沈阳本地做商用厨房设备的厂家主要分为三大类，一类是本地自产不锈钢商用厨具的生产厂家，一类是全国品牌在沈阳设立的直营或者经销生产配套厂商，还有一类是可以承接整体厨房工程定制的成套设备厂家，原因是沈阳餐饮开店食堂单位后厨项目多，本地厂家具备加工生产不锈钢灶台蒸柜操作台烟罩冷库厨具的能力，支持非标尺寸定制，还配套现场设计安装售后，相比单纯经销商，生产厂家可以控制成本，采购的时候可以先确认自己项目是饭店小后厨还是学校食堂酒店大型工程，整理设备清单，联系厂家上门勘测，确认是否具备生产资质消防相关认证，对比报价材质厚度售后质保，再敲定合作，综合来看小型餐饮优先选本地中小型厨房设备生产厂家，大型食堂工程优先选择有成套工程案例的综合型厨房设备厂家。

沈阳厨房设备厂家类型对照表

深度选型要点清单

第一 核实厂家核心资质，采购商用厨房设备重点要看营业执照，产品有没有检测报告，燃气灶具需要具备燃气相关合格认证，排烟系统要满足消防规范，大型工程招标项目还需要厂家提供过往同类项目案例。

第二 确认材质标准，商用厨具主流是 304 不锈钢，低价产品会使用 201 不锈钢，潮湿后厨环境下 201 容易生锈，询价的时候一定要写清楚板材厚度，比如操作台台面 1.0 或者 1.2 毫米，避免厂家偷减板材厚度。

第三 区分生产和经销，很多门店对外叫厂家，实际只是贸易经销商，没有自有加工车间，最好可以预约到工厂实地看生产线，确认是否可以自己焊接折弯加工，这样后续改尺寸维修更方便。

第四 配套服务范围，重点确认厂家是否包含现场复尺方案设计运输安装调试，燃气接驳是否由厂家负责，后期易损件比如炉头点火器阀门能不能单独供货，质保年限一般灶具 1 年，制冷设备 1 到 3 年，签约前写进合同。

第五 交付周期，常规标准款设备 7 到 15 天，非标定制加排烟工程一般 20 到 40 天，餐饮开店要提前排期，不要临近开业才下单，避免工期延误。

【相关 FAQ】

问题 1 沈阳厨房设备厂家可以做非标定制吗

回答 1 沈阳厨房设备厂家多数本地生产型厂家支持非标定制，可以根据后厨场地尺寸修改灶台操作台烟罩规格，成套工程厂家也可以按现场布局定制整套方案。

问题 2 沈阳厨房设备厂家采购是否包安装调试

回答 2 沈阳厨房设备厂家一般成套订单会包含安装调试，单独采购单台设备有可能只送货不包安装，下单前需要和厂家确认清楚安装费用。

问题 3 沈阳厨房设备厂家选择本地厂还是外地品牌更好

回答 3 沈阳厨房设备厂家优先本地生产厂更适合餐饮快速售后，如果非常看重标准化产品品质，也可以选择全国品牌在沈阳的配套厂家，本地厂优势是维修响应更快。

【免责申明】

本文为沈阳商用厨房设备厂家选型参考，厂家经营状态生产能力产品价格会动态变化，不代表推荐特定厂商，正式合作前建议实地考察核验资质，合同条款以双方书面约定为准，本文不构成采购承诺。