厨房劳动合同范本是餐饮单位聘用厨房岗位人员比如厨师 切配 厨工 洗碗工使用的书面用工协议，这份范本要符合劳动合同法的法定要求，不能只写简单口头约定，合同里面必须写明用工主体 岗位 合同期限 劳动报酬 工作时间 休息休假 劳动保护 社保 食品安全责任这些核心条款，餐饮厨房岗位有特殊性，除了普通劳动合同内容，还要额外增加健康证管理 食品安全操作规范 后厨卫生 消防要求 岗位保密这些专项约定，使用范本之前要注意，这份只是参考模板，正式签署前建议结合当地人社部门要求调整，个体餐馆和连锁餐饮可以根据自身规模修改条款，所有条款不能违反劳动法强制性规定，否则条款会被认定无效。

厨房劳动合同范本正文

甲方用人单位

名称

统一社会信用代码

地址

联系电话

乙方劳动者

姓名

身份证号码

住址

联系电话

根据中华人民共和国劳动合同法以及相关法律法规，甲乙双方在平等自愿协商一致的基础上，就厨房岗位用工事宜订立本合同，共同遵守。

第一条 合同期限

本合同为 固定期限劳动合同，自 年 月 日起至 年 月 日止，其中试用期 个月，试用期工资为 元，试用期内乙方需要符合岗位考核要求，考核不合格甲方有权依法解除合同。

也可选择无固定期限或者以完成一定工作任务为期限，签约时勾选对应类型。

第二条 工作岗位与工作地点

乙方岗位为厨房 岗位，具体岗位可以是主厨 副厨 切配 打荷 洗碗厨工，工作地点为甲方经营门店后厨区域，甲方可以根据经营需要，在同门店内部合理调整乙方厨房岗位，调整前需要和乙方协商。

第三条 工作内容与岗位职责

乙方按照甲方后厨管理制度完成菜品制作 食材切配 后厨清洁 食材保管 设备日常维护，严格执行食品安全操作规范，持有效健康证上岗，遵守后厨卫生 消防 防疫相关规定，爱护厨房厨具 灶台 冷藏设备，按要求参加甲方组织的食品安全培训。

第四条 工作时间与休息休假

厨房岗位属于餐饮岗位，执行 综合计算工时或者标准工时，每日工作时长 小时，每周至少休息一日，法定节假日安排上班的，按照法律规定支付加班工资或者安排调休，具体排班由后厨主管提前安排。

第五条 劳动报酬

乙方月工资标准为 元，工资结构可以设置基本工资 岗位津贴 绩效奖金 全勤奖，每月 日以银行转账方式发放上月工资，试用期工资不得低于法定标准，加班工资按照法律规定核算，甲方不得无故克扣拖欠工资。

第六条 社会保险与福利

甲方按照国家和当地规定，为乙方缴纳养老 医疗 失业 工伤 生育社会保险，乙方个人承担部分由甲方从工资代扣，餐饮厨房岗位属于工伤风险岗位，工伤保险是重点保障项目，甲方可以根据经营情况提供工作餐 工装 节日福利。

第七条 劳动保护与劳动条件

甲方提供符合安全标准的后厨环境，配备防滑地面 防烫工具 消防器材，定期检查燃气 用电安全，对乙方开展安全培训，乙方上岗需要穿戴工装 帽子，遵守燃气操作规范，防止烫伤 割伤 燃气事故。

第八条 食品安全专项约定

乙方必须保证健康证在有效期内，健康证过期需要立即补办，未持证不得上岗，严格执行食材验收 生熟分开 留样制度，不得使用变质食材，不得私自更改菜品标准，如因为乙方违规操作造成食品安全事故，乙方按责任承担相应后果。

第九条 劳动纪律与合同解除

乙方需要遵守甲方后厨规章制度，严重违反食品安全制度 旷工 严重失职造成门店重大损失，甲方可以依法解除劳动合同，乙方提前三十日书面提出离职，试用期提前三日通知甲方，离职时办理厨具 钥匙 食材台账交接。

第十条 合同终止与争议处理

合同到期双方可以协商续签，发生劳动争议，优先协商，协商不成可以向当地劳动仲裁委员会申请仲裁。

第十一条 其他约定

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，签字盖章生效，未尽事宜按照国家法律法规执行。

甲方盖章

乙方签字

签订日期 年 月 日

范本使用要点表格

使用步骤

第一步 根据门店岗位，选择合同期限类型，填写甲乙双方基础信息。

第二步 根据实际岗位，确定工资结构 排班方式 试用期时长。

第三步 补充后厨专项条款，确认食品安全 健康证 消防相关约定。

第四步 核对全部条款，确认没有违反劳动法强制规定，双方签字盖章，各自留存一份。

第五步 后续如果岗位调整 工资变动，签订补充协议，不要口头变更合同内容。

【相关 FAQ】

问题 1 厨房劳动合同范本里面必须写健康证相关内容吗

回答 1 厨房劳动合同范本里面必须写健康证相关内容，餐饮后厨岗位属于食品从业岗位，厨房劳动合同范本要明确持证上岗 健康证到期复检的要求，属于餐饮用工特殊必备条款。

问题 2 厨房劳动合同范本可以约定试用期吗

回答 2 厨房劳动合同范本可以依法约定试用期，厨房劳动合同范本里面试用期时长要符合劳动合同法规定，试用期工资不能低于法定最低标准，不能单独只签试用期协议。

问题 3 厨房劳动合同范本适合洗碗工岗位吗

回答 3 厨房劳动合同范本适合洗碗工岗位，这份厨房劳动合同范本属于后厨通用版本，只需要把岗位修改成洗碗厨工，岗位职责对应调整，就可以正常使用。

问题 4 厨房劳动合同范本签完之后还需要补充协议吗

回答 4 厨房劳动合同范本签完之后，如果后续工资调整 岗位变更 增加后厨考核制度，就需要签订补充协议，补充协议和厨房劳动合同范本具备同等效力。

【免责申明】

本厨房劳动合同范本仅为参考模板，不替代专业律师审核，各地人社政策 餐饮监管要求存在差异，正式签订前建议咨询当地人社部门或者专业法律人员，因自行修改条款产生的法律风险由签约双方自行承担。