建筑厨房防水是必须要做的项目，不管是住宅厨房还是商业建筑食堂厨房，都不能省略防水工序，核心目的是阻挡水槽 洗碗机 净水器管路渗漏，还有日常清洗地面产生的积水，避免水渗到楼板，造成楼下顶板渗水 发霉 吊顶损坏，商业食堂厨房用水量更大，油污积水更多，防水要求会比普通住宅厨房更高。很多人存在误区，觉得厨房不像卫生间长期泡水，不用做防水，后期一旦下水接头漏水，洗碗机溢水，水管爆裂，漏水点隐蔽，维修需要砸开地砖，还会产生邻里纠纷，建筑厨房防水施工要在水电改造完成之后，墙地砖铺贴之前开展，管根 阴阳角这些薄弱位置要做加强处理，完成之后做闭水试验，确认无渗漏再进行贴砖，同时还要结合建筑原有楼板条件，老房改造和新建建筑厨房防水做法有区别，新建建筑本身楼板会有基础防水层，装修阶段依旧需要二次防水补强。

一 住宅与商业厨房防水要求对比表格

二 建筑厨房防水关键施工要点

1 基层处理，施工前把地面浮灰 油污 松动砂浆清理干净，阴阳角做成圆弧过渡，不能是尖锐直角，尖锐位置防水卷材或者涂料容易开裂

2 管根加强层，下水立管 冷热水管穿楼板位置，是渗漏高发点，要额外加做防水加强层，可用防水附加层或者密封处理，管根缝隙用堵漏材料封堵

3 防水材料选择，住宅厨房常用聚氨酯防水涂料或者聚合物水泥基防水涂料，商业食堂因为长期接触油污，优先选择耐油污性能更好的防水材质

4 地面找坡同步配合，地面向地漏方向做千分之三到千分之五坡度，积水可以快速排走，减少水长期浸泡防水层

5 水槽柜下方区域重点加强，这个位置是溢水概率最高区域，防水可以额外加厚一遍

三 建筑厨房防水施工顺序清单

1 水电改造完工，管线固定完成

2 基层清理，修补孔洞裂缝，阴阳角做圆弧

3 管根堵漏和附加加强层施工

4 第一遍防水涂料涂刷，等干透之后涂刷第二遍

5 防水层完全固化之后开展闭水试验

6 楼下顶板检查无渗水，进行墙地砖铺贴

7 贴砖完成之后，柜体重装，注意不要破坏已经做好的防水层

四 不同场景特殊说明

1 新建建筑，主体施工阶段楼板已经设计防水层，装修时候如果没有拆砸破坏，可以做局部核验，但是如果改动下水，开槽布管，必须重新做二次防水

2 老房改造，原有防水层经过多年老化，基本建议全部铲除重做，不要在旧防水上面直接叠加新涂层，新旧层容易脱层失效

3 没有地漏的住宅厨房，依旧建议做地面防水，因为没有地漏不代表不会漏水，水管接头 洗碗机溢水一样会造成楼板渗漏

4 商业食堂厨房除防水之外，还要配套隔油设施，防水要耐油污，普通住宅防水涂层长期接触油污容易老化失效

五 常见错误避坑清单

1 只做水槽一小块局部防水，没有地面满做，溢水之后其他位置依然渗漏

2 管根位置没有做加强层，后期从立管根部渗水

3 防水涂料只刷一遍，厚度不够，防水寿命短

4 做完防水不做闭水试验，直接贴砖，渗漏问题等到楼下投诉才发现

5 贴砖或者安装橱柜的时候凿破防水层，没有及时修补

6 商业食堂厨房沿用住宅低标准防水，长期冲洗地面很快失效

【相关 FAQ】

问题 1 建筑厨房防水需要做吗，没有地漏的厨房可以省略防水吗

回答 1 建筑厨房防水需要做吗，没有地漏的建筑厨房依然需要做防水，即使没有地漏，水槽接头漏水 洗碗机溢水同样会渗到楼下，属于建筑厨房防水不能省略的原因

问题 2 建筑厨房防水需要做吗，新建住宅原有防水层还需要二次防水吗

回答 2 建筑厨房防水需要做吗，新建住宅如果改动下水 开槽布管，原有防水层被破坏，就需要二次防水补强，没有拆改可以核验原有防水层完好度，属于建筑厨房防水施工判断要点

问题 3 建筑厨房防水需要做吗，商业食堂厨房防水标准和住宅一样吗

回答 3 建筑厨房防水需要做吗，商业食堂厨房用水量和油污更多，防水标准高于普通住宅厨房，墙面防水上翻高度更高，优先耐油污防水材料，是建筑厨房防水重点区分内容

问题 4 建筑厨房防水需要做吗，防水做完必须做闭水试验吗

回答 4 建筑厨房防水需要做吗，建筑厨房防水完工之后必须做闭水试验，去楼下查看顶板有没有渗水，确认合格再贴砖，属于建筑厨房防水关键验收步骤

问题 5 建筑厨房防水需要做吗，老房厨房改造要全部重做防水吗

回答 5 建筑厨房防水需要做吗，老房厨房原有防水层老化，建议全部铲除重做，不建议直接叠加新涂层，避免脱层失效，属于建筑厨房防水改造重要建议

【免责申明】

本内容仅作为建筑厨房防水需要做吗的施工参考，不同建筑类型 消防 物业规范存在差异，商业食堂厨房防水还需要符合餐饮相关验收标准，正式施工优先遵循设计图纸和当地规范，因施工工艺不当造成渗漏 结构影响等问题，由施工方自行承担相关责任。