小客厅开放式厨房装修设计核心是打通空间边界,统一地面顶面视觉,重点解决油烟扩散 动线连贯 收纳整合 采光通透这四大难点,小户型做开放式厨房最大优势是视觉放大,客厅和厨房连在一起不会显得拥挤,但是中式爆炒油烟是最大隐患,所以必须优先选配大风压大吸力油烟机,搭配岛台或者吧台作为软分隔,不用实墙完全隔断,既保留开放感,又划分功能区,设计的时候要提前统一水电点位 吊顶 地面材质 灯光系统,不能客厅和厨房分开单独做风格,不然拼接之后视觉杂乱,还要考虑冰箱 灶台 水槽操作三角动线,小空间如果动线交叉,做饭的时候人走动会和客厅活动互相干扰,同时要规划充足收纳,把锅具 调料 小家电全部藏进柜体,台面保持整洁,开放式厨房一旦杂物外露,整个小客厅会显得非常杂乱。
小客厅本身面积有限,拆除墙体之后空间是连通的,油烟会飘到客厅沙发 窗帘 墙面,长期下来墙面发黄 布艺家具吸附油污,另外开放式厨房没有墙体遮挡,噪音也会传到客厅,炒菜 油烟机噪音 锅具碰撞声都会影响客厅休息看电视,还有燃气规范要求,部分地区开放式厨房燃气开通会有限制,前期一定要咨询物业和燃气公司,避免装修完成之后无法通气。
布局方案对比
| 布局方案 | 特点 | 优点 | 缺点 | 适合家庭 |
|---|---|---|---|---|
| 一字型加吧台 | 厨房一字排开,外侧做矮吧台 | 造价低 空间开阔 | 吧台操作台面有限 | 轻烹饪 小户型首选 |
| L 型加小中岛 | L 型橱柜,中间增设小型岛台 | 操作台面增加,可兼用餐 | 占用一部分客厅面积 | 经常在家做饭 需要简餐 |
| 岛台加餐桌一体化 | 岛台直接连接餐桌 | 兼顾备餐和就餐 | 对开间宽度要求更高 | 喜欢西厨简餐家庭 |
分模块设计要点
第一 油烟系统设计
优先选择大风压侧吸或者顶吸油烟机,风压建议四百 Pa 以上,公共烟道高层住户风压还要更高,烟管尽量短,减少弯头,加装烟道止逆阀,有条件可以搭配集成灶,集成灶下排油烟对开放式厨房友好,减少油烟升腾扩散到客厅,不建议经常重油爆炒家庭强行做开放式。
第二 地面材质统一
厨房和客厅地面尽量选用同款通铺地砖,减少门槛石,视觉上拉长空间,不要客厅木地板厨房瓷砖两种材质硬拼接,通铺之后小客厅会显大,厨房区域地面依旧做好排水坡度,保持防滑。
第三 灯光分层设计
厨房区域要有操作照明,柜底灯带补光,客厅保留主灯加辅助灯带,两个区域灯光独立控制,不要共用一套开关,厨房操作台光线充足,客厅可以做柔和氛围灯,兼顾做饭和休闲两种场景。
第四 收纳系统设计
橱柜做顶天立地柜,把小家电 锅具 干货全部收纳,利用吊柜 高柜,台面尽量少摆放杂物,客厅柜体和厨房柜体风格统一,材质颜色协调,避免两种风格割裂,小空间尽量减少外露摆件。
第五 软分隔设计
不用实体墙,用吧台 矮柜 玻璃隔断 岛台做软性划分,玻璃隔断可以半开放,既能阻挡一部分油烟,又不挡采光,吧台可以兼用餐 临时办公,增加功能,矮柜还能增加储物。
第六 水电与燃气规划
提前确定冰箱 洗碗机 蒸烤箱 净水器点位,插座预留充足,厨房回路单独设置,燃气表 燃气管路要符合规范,提前确认当地燃气政策,开放式厨房通气要求。
第七 通风补充
除油烟机之外,可以增加新风或者排气扇,加速空气循环,减少油烟残留,客厅窗帘尽量选择耐油污面料,或者后期方便清洗的材质。
装修实施步骤
第一步 确认墙体是否是非承重墙,咨询燃气公司和物业,确认可以做开放式厨房,核对通气要求。
第二步 确定布局方案,测量开间宽度,确定是吧台 L 型 还是一体化岛台。
第三步 规划水电点位,厨房电器 净水器 洗碗机 客厅插座同步定位。
第四步 选定排烟设备,确认烟管走向,公共烟道止逆阀安装位置。
第五步 地面通铺,统一墙面顶面,确定橱柜 岛台 吧台样式。
第六步 安装橱柜 岛台 油烟机,同步完成灯光 柜底灯带。
第七步 调试排烟,测试油烟扩散情况,检查燃气 电路是否正常。
综合来看,小客厅开放式厨房装修设计,核心是轻烹饪家庭优先做通铺加吧台软分隔,重点升级排烟,做好一体化收纳,提前确认燃气政策,如果日常重油爆炒频率很高,要谨慎选择纯开放式,可以考虑可开合玻璃门,兼顾开放和封闭两种模式。
【相关 FAQ】
问题 1 小客厅开放式厨房装修如何设计,燃气能不能正常开通
回答 1 小客厅开放式厨房装修如何设计,不同地区燃气规范不一样,纯开放式厨房部分地区无法直接通气,装修前一定要提前咨询燃气公司,必要时加装可关闭玻璃门满足规范。
问题 2 小客厅开放式厨房装修如何设计,经常爆炒油烟会不会飘到客厅
回答 1 小客厅开放式厨房装修如何设计,经常爆炒油烟有扩散风险,建议选择高风压油烟机或者集成灶,减少油烟升腾,重油爆炒家庭更推荐带可闭合玻璃隔断方案。
问题 3 小客厅开放式厨房装修如何设计,地面可以通铺木地板吗
回答 1 小客厅开放式厨房装修如何设计,厨房区域不建议纯木地板,遇水遇油污容易损坏变形,优先通铺防滑地砖,视觉统一同时耐油污好打理。
问题 4 小客厅开放式厨房装修如何设计,岛台会不会让空间更挤
回答 1 小客厅开放式厨房装修如何设计,岛台尺寸不能做太大,选小型窄款岛台,预留过人通道净宽八十厘米以上,通道太窄就优先选择吧台替代岛台。
【免责申明】
以上小客厅开放式厨房装修设计属于通用参考,墙体拆改必须确认是否为承重墙,燃气通气政策各地存在差异,水电燃气改造需要由具备资质人员施工,遵守物业相关规定。
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本文概览:小客厅开放式厨房装修设计核心是打通空间边界,统一地面顶面视觉,重点解决油烟扩散 动线连贯 收纳整合 采光通透这四大难点,小户型做开放式厨房最大优势是视觉放大,客厅和厨房连在一起不会显得拥挤,但是中式爆炒油烟是最大隐患,所以必须优先选配大风压大吸力油烟机,搭配岛台或者吧台作为软分隔,不用实墙完全隔断,既保留开放感,又划分功能区,设计的时候要提前统一水电点位 吊顶 地面材质 灯光系统,不能客厅和厨房分开单独做风格,不然拼接之后视觉杂乱,还要考虑冰箱 灶台 水槽操作三角动线,小空间如果动线交叉,做饭的时候人走动会和客厅活动互相干扰,同时要规划充足收纳,把锅具 调料 小家电全部藏进柜体,台面保持整洁,开放式厨房一旦杂物外露,整个小客厅会显得非常杂乱。