9 平米厨房属于偏大的家用厨房,装修设计核心是搭建完整洗切炒备餐收纳的闭环动线,优先选择 U 型或者 L 型加高柜电器塔,有条件可以增设小型备餐台,支持单人日常烹饪也可以满足多人协同做饭,很多业主空间变大之后容易踩坑,柜体排布松散,动线拉长来回跑动,厨电点位预留不足,排烟风压不够,还有台面选材和防水细节不到位,后期油污堆积渗水,9 平米空间可以容纳嵌入式蒸烤箱洗碗机,也能放下常规对开门冰箱,不用像小厨房那样压缩设备尺寸,只要前期精准量房,确认燃气和烟道位置,规划水电排烟,合理分配柜体和电器位置,做好照明通风收纳,就能让厨房大而好用,不会出现看着宽敞但是操作低效的问题。
前期勘测核对
| 项目 | 说明 |
|---|---|
| 净空尺寸 | 测量长宽净尺寸,确认墙体是否承重墙,门洞位置能否调整 |
| 燃气点位 | 确认燃气表燃气主管位置,主管不能私自改动,预留检修空间 |
| 排烟条件 | 公共烟道位置,烟管走向,评估弯头数量,确认烟机风压需求 |
| 给排水 | 水槽下水点位,冷热水位置,预留净水器垃圾处理器小厨宝插座 |
| 层高 | 确认原始层高,地面抬高布管之后剩余净高是否满足使用 |
布局方案对比
| 布局方案 | 排布特点 | 优缺点 |
|---|---|---|
| U 型布局 | 三面墙面做地柜吊柜,中间预留通行操作通道 | 台面总量大,动线短,适合方正户型,多人操作方便,缺点是对净宽要求高,通道建议保留 1.2 米以上 |
| L 型加高柜电器塔 | 两面墙做操作柜体,侧边独立高柜集中放置嵌入式厨电 | 布局灵活,电器集中收纳,动线简洁,缺点是没有额外备餐台 |
| 双排对向布局 | 两侧墙面全部做柜体,中间留通行通道 | 台面非常充足,适合经常大量备餐烘焙,缺点是通道宽度不够会显得拥挤 |
正式装修设计施工步骤
1 确定门型,优先推拉门或者外开门,如果做开放式厨房可以取消门体,但是要重点强化排烟能力,内平开门需要核算开门轨迹,避免打开之后撞击柜体。
2 确定平面布局,按照水槽清洗区 切配备餐区 灶台烹饪区 盛菜出餐区顺序排布,水槽和灶台距离控制在 1.2 到 1.8 米,距离太远增加走动距离,距离太近容易溅水干扰明火。
3 水电点位布设,提前锁定厨电清单,对开门冰箱 蒸箱 烤箱 洗碗机 垃圾处理器 净水器,大功率厨电单独回路,水槽下方预留防溅插座,燃气周边插座保持安全距离。
4 排烟规划,烟机推荐风量 20 到 22 立方米每分钟,风压充足,烟管尽量缩短,减少转弯弯头,公共烟道加装止逆阀,提前固定烟机挂板位置,预留后期检修空间。
5 防水施工,厨房地面满做防水,水槽周边墙面防水加高,地面做找坡,防止水槽溢水渗漏楼下,做完闭水试验之后再铺贴墙地砖。
6 墙地砖铺贴,可以选中规格浅色系或者中性色瓷砖,地砖选择防滑耐磨款,砖缝做美缝,减少油污渗入缝隙。
7 柜体定制,地柜深度 60 厘米,吊柜深度 35 厘米,台面常规高度 85 厘米,也可以做高低台,水槽区域抬高,灶台区降低,转角位置加装转角拉篮大怪物,高柜做电器塔,嵌入式蒸烤箱按照人体工学高度安装。
8 照明系统,主灯之外,吊柜下方加装灯带,切菜区域补光,避免身体遮挡主灯形成阴影。
9 厨电五金安装,安装烟机 灶台 水槽,安装抽屉拉篮调味篮,通水通气测试,检查排水通畅,燃气接口无漏气。
深度设计优化要点
第一 电器规划,9 平米厨房可以安排对开门冰箱,两侧和背部提前预留散热空间,嵌入式蒸烤箱洗碗机集中在高柜,不要零散摆放占用切配台面,经常烘焙可以额外预留台面放置厨师机空气炸锅。
第二 收纳设计,吊柜尽量做满,地柜优先抽屉式收纳,锅具餐具调味品分类存放,墙面加装挂杆挂钩,释放台面,还可以增设零食收纳柜。
第三 台面选材,优先石英石,耐刮耐油污性价比高,预算充足可选岩板,大台面拼接接缝做好密封,防止油污渗透。
第四 通风辅助,除烟机之外,可以预留辅助排风或者新风,爆炒之后快速排出余热油烟,降低厨房闷热感。
第五 燃气规范,燃气表尽量外露,不要完全封死在柜体内部,必须预留检修口,燃气改造由持证专业人员施工。
第六 拓展设计,如果和餐厅连通做开放式,要提前确认物业燃气验收相关要求,避免后期无法通气。
【相关 FAQ】
问题 1 9 平米厨房要怎么装修设计选 U 型还是 L 型更好
回答 1 9 平米厨房要怎么装修设计方正户型优先 U 型布局,台面充足适合多人协同做饭,狭长户型适合 L 型加高柜电器塔,双排对向布局适合经常大量备餐,但是必须保证中间通道宽度达标。
问题 2 9 平米厨房要怎么装修设计可以放对开门冰箱吗
回答 2 9 平米厨房要怎么装修设计可以放置对开门冰箱,提前测量冰箱长宽高,两侧背部预留散热距离,最好单独规划冰箱位,不要挤占洗切炒核心操作动线。
问题 3 9 平米厨房要怎么装修设计适合做开放式吗
回答 3 9 平米厨房要怎么装修设计可以做开放式,空间通透大气,但是经常爆炒要选择大风量高风压烟机,提前确认物业燃气验收规定,避免通气受阻。
问题 4 9 平米厨房要怎么装修设计转角位置怎么利用
回答 4 9 平米厨房要怎么装修设计转角位置推荐安装转角飞碟或者大怪物拉篮,解决转角深处物品拿取困难,也可以做成开放式置物格,存放不常用锅具。
【免责申明】
本文 9 平米厨房装修设计内容仅作为参考,不同户型承重墙 燃气规范 物业要求存在差异,施工前请结合现场情况并参考产品说明书,燃气改造水电改造需要符合相关规范,建议由专业人员施工,施工产生的风险和费用由业主自行承担。
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本文概览:9 平米厨房属于偏大的家用厨房,装修设计核心是搭建完整洗切炒备餐收纳的闭环动线,优先选择 U 型或者 L 型加高柜电器塔,有条件可以增设小型备餐台,支持单人日常烹饪也可以满足多人协同做饭,很多业主空间变大之后容易踩坑,柜体排布松散,动线拉长来回跑动,厨电点位预留不足,排烟风压不够,还有台面选材和防水细节不到位,后期油污堆积渗水,9 平米空间可以容纳嵌入式蒸烤箱洗碗机,也能放下常规对开门冰箱,不用像小厨房那样压缩设备尺寸,只要前期精准量房,确认燃气和烟道位置,规划水电排烟,合理分配柜体和电器位置,做好照明通风收纳,就能让厨房大而好用,不会出现看着宽敞但是操作低效的问题。