厨房餐厅布置核心原则是按照备餐传餐用餐这条动线来规划,优先做到厨房到餐厅传菜距离短,动线不交叉,同时兼顾收纳采光通风,常见布局分为开放式厨房餐厅半开放式还有独立厨房加相邻餐厅三种,选择的时候要结合家里爆炒频率家庭人数户型面积来定,如果经常重油爆炒,不建议完全开放式,油烟会飘到餐厅,如果平时轻食简餐居多,开放式可以让空间显大通透,布置的时候还要提前考虑橱柜餐边柜冰箱岛台餐桌的位置,不要出现开门打架,过道太窄,餐桌拉开椅子之后挡住厨房门这类问题,同时水电点位插座照明也要提前规划,餐厅需要预留火锅小家电插座,厨房要满足厨电使用需求,还要考虑后期收纳,餐具干货小家电都要有对应的存放位置,避免厨房餐厅区域后期杂乱。
主流厨房餐厅布局方案
开放式厨房餐厅
厨房没有实体隔墙,厨房和餐厅连通,一般搭配岛台,岛台可以兼顾备餐临时用餐,优点是空间开阔,家人互动方便,传菜距离很短,适合不经常重油爆炒的家庭,缺点是油烟容易扩散到餐厅,餐桌餐椅容易沾油污,需要大风量烟机。
半开放式厨房餐厅
用推拉门折叠门或者玻璃隔断做可开合分隔,平时打开保持通透,爆炒的时候关上隔断阻隔油烟,兼顾通透和防油烟,是现在家装选择比较多的折中方案。
独立厨房加相邻餐厅
厨房是封闭墙体,餐厅单独在厨房外侧,传菜需要开门,优点是油烟完全隔离,缺点是动线相对长一点,适合经常爆炒,对油烟要求高的家庭。
关键区域布置要点
厨房侧布置
1 橱柜按照洗切炒顺序排布,冰箱就近放在厨房入口或者餐厅衔接位置,拿取食材不用横穿整个厨房
2 厨电预留位置,蒸烤箱洗碗机小厨宝这些提前预留电位进水点位
3 厨房门口预留传菜空间,不要堆杂物,保证端菜顺畅
4 地面防滑,和餐厅地面可以同材质保持整体,也可以做轻微区分
餐厅侧布置
1 餐桌尺寸根据家庭人数选择,四人位六人位,餐桌四周预留至少 70 厘米过道,方便拉椅子通行
2 餐边柜是重点,餐边柜可以存放餐具酒水零食小家电,还可以预留插座,摆放饮水机咖啡机
3 采光优先,餐桌尽量靠近窗户,保证用餐区域自然采光
4 照明单独设置餐厅主灯或者吊线灯,色温柔和,不要只用厨房灯光照亮餐厅
衔接过渡区域
岛台如果设置,高度可以和橱柜一致或者略高,岛台下方可以做收纳,同时作为厨房餐厅缓冲,冰箱如果放在餐厅一侧,要考虑开门方向,不能和餐边柜门冲突。
不同户型布局对比表格
| 布局类型 | 优点 | 缺点 | 适合家庭 |
|---|---|---|---|
| 开放式厨房餐厅 | 通透传菜方便 | 油烟易扩散 | 轻食少油家庭 |
| 半开放式厨房餐厅 | 可开合兼顾防油烟 | 需要增加隔断预算 | 经常爆炒又想要通透 |
| 封闭厨房加餐厅 | 油烟隔离彻底 | 动线长空间显小 | 重油重炒三代家庭 |
完整布置规划步骤
第一步确认家庭烹饪习惯,判断是否可以做开放式,确定是否需要加装玻璃推拉隔断
第二步测量厨房和餐厅净尺寸,确定冰箱餐桌餐边柜岛台的摆放位置,验算过道宽度
第三步规划水电点位,厨房厨电电位,餐厅餐边柜插座,给水点位
第四步确定收纳体系,橱柜内部收纳,餐边柜收纳,区分干货餐具小家电分区存放
第五步确定照明方案,厨房操作灯餐厅主灯,必要时补充灯带
第六步软装落地,确定餐桌椅款式,地面材质,确认烟机风量匹配布局
综合来说,经常重油爆炒优先半开放或者封闭厨房餐厅,喜欢通透互动感选开放式,布置重点就是保证传菜动线顺畅,过道宽度达标,收纳充足,提前把水电点位预留到位,不要等硬装做完才发现餐桌旁边没有插座,冰箱开门撞到餐边柜这类问题,合理布置之后厨房餐厅使用效率会明显提升。
【相关 FAQ】
问题 1 厨房餐厅这里怎么布置合适,冰箱放厨房还是餐厅
回答 1 厨房餐厅这里怎么布置合适,如果厨房空间够,冰箱优先放厨房内部,如果厨房空间狭小,冰箱可以放在餐厅靠近厨房入口位置,拿取食材方便,是厨房餐厅这里怎么布置合适里面很常见的选择。
问题 2 厨房餐厅这里怎么布置合适,一定要做餐边柜吗
回答 2 厨房餐厅这里怎么布置合适,不是强制做餐边柜,但是家庭餐具小家电比较多,推荐增加餐边柜提升收纳,厨房餐厅这里怎么布置合适,餐边柜可以有效减少厨房台面杂乱。
问题 3 厨房餐厅这里怎么布置合适,开放式需要多大风量烟机
回答 3 厨房餐厅这里怎么布置合适,开放式厨房餐厅建议选择大风量烟机,一般风量不低于 20 立方米每分钟,才能减少油烟飘到餐厅,属于厨房餐厅这里怎么布置合适的关键设备选择。
问题 4 厨房餐厅这里怎么布置合适,过道最少留多宽
回答 4 厨房餐厅这里怎么布置合适,餐桌周边过道建议预留 70 厘米以上,厨房传菜通道不要小于 80 厘米,保证通行和拉椅子,是厨房餐厅这里怎么布置合适的尺寸底线。
【免责申明】
本文内容仅为厨房餐厅布置参考方案,不推荐任何品牌商家,实际布置受户型承重墙门洞采光物业规定家庭需求影响,改造前建议结合现场尺寸,必要时咨询专业设计师,因自行布局造成动线冲突开门打架等问题由业主自行承担。
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希望本篇文章《厨房餐厅这里怎么布置合适》能对你有所帮助!
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本文概览:厨房餐厅布置核心原则是按照备餐传餐用餐这条动线来规划,优先做到厨房到餐厅传菜距离短,动线不交叉,同时兼顾收纳采光通风,常见布局分为开放式厨房餐厅半开放式还有独立厨房加相邻餐厅三种,选择的时候要结合家里爆炒频率家庭人数户型面积来定,如果经常重油爆炒,不建议完全开放式,油烟会飘到餐厅,如果平时轻食简餐居多,开放式可以让空间显大通透,布置的时候还要提前考虑橱柜餐边柜冰箱岛台餐桌的位置,不要出现开门打架,过道太窄,餐桌拉开椅子之后挡住厨房门这类问题,同时水电点位插座照明也要提前规划,餐厅需要预留火锅小家电插座,厨房要满足厨电使用需求,还要考虑后期收纳,餐具干货小家电都要有对应的存放位置,避免厨房餐厅区域后期杂乱。