北京厨房设备市场主要集中在丰台区 朝阳区 通州区，分为商用厨房设备专业批发市场和家用厨卫电器综合卖场两大类，很多做餐饮开店 食堂改造的客户找的是商用厨房设备，也就是灶台 蒸柜 冰柜 排烟系统 不锈钢操作台这类大件，普通家装业主找的是家用烟机灶具 橱柜配套设备，两种类型市场不是同一个地方，采购之前一定要先分清需求，商用市场价格优势明显，可以现场看样品 谈批量定制，但是大部分商户以批发为主，零售散单议价空间有限，综合家电卖场品牌齐全，售后更规范，适合家用采购，第一步先确认采购类型，是餐饮商用厨房设备还是家用厨卫电器，第二步确定预算和采购数量，批量采购优先跑专业批发市场，单件家用优先品牌卖场，第三步规划出行路线，优先选择距离近的市场，避免跨区长途跑店，第四步到市场之后对比商户资质，确认是否包安装 售后维保 排烟改造配套，第五步核对产品参数 材质 功率，签订采购单据，综合来看如果是餐饮商用厨房设备，优先去丰台和通州的专业厨具批发市场，家用厨卫设备可以去居然之家 红星美凯龙这类综合卖场，采购前建议提前电话确认商户是否正常营业，避免市场部分摊位搬迁空铺。

主要市场点位对照表

各市场深度说明

第一 丰台区京开五金建材批发市场

这个市场是北京老牌综合建材厨具集散地，里面有专门的厨具专区，商用厨房设备品类覆盖广，包含炒灶 煲仔炉 消毒柜 不锈钢水池 工作台 排烟风柜 烟罩，很多是厂家直营或者一级经销商，批量采购价格优势突出，适合新开餐馆 单位食堂 小吃店采购，缺点是市场内商户流动性比较大，部分摊位会调整，去之前最好提前确认营业状态。

第二 朝阳十八里店厨具商圈

属于北京比较成熟的商用厨房设备聚集片区，除了成品设备，还可以现场定制不锈钢排烟系统 操作台，餐饮改造项目很多客户会选择这里，商户可以提供上门测量 方案设计 安装维保一条龙服务，适合需要整套厨房工程的客户。

第三 通州永顺厨具批发市场

位置在东部，覆盖通州 燕郊周边餐饮客户，商用制冷设备 蒸饭车 和面机这类食品机械比较全，批发属性强，散客也可以零售，适合东部区域不用跨城跑丰台的采购方。

第四 综合家居卖场

居然之家 红星美凯龙各个城区门店，主要面向家装业主，主营家用烟机灶具 蒸烤箱 洗碗机 集成灶，不是大型商用厨房设备，这里品牌正规，有门店质保，适合家庭装修采购，和商用厨具市场定位区分开。

采购实操要点

1 商用厨房设备采购要确认设备功率 燃气类型，北京餐饮燃气设备需要符合本地通气验收要求，不能只看低价。

2 采购整套厨房工程，优先选择可以提供设计 送货 安装 后期维保的商户，单独买设备后续安装容易扯皮。

3 市场采购记得索要票据，商用设备质保条款要写清楚，易损件保修期限单独确认。

4 部分市场停车位置紧张，批量采购最好提前和商户沟通送货，不建议自己开车搬运大件重型厨具。

5 区分厨具市场和橱柜定制市场，橱柜是柜体板材加工，不属于厨房设备，不要跑错地方。

【相关 FAQ】

问题 1 北京厨房设备市场主要是卖商用还是家用

回答 1 北京厨房设备市场里面的专业厨具批发市场以商用厨房设备为主，家用厨卫设备一般在居然之家这类综合家居卖场，采购前要分清，避免跑错北京厨房设备市场。

问题 2 北京厨房设备市场可以定制不锈钢排烟系统吗

回答 2 北京厨房设备市场像十八里店厨具商圈这类商户支持定制不锈钢排烟系统，餐饮改造项目可以在北京厨房设备市场现场沟通定制方案。

问题 3 北京厨房设备市场批量采购价格优势大吗

回答 3 北京厨房设备市场属于批发属性，批量采购商用厨房设备价格优势比较明显，单件散采议价空间会小很多。

问题 4 北京厨房设备市场商户是不是一直都稳定营业

回答 4 北京厨房设备市场存在摊位调整搬迁情况，不是所有商户长期固定，去之前建议提前电话确认，避免到达北京厨房设备市场之后遇到空铺。

【免责申明】

本内容为公开市场信息整理参考，市场商户 点位 营业状态会随搬迁 招商调整发生变化，实际前往前建议再次核实最新地址和营业时间，商用燃气设备采购需要符合北京燃气相关验收规范，相关采购责任由采购方自行承担。