餐厅厨房设备价格跨度非常大，家用餐厨全套基础设备一般在一万五到四万元区间，商用餐饮后厨全套设备价格从几万到十几万甚至更高，主要区别是家用是小型民用款，商用是加厚不锈钢，大功率，连续长时间运行的专业机型，价格核心影响因素是品牌等级，设备数量，功能配置，是全新还是二手，还有是否包含安装运输，很多业主容易混淆家用和商用设备，把商用灶买回家，功率和燃气接口不匹配，还会增加额外改造费用，餐厨设备一般分为烹饪类，排烟类，冷藏类，清洗类，辅助电器类，烹饪类包含燃气灶，蒸烤箱，集成灶，排烟类包含顶吸或者侧吸油烟机，冷藏类包含冰箱，洗碗机属于清洗类，还有凉霸，净水器，垃圾处理器这类辅助设备，选购的时候可以分基础必选和升级选配，先确定刚需设备，再根据预算增加高端机型，品牌分为入门国产，中端国产，进口高端，同一款设备进口款价格会比国产中端高出一倍以上。

家用餐厨主要设备价格参考表

商用餐厨主要设备价格参考表

价格影响因素说明

第一 品牌定位，国产一线品牌性价比高，进口品牌溢价高，同类型设备性能差距没有价格差距那么大。

第二 功能配置，嵌入式机型比独立台式价格更高，带智能联网，变频，大容量，多模式功能的设备价格上浮明显。

第三 全新和二手，商用厨房很多商家会选择二手设备，价格是全新三到六成，但是售后质保短，故障率偏高。

第四 附加费用，运输费，上楼费，安装费，燃气改造，水电改造，排烟管道改造，这些额外费用经常容易被忽略，整体预算要预留百分之十到十五的备用金。

第五 材质，商用设备全部加厚不锈钢，家用很多是冷轧钢板喷塑，材质差异直接决定价格。

选购预算规划步骤

第一步 明确是家用餐厨还是商用餐厅后厨，确定使用场景，不要选错设备类型。

第二步 列出必选清单，家用优先确定烟灶，冰箱，洗碗机，蒸烤箱，商用优先灶具，排烟，冷藏，清洗设备。

第三步 选定品牌档位，入门，中端，高端，确定每一类设备预算上限。

第四步 单独核算附加费用，安装，运输，水电燃气改造，排烟改造。

第五步 横向对比同档位不同品牌参数，对比能效，功率，质保年限。

第六步 确认售后，整机质保，核心部件质保，上门维修政策。

第七步 汇总总价，预留浮动预算，避免后期升级设备超支。

选购避坑要点

不要只看主机价格，忽略燃气，排烟改造费用，很多时候改造费用接近设备本身价格。商用设备功率大，普通住宅电表，燃气管道，电路负荷无法承载，不能直接搬进家庭餐厨。低价杂牌设备，核心部件寿命短，售后没有保障，后期维修成本高。集成灶虽然一体化，但是整体更换维修成本比分体烟灶更高。二手商用设备要检查压缩机，风机，点火系统，很多隐性故障肉眼很难发现。

综合来看，家用餐厅厨房设备优先按中端品牌搭配，全套预算控制在两万左右比较均衡，商用餐厅厨房设备要根据餐品品类，营业规模核算，预算还要预留改造和售后备用金。

【相关 FAQ】

问题 1 家用餐厅厨房设备全套两万预算够吗

回答 1 家用餐厅厨房设备全套两万预算可以搭配中端烟灶冰箱洗碗机基础组合，如果还要增加蒸烤箱净水器，餐厅厨房设备总预算就会超过两万。

问题 2 商用餐厅厨房设备为什么比家用贵很多

回答 2 商用餐厅厨房设备采用加厚不锈钢材质，大功率设计，可以长时间连续工作，所以商用餐厅厨房设备价格远高于普通家用餐厨设备。

问题 3 餐厅厨房设备买二手划算吗

回答 3 商用餐厅厨房设备二手价格低，短期开店可以选择，但是餐厅厨房设备二手缺少完整质保，故障率高，家用餐厅厨房设备不推荐二手。

【免责申明】

本内容仅作为餐厅厨房设备价格参考，设备价格随品牌，活动，材质规格变动，最终以商家实时报价为准，本内容不构成购买承诺。