商用厨房龙头优先选专业商用厨卫品牌,主流靠谱品牌有九牧商用 摩恩商用 高仪 卡丽 申鹭达,还有专门做餐饮后厨的日丰商用系列,商用龙头和家用龙头差别很大,后厨属于高频连续开关,长时间大流量出水,油污重,每天使用频次远高于家庭,所以核心要求是阀体耐用 出水流量大 抗腐蚀 维修配件容易采购,餐饮门店食堂酒店后厨选型,还要考虑是摇摆龙头 感应龙头 冷热混水龙头,不同工位用途不一样,洗池粗洗工位大多用可旋转摇摆龙头,熟食清洗工位会选感应龙头减少手部交叉污染,选牌子不能只看家用知名度,很多家用龙头虽然名气大,但是内部阀芯承压和连续工作寿命达不到商用标准,长时间高频开关容易出现滴漏阀芯磨损,同时要确认进水口径,商用一般是四分管或者六分管,水压匹配,还要问清楚本地有没有售后网点,后厨一旦龙头漏水会影响整个出餐流程,配件缺货会造成长时间停业,预算充足可以选进口高端品牌,预算中等选国产商用系列,性价比更高,配件更换成本低。
主流商用厨房龙头品牌对比表
| 品牌 | 定位 | 核心优势 | 短板 | 适用场景 |
|---|---|---|---|---|
| 九牧商用 | 国产中端专业商用 | 产品线齐全 摇摆龙头感应龙头都有 国内售后网点多 配件好买 | 超大流量重型款选择少于进口品牌 | 食堂 中小型餐饮后厨 |
| 摩恩商用 | 中高端 | 阀芯耐用 出水稳定 防滴漏设计成熟 | 单价偏高 | 酒店后厨 连锁餐饮 |
| 高仪 | 进口高端 | 阀体材质抗腐蚀强 做工精密 使用寿命长 | 价格高 配件等待周期长 | 高端酒店 大型中央厨房 |
| 卡丽 | 科勒旗下商用 | 结构结实 冷热混水款式多 适配商用星盆 | 部分型号备货偏少 | 连锁餐饮门店 |
| 申鹭达 | 国产高性价比 | 价格亲民 阀体厚实 基础摇摆龙头成熟 | 智能感应款性能一般 | 大排档 食堂预算有限项目 |
| 日丰商用 | 国产综合品牌 | 水路配套齐全 可和水管配件统一采购 | 龙头专项口碑弱于专业厨卫品牌 | 新建后厨配套采购 |
各品牌深度说明
九牧商用是国内商用后厨选型很常见的品牌,摇摆龙头是主力款,支持多角度旋转,不锈钢主体,抗油污,阀芯采用陶瓷阀芯,适合粗洗水池,冷热款可以调节水温,优势是国内城市基本都能找到经销商,阀芯起泡器这些易损件随时可以补货,维修成本低,中小型餐饮食堂首选。
摩恩商用延续家用成熟阀芯技术,但是升级成商用加厚主体,连续开关寿命更长,出水起泡效果好,不容易飞溅,连锁餐饮品牌很多标准化后厨会统一采购这个品牌,缺点是整套价格比国产普通款贵不少。
高仪属于进口高端商用龙头,主体多为精铜或者不锈钢,耐酸碱油污腐蚀能力强,适合大型中央厨房,长时间不间断作业,但是采购成本高,遇到阀芯损坏,部分配件需要调货,维修等待时间长,对预算压力大。
卡丽作为科勒旗下商用线,兼顾品牌品质和相对可控价格,冷热混水龙头款式丰富,很多双槽三槽星盆配套龙头都是这个品牌,标准化门店替换很方便。
申鹭达主打高性价比,基础摇摆龙头结构简单结实,没有复杂智能模块,故障率低,预算紧张的食堂小店很适合,但是感应款功能比较基础,精准度不如一线品牌。
日丰本身强项是管道管材,商用龙头属于配套产品,适合后厨整套水路一起采购,统一对接供应商,但是龙头专项耐用性对比专业厨卫品牌没有明显优势。
