厨房餐厅隔断墙装修设计核心是平衡油烟阻隔 空间通透 收纳展示三大需求,常见方案包含实体矮墙 玻璃隔断墙 柜体式隔断墙 垭口门洞改造,很多家庭原本是全封闭厨房,想改成半开放式,就会对原有隔断墙进行改造,重点要区分承重墙和非承重墙,承重墙不能整体拆除,只能做局部开洞或者保留基础结构,非承重墙可以根据设计方案拆改,隔断墙不只是划分厨房和餐厅两个功能区,还能增加餐边收纳 展示酒品 优化采光,设计的时候要重点考虑爆炒油烟情况,如果日常经常大火爆炒,就不能做完全通透无遮挡的隔断,否则油烟会扩散到餐厅,影响餐厅家具和墙面,还要兼顾动线,餐厅是日常就餐通行区域,隔断不能做太宽,压缩过道,同时要和全屋装修风格统一,现代简约适合玻璃窄框,原木风适合木饰面矮墙,轻奢风可以搭配酒柜玻璃门,还要提前考虑水电点位 烟道 燃气表位置,燃气表不能被隔断完全封死,必须预留检修空间,改造之前需要咨询物业,确认是否允许拆改墙体,避免违规施工。
一 厨房餐厅隔断墙主流设计方案对照表
| 设计方案 | 结构形式 | 设计特点 | 适合户型 |
|---|---|---|---|
| 实体矮墙隔断 | 下半段实体墙 上半段留空 | 遮挡灶台下部,保留上部采光,油烟阻挡优于全通透 | 经常爆炒,想要半开放效果 |
| 窄框玻璃隔断墙 | 铝合金框加钢化玻璃 | 通透感强,采光好,可搭配推拉门 | 采光偏弱,喜欢开阔视觉 |
| 餐边柜一体化隔断墙 | 柜体作为隔断,带开放格玻璃门 | 兼顾收纳展示,功能实用性强 | 餐厅缺少餐边柜的户型 |
| 垭口式改造隔断 | 拆除整面墙做垭口套 | 空间完全连通,属于弱化隔断 | 很少爆炒,开放式餐厨一体 |
| 半墙加格栅隔断 | 下半墙 上半金属或者木格栅 | 层次感强,半透效果,装饰性强 | 新中式 简约风格 |
二 厨房餐厅隔断墙深度设计要点
墙体拆改安全要点
设计第一步就要判断墙体属性,如果是承重墙,严禁整体拆除,只能局部开洞口,洞口上方必须加装过梁,保证结构安全,如果是非承重墙,可以根据方案拆除或者改造成矮墙,拆改之前一定要核对原始建筑结构图,并且提前报备物业,部分小区对外立面 内部墙体改动有管理要求,不能私自拆改,改造的时候不能破坏公共烟道 燃气立管 给排水主管。
油烟阻隔设计要点
经常爆炒的家庭,优先选择实体矮墙或者带门玻璃隔断,纯开放垭口没有任何遮挡,炒菜油烟很容易飘到餐厅,矮墙高度一般做到 90 厘米到 110 厘米,这个高度可以挡住灶台溅出油污,同时上方不挡光线,如果选择玻璃隔断,可以搭配推拉门,做饭的时候关闭阻隔油烟,平时打开保持餐厨连通,玻璃必须选用钢化安全玻璃,优先长虹玻璃透光不透视,弱化厨房内部杂乱。
收纳功能设计要点
柜体式隔断墙是很受欢迎的方案,把隔断墙和餐边柜结合,柜体深度一般 30 厘米到 40 厘米,可以存放餐具 酒水 零食,开放格可以摆放摆件,玻璃门款可以防尘防油污,柜体不能做太深,否则会挤占餐厅过道,柜体和厨房一侧可以预留插座,方便小家电使用,柜体内部可以加装感应灯带,提升展示效果,板材要选择防潮耐油污饰面,因为靠近厨房油烟区域,普通板材长期熏染容易发黄。
风格与采光设计要点
