厨房用热水宝也叫小厨宝，是安装在水槽下方的小型储水式电热水器，核心好处就是快速提供稳定热水，冬天洗菜洗碗不用等待大热水器长途送水，减少冷水等待时间，同时不用每次都启动全屋大热水器，节省燃气或者电费，体积小巧可以塞进厨下空间，不占用台面，适合厨房单独需要热水的家庭，很多家庭原先依靠卫生间大热水器引热水到厨房，管道距离长，每次放热水要排掉很长一段冷水，浪费水还耗时间，加装厨房用热水宝之后这个问题就能解决，但是也要清楚它是单独加热设备，需要预留电源，还要定期排污维护，并不是所有厨房都适合安装，已经有循环热水系统的家庭，加装厨房用热水宝意义就不大。带来这些好处的底层原因，厨房用热水宝内部有储水内胆和加热管，提前把水加热保温，用水的时候直接放出热水，不受主热水器距离限制，储水款一般有五升，六升，十升规格，容量越大可以连续供应热水越多，保温层可以减少热量散失，部分新款带恒温，防干烧，漏电保护，使用安全性比临时接热得快高很多。评估是否加装的时候第一步确认厨房到主热水器管道距离，距离长冷水等待久就适合加装，第二步确认厨下空间能不能放下热水宝，第三步确认附近有没有独立插座，最好带漏保，第四步确认进水出水位置，是否需要加装角阀和三通，第五步确认容量，单人日常洗碗选五升六升，多人家庭选十升，第六步确认是上出水还是下出水，匹配安装位置，第七步了解后期维护，每年排污清理水垢。综合来看冬天洗碗洗菜频繁，主热水器离厨房很远的家庭，厨房用热水宝实用性很强，能够明显提升使用体验，如果主热水器就在厨房旁边，或者已经装了热水循环泵，就没必要额外加装厨房用热水宝。

厨房用热水宝主要好处对照表

深度补充要点

第一 分类区分，储水式厨房用热水宝是主流，还有即热式无储水的热水宝，即热款功率更高，对电线要求高，好处是没有储水内胆，不占储水空间，但是对电路负荷要求更高。

第二 安全配置，正规厨房用热水宝必须带防干烧，超温保护，漏电保护，泄压阀，厨下环境潮湿，一定要确认产品有 3C 认证。

第三 水垢影响，长期使用之后加热管会结水垢，水垢厚之后加热变慢，耗电上升，所以厨房用热水宝需要定期排污，水质硬的地区这个维护更加重要。

第四 保温耗电，储水款一直保温，即使不用水也会有少量保温损耗，长期 24 小时通电会产生基础待机耗电，可以配合定时开关，不用的时候断电。

第五 安装限制，橱柜内部潮湿，要保证通风，不能完全密闭闷死，同时不能靠近燃气管道，预留检修空间，后期排污和更换镁棒需要伸手操作。

第六 容量选择，五升适合单人或者两口之家日常洗碗，十升可以支持连续洗碗加洗菜，大容量厨房用热水宝体积更大，价格也更高。

不足说明

厨房用热水宝虽然好处多，但是它属于额外增加的电器，需要额外采购和安装成本，长期会产生水垢维护工作，即热款还对入户电线负荷有要求，这些缺点选购之前需要了解。

【相关 FAQ】

问题 1 厨房用热水宝是不是只有冬天才有好处

回答 1 厨房用热水宝冬天好处最明显，但是全年都可以提供恒温热水，夏天洗菜处理食材同样可以使用温水，厨房用热水宝并不是只在冬天才有价值。

问题 2 已经装燃气热水器还有必要装厨房用热水宝吗

回答 2 如果燃气热水器距离厨房很远，每次出热水要排很多冷水，加装厨房用热水宝依然有好处，如果燃气热水器就在厨房旁边，加装厨房用热水宝的好处就比较有限。

问题 3 厨房用热水宝好处里面会不会很费电

回答 3 储水式厨房用热水宝有保温损耗，但是只加热少量用水，对比长途放冷水加启动大热水器，多数场景更加省水省电，合理设置温度和定时可以降低厨房用热水宝耗电。

问题 4 即热式厨房用热水宝和储水式厨房用热水宝好处有差别吗

回答 4 储水式厨房用热水宝好处是功率低，普通电路就可以使用，即热式厨房用热水宝好处是不用储水，没有保温耗电，但是即热式厨房用热水宝功率大，对电线要求更高。

【免责申明】

本文厨房用热水宝相关内容属于家装通用参考，产品功率，内胆材质，安全参数以厂家说明书和 3C 认证文件为准，厨下电器安装涉及水电改造，需要专业人员施工，本内容不构成强制采购推荐。