | 三面墙体都设置操作台 | 台面充足,收纳量大,分区清晰 | 对厨房开间宽度要求高 | 面积偏大室内厨房 |
| 双排岛台型 | 两侧操作台加中间岛台 | 操作空间大,岛台可简餐备餐 | 占用空间大,小厨房不适合 | 大户型室内厨房 |
室内厨房装修设计完整流程
第一步 前期勘测,测量厨房净宽净高,记录烟道 燃气表 下水立管 原有窗户位置,确认墙体是否可以拆改,明确日常烹饪习惯,是否经常爆炒,是否有烘焙需求,统计需要的厨电清单。
第二步 方案定稿,选定布局形式,规划洗切炒储顺序,确定操作台高度,操作台高度一般按照使用者身高计算,减少长期弯腰劳累,确定吊柜地柜尺寸,规划转角拉篮 碗篮 调味拉篮等收纳配件。
第三步 水电点位设计,大功率厨电单独回路,冰箱独立插座,灶台周边插座远离高温,岛台 台面预留小家电插座,烟道加装止逆阀,下水改造保证坡度,地面做防水,靠近卧室墙面防水加高。
第四步 墙地顶面设计,地砖选择防滑耐脏款式,地面向地漏找坡,墙砖优先低吸水率易清洁釉面,吊顶可选铝扣板或者蜂窝大板,预留烟机 照明 排风开孔。
第五步 橱柜深化设计,确认板材环保等级,优先 ENF 级,台面优先石英石,确认封边工艺 PUR,五金选阻尼铰链缓冲滑轨,确定台下盆或者台上盆,吊柜底部增加补光灯带。
第六步 厨电选型配套,确定烟机灶具 洗碗机 蒸烤箱 冰箱型号,核对开孔尺寸,提前确认烟机风压风量,爆炒多的室内厨房优先大风压烟机。
第七步 现场施工,拆改 水电 贴砖 吊顶,瓷砖完工之后二次复尺,工厂生产橱柜,之后安装橱柜 台面 厨电,下水做防臭处理。
第八步 验收调试,通水通电,测试烟机排烟,下水排水,检查柜门缝隙 台面平整,打胶收口,检查照明是否正常。
室内厨房设计重点细节
操作台高度,不要统一固定高度,最好按照主要做饭人的身高定制,灶台区域可以适当降低,水槽区域抬高,高低台设计,长时间做饭不容易累。
照明系统,除了主灯,吊柜下方加装灯带,解决操作台面背光阴影,避免切菜光线不足。
收纳设计,吊柜尽量做到顶,减少顶部积灰,地柜分层收纳,转角死角用转角拉篮,台面尽量少摆放杂物,保持操作空间干净。
油烟设计,公共烟道必须安装止逆阀,烟道尽量减少弯头,缩短管道长度,提升排烟效率。
降噪设计,洗碗机 烟机优先低噪型号,橱柜内部可以加装减震垫,降低厨电工作震动噪音。
安全设计,灶台周边预留灭火装置位置,插座带防溅盒,燃气表预留检修空间,不能被柜体完全封死。
常见设计踩坑点
第一 没有提前确定厨电型号,后期柜体开孔尺寸错误
第二 操作台高度不合适,长期做饭腰酸劳累
第三 烟道没有止逆阀,邻居油烟串进室内厨房
第四 插座预留数量不足,入住之后大量使用插排
第五 吊柜没有做到顶,顶部长期积油污很难清理
第六 下水坡度不够,排水缓慢,后期堵塞反味
【相关 FAQ】
问题 1 室内厨房要如何装修设计,L 型布局适合吗
回答 1 室内厨房要如何装修设计,绝大多数刚需室内厨房都适合 L 型布局,L 型室内厨房动线流畅,可以支持双人同时下厨,是室内厨房装修设计很主流的选择。
问题 2 室内厨房要如何装修设计,操作台做高低台好不好
回答 1 室内厨房要如何装修设计,经常在家做饭推荐做高低台室内厨房,水槽区域抬高灶台区域降低,室内厨房装修设计采用高低台可以减轻长期弯腰疲劳。
问题 3 室内厨房要如何装修设计,橱柜板材选什么等级
回答 1 室内厨房要如何装修设计,室内厨房橱柜优先 ENF 级环保板材,室内厨房装修设计优先高环保等级板材,降低异味释放,适合长期居家使用。
问题 4 室内厨房要如何装修设计,烟机风压要选多大
回答 1 室内厨房要如何装修设计,高层住宅室内厨房建议选择大风压烟机,公共烟道压力大,室内厨房装修设计选大风压烟机可以避免排烟不畅,油烟倒灌。
问题 5 室内厨房要如何装修设计,吊柜要不要做到顶
回答 1 室内厨房要如何装修设计,吊柜建议做到顶,室内厨房装修设计吊柜到顶之后不会留下积灰积油污死角,后期清洁更加方便。
【免责申明】
本内容仅为室内厨房装修设计参考,不同户型燃气政策物业拆改要求存在差异,燃气改造墙体拆改需要遵守相关规范,本文不替代设计师现场勘测,不构成施工许可依据,实际方案以现场测量和正式合同为准。
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我是中联网的签约作者“收房验房研析馆”!
希望本篇文章《室内厨房要如何装修设计》能对你有所帮助!
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本文概览:室内厨房装修设计核心是按照洗切炒储的操作动线做布局规划,同步完成水电点位 烟道处理 防水排水 橱柜厨电一体化设计,兼顾使用效率 收纳能力 油烟控制还有后期维护,室内厨房分为封闭式 开放式 半开放式三种形式,设计之前先要确认户型尺寸 烟道位置 燃气表 下水立管,燃气点位不能私自改动,很多业主设计的时候只看重外观,忽略动线长短,两个人同时下厨互相干扰,还有厨电没有提前定型号,后期柜体开孔不匹配,室内厨房长期接触油烟水汽,选材要优先耐油污 防潮 环保等级高的材料,还要考虑未来使用需求,提前预留洗碗机 蒸烤箱 净水器 垃圾处理器的水电位置,一次性规划到位,减少入住之后返工改造,设计阶段还要把照明 通风 降噪 收纳死角全部考虑进去,让厨房不只是做饭区域,同时满足储物 备餐 清洁的综合需求。