厨房热水器一般指安装在厨房的燃气热水器，整套安装核心是先确定挂装位置，固定挂板，接好冷热水管燃气管，布设排烟管，预留电源，最后通气试机调试，这类产品国家要求必须由具备资质的专业人员上门安装，不建议业主自己私自安装，因为涉及燃气管道和排烟，操作不规范会有一氧化碳中毒和燃气泄漏风险。厨房安装燃气热水器优先选择通风良好的墙面，不能装在密闭橱柜里面，不能正对灶台，要远离油烟热源，同时排烟管必须伸出室外，不能排进公共烟道。安装之前要确认厨房墙面是不是承重墙或者实心墙，空心砖墙需要做加固处理，还要提前确认原有燃气管位置，冷热水接口，插座点位，排烟孔位置，老房如果没有预留排烟孔，还要提前在外墙开孔，整个安装要兼顾后期检修空间，机器左右和下方要留出操作距离，方便后期清理保养。

厨房热水器安装重点原因

第一是通风要求，燃气燃烧需要氧气，厨房空间如果通风差，燃烧不充分会产生一氧化碳，所以机器周边不能堆杂物遮挡进风口，这也是为什么不能全封闭包进橱柜的主要原因。

第二是排烟管规范，排烟管长度不能过长，弯头数量要尽量少，每增加一个弯头排烟阻力变大，燃烧效率下降，排烟管接口要密封，防止废气倒灌回厨房，这是安全最关键的一项。

第三是管路配套，冷水进水管要加装进水角阀，热水出口连接到各个用水点，燃气管路要使用专用燃气波纹管，不能用普通水管代替，管路接头要做检漏，确认没有燃气泄漏。

第四是电路要求，燃气热水器需要独立插座，带接地保护，不能和大功率电器共用一个回路，机器内部点火风机主板都需要稳定供电。

第五是位置距离，热水器和灶台 燃气表 可燃物品都有安全距离要求，距离太近高温烘烤，会加速线路和胶管老化，同时厨房油烟长期附着在机器散热片，会降低换热效率。

厨房热水器安装材料清单表格

厨房热水器详细安装步骤

第一步前期勘测，师傅上门确认安装墙面，标记挂板高度，确认燃气表位置，冷热水点位，外墙开孔位置，核对排烟走向，确认和灶台保持安全距离，同时检查原有燃气表能不能满足热水器通气需求。

第二步固定挂板，在标记点位打孔，打入膨胀管，固定金属挂板，挂板水平校准，确认牢固，空心墙体要加装背板加固，防止后期机器下坠。

第三步主机挂装，把热水器主机挂到挂板上，调整水平，确认机器稳固，预留好检修空间。

第四步管路连接，冷水进水管接上进水角阀，热水出口接热水管路，燃气管使用专用燃气波纹管连接气源，所有螺纹接口缠绕燃气生料带，管路尽量短，减少弯折。

第五步排烟管安装，连接机器排烟口，向外墙开孔位置延伸，接口处密封，末端伸出外墙，外墙孔洞缝隙用密封材料封堵，防止雨水和风倒灌。

第六步电路接线，接入独立接地三孔插座，确认供电正常，机器控制面板通电自检。

第七步检漏试机，使用肥皂水涂抹所有燃气接头，打开气源，观察有没有气泡，确认无泄漏之后，点火试机，调节水温，测试点火稳定性，检查排烟有没有异常，测试出水温度是否稳定。

第八步收尾，清理现场，告知用户日常使用注意事项，告知保养周期。

厨房安装燃气热水器，后期要定期清理排烟管和热交换器上的油烟积碳，每年可以做一次燃烧检测，安装位置如果靠近灶台，油烟长期侵蚀会缩短机器寿命，有条件可以加装简易挡油烟板，但是不能遮挡机器进风，安装完成之后保留安装单据和质保凭证，后续售后维修需要使用。

【相关 FAQ】

问题 1 谁知道厨房热水器怎么安装可以放进橱柜吗

回答 1 厨房热水器怎么安装都不建议完全封闭放进橱柜，橱柜密闭会造成供氧不足，燃烧不充分产生一氧化碳，如果一定要做柜体，必须预留大面积通风口，并且保证排烟管正常伸出室外，需要提前和安装师傅确认是否符合规范。

问题 2 谁知道厨房热水器怎么安装排烟管能不能接入厨房公共烟道

回答 2 厨房热水器怎么安装都不可以把排烟管接入厨房公共烟道，公共烟道里面有炒菜油烟，容易造成废气倒灌，还会堵塞排烟管，排烟管必须单独开孔直接排到室外。

问题 3 谁知道厨房热水器怎么安装老房没有预留电源怎么办

回答 3 厨房热水器怎么安装老房没有预留电源，需要单独布设带接地的独立回路，从配电箱单独引线，不能临时接插排供电，热水器属于持续用电设备，临时插排容易发热引发安全隐患。

问题 4 谁知道厨房热水器怎么安装空心砖墙可以挂吗

回答 4 厨房热水器怎么安装空心砖墙是可以挂的，但是不能直接打普通膨胀螺丝，需要加装加固背板或者使用空心墙专用膨胀锚栓，提升挂板承重能力，防止热水器后期脱落。

【免责申明】

本文厨房热水器安装内容属于通用知识参考，燃气热水器属于特种设备相关产品，安装必须由具备燃气安装资质的专业人员操作，各地燃气管理规范存在差异，本内容不替代官方安装规范，不构成自行安装许可。