选型确认步骤
第一步确认工位用途,粗洗池选可旋转摇摆龙头,熟食加工选感应龙头,需要调水温选冷热混水龙头。第二步确认进水口径,核对后厨预埋水管是四分还是六分,确认水压,大流量工位优先六分口径。第三步确认主体材质,优先不锈钢或者加厚精铜,避免薄铜款长期使用腐蚀漏水。第四步确认开关类型,是手柄开关 脚踏开关还是感应,脚踏龙头可以不用手触碰,适合卫生要求高的后厨。第五步确认预算和售后,优先本地有经销商可以快速供应阀芯起泡器配件的品牌,不要只看低价。第六步确认安装尺寸,核对星盆开孔尺寸,底座固定方式,是单孔还是多孔安装。第七步确认认证,商用餐饮项目需要符合涉水安全相关标准,保留产品合格证。
使用维护要点
商用后厨油污多,定期清理起泡器,杂物堵塞之后出水变小,摇摆龙头的旋转关节定期检查密封圈,磨损之后会渗水,长时间不用关闭总阀,后厨环境潮湿,金属主体定期擦拭油污,延长阀体寿命,不要用强酸强碱清洁剂直接冲刷龙头表面,会腐蚀镀层。
【相关 FAQ】
问题 1 商用厨房龙头国产和进口哪个牌子耐用
回答 1 商用厨房龙头进口高仪耐用性很强,但是价格高,国产九牧商用厨房龙头性价比高,商用厨房龙头如果需要售后快优先选国产商用厨房龙头品牌。
问题 2 商用厨房龙头摇摆款哪个牌子好用
回答 2 商用厨房龙头摇摆款推荐九牧商用和申鹭达,商用厨房龙头摇摆款需要旋转灵活,商用厨房龙头这两个品牌摇摆结构成熟,维修配件容易买到。
问题 3 商用厨房龙头感应款选什么牌子
回答 3 商用厨房龙头感应款优先摩恩商用卡丽,商用厨房龙头感应款对手部识别稳定性要求高,商用厨房龙头不要选没有售后保障的杂牌感应龙头。
问题 4 商用厨房龙头阀芯容易坏吗
回答 4 正规品牌商用厨房龙头陶瓷阀芯寿命更长,杂牌商用厨房龙头高频使用很容易滴漏,选购商用厨房龙头优先确认阀芯材质和配件是否可以单独更换。
【免责申明】
本文内容仅作为商用厨房龙头品牌选型参考,品牌产品线和型号会更新,商用后厨属于餐饮经营设备,选型需要匹配现场水压孔径和卫生规范,文中介绍属于通用总结,不构成采购承诺,因自行采购安装产生漏水故障相关损失由采购方自行承担。
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本文概览:商用厨房龙头优先选专业商用厨卫品牌,主流靠谱品牌有九牧商用 摩恩商用 高仪 卡丽 申鹭达,还有专门做餐饮后厨的日丰商用系列,商用龙头和家用龙头差别很大,后厨属于高频连续开关,长时间大流量出水,油污重,每天使用频次远高于家庭,所以核心要求是阀体耐用 出水流量大 抗腐蚀 维修配件容易采购,餐饮门店食堂酒店后厨选型,还要考虑是摇摆龙头 感应龙头 冷热混水龙头,不同工位用途不一样,洗池粗洗工位大多用可旋转摇摆龙头,熟食清洗工位会选感应龙头减少手部交叉污染,选牌子不能只看家用知名度,很多家用龙头虽然名气大,但是内部阀芯承压和连续工作寿命达不到商用标准,长时间高频开关容易出现滴漏阀芯磨损,同时要确认进水口径,商用一般是四分管或者六分管,水压匹配,还要问清楚本地有没有售后网点,后厨一旦龙头漏水会影响整个出餐流程,配件缺货会造成长时间停业,预算充足可以选进口高端品牌,预算中等选国产商用系列,性价比更高,配件更换成本低。