采光差的户型尽量不要做厚重实心高墙,会遮挡餐厅采光,优先选择玻璃 格栅这类半通透材质,现代轻奢风格可以选黑色窄框玻璃,原木风可以搭配木饰面矮墙,新中式适合木格栅,颜色要和餐厅餐边柜 门套 橱柜色调统一,整个餐厨区域色彩不要太杂乱,隔断墙底部可以做踢脚线,方便后期清洁油污。
动线与尺寸要点
隔断墙完成之后,餐厅通行净宽建议保留 80 厘米以上,多人就餐推拉椅子不会拥挤,矮墙上方如果预留开放格,要注意高度,避免起身磕碰,柜体隔断开门之后,不能和餐椅 餐桌发生碰撞,提前模拟开门动作,确认活动空间充足。
三 厨房餐厅隔断墙装修设计落地实施步骤
第一步 核对原始结构图,确认原有隔断墙是承重墙还是非承重墙,标记烟道 燃气表 水电管线位置。
第二步 咨询物业,确认墙体拆改是否允许,了解装修报备要求。
第三步 根据爆炒习惯确定方案,优先油烟阻隔还是优先通透感,选定矮墙 玻璃或者柜体方案。
第四步 确定尺寸,核算隔断宽度 高度,预留餐厅通行净宽,确认燃气检修空间。
第五步 出施工图纸,规划水电点位,确定饰面材质 颜色,匹配全屋风格。
第六步 墙体拆改施工,如需开洞加装过梁,做好基层找平。
第七步 饰面施工,玻璃安装或者柜体定制安装,接缝打防霉胶。
第八步 验收,检查结构稳定性,测试门体开合,确认燃气表检修口可正常打开。
四 设计避坑要点
不要盲目拆除承重墙改成开放式,会影响整栋楼结构安全,不要把燃气表完全封在柜体隔断里面,不要做过厚隔断压缩餐厅过道,纯通透垭口如果经常爆炒,后期餐厅墙面吊顶会附着大量油污,清理难度大,玻璃构件一定要用钢化玻璃,不能使用普通平板玻璃,柜体板材要选耐油污防潮款,避免长期油烟侵蚀变色。
【相关 FAQ】
问题 1 厨房餐厅隔断墙怎么装修设计可以拆承重墙吗
回答 1 厨房餐厅隔断墙怎么装修设计的时候承重墙不可以整体拆除,厨房餐厅隔断墙怎么装修设计只能局部开洞并且加装过梁,非承重墙才可以拆改。
问题 2 厨房餐厅隔断墙怎么装修设计经常爆炒选哪种更好
回答 2 厨房餐厅隔断墙怎么装修设计经常爆炒优先实体矮墙或者带门玻璃隔断,厨房餐厅隔断墙怎么装修设计可以更好阻隔油烟扩散到餐厅。
问题 3 厨房餐厅隔断墙怎么装修设计餐边柜一体隔断实用吗
回答 3 厨房餐厅隔断墙怎么装修设计餐边柜一体化隔断实用性很强,同时划分空间和增加收纳,是厨房餐厅隔断墙怎么装修设计热门方案。
问题 4 厨房餐厅隔断墙怎么装修设计采光差适合玻璃款吗
回答 4 厨房餐厅隔断墙怎么装修设计采光差户型适合窄框玻璃隔断,半通透材质不会遮挡光线,是厨房餐厅隔断墙怎么装修设计优化采光的方案。
【免责申明】
本文厨房餐厅隔断墙装修设计仅为通用家装设计参考,不替代建筑结构鉴定 物业审批以及燃气相关规范,墙体拆改必须遵守当地相关规定,涉及承重墙改动需要专业结构评估,玻璃构件选用合格钢化安全玻璃,因违规改造产生结构安全风险由实施方自行承担。
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我是中联网的签约作者“装修小瑜”!
希望本篇文章《厨房餐厅隔断墙怎么装修设计 半开放空间改造方案》能对你有所帮助!
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