厨房下排烟简单来说就是烟机把油烟从灶台下方吸入，通过橱柜内部预埋的烟道直接排走，和传统上排烟烟机从顶部吸油烟的原理不一样，这种方案最大好处是灶台上方不再悬挂笨重烟机，吊柜可以做完整通顶设计，视觉更整洁，同时油烟还没有向上扩散就被捕捉，对经常爆炒的家庭油烟捕集效果更好，还能减少油烟熏黑吊顶 墙面 橱柜门板，很多装修业主在开放式厨房或者极简风装修的时候都会优先考虑下排烟，但是这个方案不是所有户型都适合，它对烟道位置 橱柜结构 安装条件有硬性要求，前期规划不到位后期会出现排烟阻力大 噪音高 维护麻烦的问题，所以要先了解它的优点，同时也要清楚配套限制，再判断自家厨房能不能做。

厨房下排烟核心好处

第一 外观简洁美观，灶台上方没有大型烟机机身，不会占用吊柜上方空间，吊柜可以做到通顶完整柜体，开放式厨房视觉通透，不会有大块烟机破坏整体风格，非常适合极简 奶油风 现代简约这类装修风格。

第二 油烟捕捉距离更近，油烟刚从锅具升起还没有大范围扩散，就从下方吸走，减少油烟向面部 客厅扩散，爆炒重油烟场景，油烟逃逸量相比传统顶吸有改善，对家里有老人 经常煎炸烹饪的家庭友好。

第三 保护上部装修，油烟不再向上飘，吊顶 墙面乳胶漆 吊柜门板不容易被油雾熏黄积油，后期清洁吊顶和上部橱柜的工作量明显降低，延长上部饰面的使用寿命。

第四 灶台上方操作空间更大，传统顶吸烟机会压低灶台上方高度，个子高的人炒菜容易碰头，下排烟灶台上方没有遮挡，翻炒 颠锅操作更加舒展。

第五 减少噪音传导，部分下排烟主机布置在橱柜下部，相比顶部悬挂烟机，震动噪音向上传到客厅卧室的传导路径改变，部分户型可以降低上层空间感受到的噪音。

厨房下排烟适用与限制对比

厨房下排烟规划实施步骤

第一步 确认原有公共烟道位置，确认是否具备从橱柜底部接入烟道的条件，如果公共烟道只在吊顶上方，做下排烟就要加长排烟管，弯头增多，排烟效果会打折，这个是最关键前置条件。

第二步 确定橱柜柜体结构，下排烟设备需要预留柜体安装仓位，柜体板材要做加固，还要预留散热空间，不能完全密闭，避免主机积热。

第三步 确认厨房烹饪习惯，如果家庭很少爆炒，以蒸煮为主，其实传统上排烟就足够，没必要为了颜值强行做下排烟，增加造价。

第四步 核对设备参数，重点看静压值，下排烟管道更长，必须选高静压机型，不然会出现排烟无力，高峰期公共烟道倒灌油烟。

第五步 提前规划清洗检修口，下排烟隐藏在橱柜里面，必须预留可拆检修口，方便后期清洗叶轮 更换配件，不能完全封死。

第六步 评估预算，下排烟专用设备加定制橱柜改造，整体造价会高于普通顶吸烟机加普通吊柜，要提前把这笔费用纳入装修预算。

综合来看，厨房下排烟最大价值就是颜值提升和近距离捕烟，适合开放式厨房 极简装修 经常爆炒的家庭，但是它对户型烟道 静压 橱柜改造要求高，如果户型条件不理想，强行安装会出现排烟弱 噪音大 后期检修困难的问题，做方案的时候一定要把优点和短板一起权衡，不要只看重外观忽略排烟性能。

【相关 FAQ】

问题 1 开放式厨房做厨房下排烟是不是比上排烟更好

回答 1 开放式厨房选择厨房下排烟，优势是灶台上方没有烟机，整体视觉更统一，油烟刚产生就被吸入，减少油烟扩散到客厅，但是前提是公共烟道条件达标，并且选用高静压机型，如果烟道条件差，厨房下排烟依旧会出现油烟倒灌，不一定比优质上排烟效果好。

问题 2 厨房下排烟会不会比普通烟机噪音更大

回答 2 如果管道弯头多 排烟阻力大，厨房下排烟主机需要提高转速，噪音就会明显升高，合理设计减少弯头 选用高静压低噪款厨房下排烟设备，就能把噪音控制在合理范围，不合理的管路设计是噪音变大主要原因。

问题 3 老房改造可以直接加装厨房下排烟吗

回答 3 老房改造不能直接加装厨房下排烟，首先要检查公共烟道位置，老房很多烟道只在顶部，改造需要重新走长排烟管道，还要拆改橱柜做柜体加固，改造工程量和成本都比较高，需要现场勘测之后才能确定能不能做厨房下排烟。

问题 4 厨房下排烟清洁维护麻烦吗

回答 4 厨房下排烟主机和烟管隐藏在橱柜内部，相比外露的传统烟机，清洁维护会麻烦一点，所以做厨房下排烟的时候一定要预留检修口，定期拆开清理油垢，不然油垢堆积会降低厨房下排烟的吸力。

【免责申明】

本内容里面厨房下排烟相关优势 适用条件仅为通用技术参考，不同户型公共烟道结构 楼层 烹饪习惯存在差异，不代表所有家庭安装后都能达到理想效果，正式改造前建议专业人员上门勘测，确认排烟管路 静压 橱柜承重条件，再确定是否施工。