上海厨房排烟厂家没有绝对第一名，选择核心是看厂家能不能做定制风管烟罩，是否具备通风工程资质，有没有餐饮排烟整套设计加工安装售后能力，家用和商用需求差别很大，家用一般只需要排烟管止逆阀，商用餐饮厨房需要集烟罩油烟净化器风机整套系统，上海本地很多厂家同时承接酒店饭店食堂排烟工程，挑选的时候重点对比加工工艺，板材厚度，风机匹配计算，还有后期维保，很多小作坊只做铁皮风管，不会做风量风压核算，装完之后排烟效果差噪音大，还通不过环保检查，所以优先选可以现场勘测出方案报价，有本地施工队伍的厂家，不要只看报价最低的厂家，餐饮排烟属于环保重点项目，选型错误整改成本很高。

选型对比维度

挑选厂家的步骤

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第一步 明确自身需求，确认是住宅厨房排烟改造，还是饭店食堂商用厨房排烟，把厨房灶头数量，灶台长度，楼层，公共烟道情况整理清楚

第二步 收集上海本地厨房排烟厂家，优先筛选有餐饮排烟工程案例的厂家，要求对方提供过往项目案例

第三步 邀约厂家上门勘测，让厂家做风量计算，出具烟罩风管净化器风机整套方案和明细报价

第四步 核对报价明细，确认板材厚度，风机型号，净化器风量匹配，安装费运输费是否包含，有没有后期年检维保项目

第五步 对比两到三家方案，不要只对比总价，重点看设备参数是否匹配厨房排烟负荷，参数偏小后期排烟无力

第六步 签约确认售后，明确质保年限，风机净化器故障上门维修周期，商用项目还要确认是否协助环保验收

不同需求选择建议

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1 普通住宅厨房排烟改造，不需要找大型商用工程厂家，可以选择上海本地通风配件加工厂，定制加长烟管，加装烟道止逆阀，这种项目工程量小，大型厂家一般不愿意接单

2 中小型餐饮门店，小炒店面馆，选择可以一站式做烟罩加净化器加风机的上海厨房排烟厂家，整套系统统一调试，排烟和环保同步达标

3 大型食堂酒店，需要选具备大型通风工程经验的厂家，可以做消声处理，管道复杂排布，还有后期定期清洗维保服务

考察厂家重点核查内容

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1 工厂加工能力，能不能现场看车间，风管咬口工艺是否规范，焊接打磨是否平整

2 风机选型能力，会不会根据灶头数量计算总排风量，避免风机选大噪音高，选小排烟不足

3 油烟净化器匹配，净化器处理风量必须大于厨房排烟总风量，不然环保验收不通过

4 噪音处理，靠近居民区的后厨，厂家是否可以配套消声器减震底座，减少排烟风机扰民投诉

5 后期清洗，厨房排烟管道长期积油，好的厂家可以配套定期清洗维保服务

综合来看，上海厨房排烟厂家优先选择本地具备商用通风工程经验，可以上门勘测一站式设计加工安装的厂家，家用小改造找本地通风加工厂即可，商用餐饮一定要确认风量匹配和环保验收配套能力，不要单纯低价选定，整套厨房排烟系统匹配度才是长期稳定使用的关键。

【相关 FAQ】

问题 1 上海厨房排烟厂家做家用和商用是同一家吗

回答 1 很多上海厨房排烟厂家主要做商用餐饮排烟工程，家用小单不一定承接，也有部分上海厨房排烟厂家同时做家用排烟改造，下单之前一定要提前确认业务范围。

问题 2 选上海厨房排烟厂家为什么要做风量计算

回答 2 选上海厨房排烟厂家做方案的时候必须做风量计算，厨房排烟总风量决定烟罩风管净化器风机规格，没有准确计算，上海厨房排烟厂家配的设备容易偏小，出现排烟不畅或者噪音超标。

问题 3 上海厨房排烟厂家可以协助环保验收吗

回答 3 正规的上海厨房排烟厂家一般可以协助餐饮厨房排烟项目环保验收，会配套合格油烟净化器，提供相关资料，小作坊类上海厨房排烟厂家没有配套资料，后期验收容易卡壳。

【免责申明】

本内容仅作为上海厨房排烟厂家挑选参考，不指定推荐任何具体厂家，实际合作需要自行核验厂家资质案例，商用排烟工程需要符合当地环保消防规范，因选型施工不当造成验收不通过相关风险由委托方自行承担。