开放式厨房装修材料可以分成拆改基础类 墙面类 地面类 顶面类 橱柜柜体门板类 台面类 垭口收口类 水电辅材类 防水类 五金电器配套这几个大类，和普通封闭式厨房相比，开放式厨房因为和客餐厅连通，材料还要兼顾风格统一 耐油烟 易擦洗，不能只考虑厨房内部，还要考虑餐厅客厅衔接位置的材料协调，开放式厨房油烟会扩散，所以墙面台面优先选防油耐擦洗材料，地面一般选择通铺材料保证空间连贯，同时拆改阶段如果拆除原有隔墙，还会用到墙体修复 找平相关材料。准备阶段第一步先确认是否拆改原有隔墙，列出拆改需要的辅材，第二步按照墙面地面顶面依次确定主材，第三步选定橱柜柜体门板台面材料，第四步确定垭口收口材料，第五步整理水电 防水 五金辅材清单，第六步核对所有材料环保等级，因为开放式空间没有隔断，甲醛释放会直接影响整个客餐厅，环保要求要更高。综合来看，开放式厨房主材核心就是墙地通铺材料 抗油污台面 耐脏墙面饰面 集成吊顶或者大板，辅材重点是防水 穿线管 龙骨 收口条，选材的时候优先耐油污 好清洁 环保达标的材料，同时保证和客餐厅风格统一。

开放式厨房主要装修材料分类明细

重点材料深度说明

第一 墙面材料，灶台正后方油烟最重，不建议只用普通乳胶漆，长期油烟附着会发黄，推荐大规格柔光砖或者岩板上墙，缝隙少，油污一擦就干净，远离灶台的餐厅衔接墙面，可以使用高耐擦洗乳胶漆，这样既能控制成本，又可以让客餐厅墙面色调统一。

第二 地面材料，开放式厨房大多做通铺，不再设置门槛石，柔光通体砖是主流选择，防滑性能好，油污掉在地面不会像亮面砖那样反光刺眼，如果想用地板，只能选择高等级防水强化地板，但是长期油污泼洒还是不如瓷砖稳定。

第三 橱柜柜体材料，多层板防潮性能优于普通颗粒板，适合厨房潮湿环境，不锈钢柜体适合重度油污，但是价格偏高，PET 门板现在很受欢迎，表面光滑致密，油污不容易渗进去，日常清洁很方便，烤漆门板颜值高，但是硬物磕碰容易掉漆。

第四 台面材料，石英石是最通用的，耐刮渗色概率低，价格适中，岩板台面硬度更高，但是拼接和加工对师傅工艺要求高，不锈钢台面无拼接缝，但是容易留划痕，使用感偏工业风。

第五 顶面材料，铝扣板集成吊顶耐油烟，检修方便，蜂窝大板缝隙少更美观，石膏平顶整体性最好，但是石膏怕长期油烟熏染，后期发黄之后修复麻烦，重油爆炒家庭谨慎选择纯石膏平顶。

第六 垭口材料，铝合金窄边是热门选择，耐油污不变形，木饰面垭口温馨，但是长期油烟熏烤会变色，岩板垭口质感高级，造价高，对安装工艺要求高。

辅材和配套补充材料

密封胶，也就是厨房防霉玻璃胶，台面和墙面接缝 水槽周边 垭口收边位置都要用到，一定要选防霉款，开放式厨房水汽油烟大，普通胶很容易发黑发霉。

止逆阀 烟管，属于排烟配套材料，开放式厨房非常关键，烟管一般是铝箔烟管或者 PVC 硬管，止逆阀用来防止公共烟道倒灌串味。

灯带变压器 线性灯，开放式厨房经常在吊顶 柜底 垭口加装氛围照明，属于顶面和橱柜配套材料。

燃气报警器 燃气管件，燃气配套材料，开放式厨房燃气验收会重点关注，属于必备配套材料。

选材注意事项

环保等级，开放式厨房没有墙体隔断，板材释放的污染物直接扩散到客餐厅，橱柜板材优先 E0 级或者 ENF 级，不要只看厨房局部，要把客餐厅所有板材综合核算环保负荷。

耐污属性，所有和油烟接触的材料，都要考虑耐油污，避免后期频繁清理，尤其是门板 墙面 垭口这些位置。

风格统一，开放式核心就是连贯感，地面 墙面 垭口 橱柜色调尽量统一，不要多种材质混搭杂乱。

层高限制，如果选集成吊顶，还要预留烟管高度，原始层高偏低就要提前确认材料方案是否会压低层高。

【相关 FAQ】

问题 1 开放式厨房装修材料灶台后面选什么最好

回答 1 开放式厨房装修材料灶台后方优先选择岩板或者大规格柔光瓷砖，缝隙少，抗油污，擦拭方便，不建议普通乳胶漆，长期油烟熏烤容易发黄变色，想要极简效果也可以选用石英石墙板。

问题 2 开放式厨房装修材料地面一定要通铺吗

回答 2 开放式厨房装修材料地面推荐通铺，这样客餐厨视觉连贯，是开放式设计的核心优势，一般选用柔光通体砖，不建议加门槛石，如果后期担心渗水，可以做隐形薄挡水条，不破坏整体通铺效果。

问题 3 开放式厨房装修材料橱柜门板哪种耐油污

回答 3 开放式厨房装修材料橱柜门板优先选 PET 门板或者烤漆门板，表面致密光滑，油污不容易附着，湿布就可以擦干净，双饰面门板性价比高，但是耐污性能略低于 PET，重油家庭优先 PET 门板。

问题 4 开放式厨房装修材料为什么要重点选防霉玻璃胶

回答 4 开放式厨房装修材料里防霉玻璃胶非常重要，台面 水槽 垭口接缝位置都会使用，开放式厨房油烟水汽会扩散，普通玻璃胶很容易发黑发霉，影响整体美观，所以必须选用专用防霉胶。

【免责申明】

本文内容为家装通用材料清单参考，不同地区材料品类 环保标准 价格存在差异，材料性能会受加工工艺 安装施工影响，不构成绝对选购推荐，正式装修前建议结合户型 烹饪习惯 预算以及物业燃气规范综合确定，选购时核对产品检测报告和环保等级。