餐厅与厨房的隔断装修,核心是根据户型大小,油烟情况,采光需求,在全封闭,半通透,开放式这三类方案里面做选择,小户型优先选半通透隔断,兼顾挡油烟和采光,大户型爆炒多就选全封闭推拉门,想要通透大气就做开放式加岛台弱化隔断,很多业主踩坑就是没有考虑自家经常爆炒,直接做完全无遮挡开放式,做饭之后油烟飘满餐厅,餐桌墙面全是油垢,还有的做厚重实墙隔断,把原本不大的空间压得很暗,动线也变绕。餐厅厨房隔断不只是一道墙,还要考虑燃气规范,很多地区燃气要求厨房必须封闭,这个是硬性前提,不能只看颜值忽略通气要求,同时还要兼顾通行宽度,收纳,隔音,后期清洁难度。完整装修流程是先确认燃气规范,测量门洞宽度层高,确定日常烹饪习惯,选定隔断类型,然后做基层收口,选定材质五金,安装之后调试开合,最后搭配收边和灯光。综合来说,经常重油爆炒,燃气要求封闭厨房,优先玻璃推拉门;轻烹饪,户型采光差,优先半通透玻璃隔断;大平层喜欢开放式布局,可以做矮柜岛台式软隔断。
餐厅与厨房隔断方案对照表
| 隔断类型 | 特点 | 优点 | 缺点 | 适用户型 |
|---|---|---|---|---|
| 全封闭玻璃推拉门 | 整面玻璃加铝合金框,可完全闭合 | 油烟阻隔最好,采光保留,符合燃气封闭要求 | 轨道容易积油污,成本偏高 | 经常爆炒,燃气要求封闭厨房 |
| 半通透隔断 | 玻璃加矮柜,或者长虹玻璃加木格栅 | 半遮挡,有收纳,空间不死板 | 油烟阻挡能力弱于全封闭门 | 中小户型,轻烹饪家庭 |
| 实墙加门洞隔断 | 砌筑墙体,预留常规门洞 | 稳固,隔音好,造价低 | 遮挡采光,空间显压抑 | 大户型,不需要强通透 |
| 岛台矮柜软隔断 | 不做门不砌墙,岛台作为分界 | 空间开阔,可兼做备餐 | 几乎没有油烟隔离,燃气一般不满足封闭要求 | 大平层,很少爆炒 |
| 折叠门隔断 | 可全部折叠收起来,开合灵活 | 需要开放时全部打开,封闭时挡油烟 | 五金价格高,长期使用容易下垂 | 想要灵活切换开放封闭状态 |
各方案深度工艺说明
全封闭玻璃推拉门
这是目前家装最常用方案,型材分极窄铝合金,普通铝合金,极窄款颜值高,视野干净,但是单价更高。玻璃优先选钢化玻璃,安全防爆,可以选清玻,长虹玻璃,长虹玻璃有朦胧效果,能遮挡厨房内部杂乱,但是透光会弱一点。
轨道分吊轨和地轨,吊轨没有地面轨道,打扫油污方便,但是对墙体承重要求高,门体重量大时间久有下垂风险,地轨稳定性更好,但是轨道凹槽容易卡油污头发,需要经常清理。
重点提醒,这个方案是多数城市燃气通气认可的封闭厨房形式,下单之前最好跟燃气公司确认,避免装完之后通气卡审核。
半通透隔断
常见做法是下半部分做矮柜,上半部分装长虹玻璃或者铁艺格栅,矮柜可以存放餐具,干货,相当于餐厅侧收纳,实用性很强。
还有一种是固定玻璃栏板,不做可开启门扇,属于固定半隔断,只能分区,不能完全密封,爆炒油烟还是会扩散,适合平时以蒸煮,西餐为主的家庭。
材质可以搭配木饰面,但是木饰面靠近灶台位置要做好防油处理,不然长期油烟附着,表面发黄难擦拭。
实墙加门洞隔断
如果选择砌墙,墙体可以用轻质砖或者轻钢龙骨石膏板,轻钢龙骨墙自重轻,但是隔音和防油烟性能弱于轻质砖,墙面可以刷漆或者贴砖,门洞位置装平开门。
优点是隔音效果好,缺点是实墙会截断采光,小户型不推荐,而且砌墙之后如果后期想改成开放式,拆改成本很高。
岛台矮柜软隔断
属于没有实体门扇的软性分界,岛台连接餐厅和厨房,可备餐,放餐具,早餐台,视觉上空间连贯大气。
硬性限制就是燃气规范,很多地方燃气不认可这种开放式,不能开通天然气,这点一定要提前核实,不要装修完才发现不能通气。
折叠门隔断
多扇折叠结构,打开之后可以全部推到侧边,厨房餐厅变成连通空间,关闭的时候形成封闭空间挡油烟。
缺点是五金配件贵,大尺寸折叠门对安装精度要求高,门体自重大会出现下沉,后期维护成本更高。
装修落地步骤
第一步,确认燃气政策,询问当地燃气公司是否要求厨房必须封闭,判断能不能做开放式软隔断。
第二步,现场测量洞口净宽,净高,确认墙体是不是承重墙,承重墙不能随意拆改。
第三步,根据烹饪习惯,采光,预算选定隔断类型。
第四步,确认玻璃规格,型材,五金,轨道形式,确认是否需要配套收边条,门套。
第五步,做基层找平,洞口垂直校正,如果是砌墙方案,先完成墙体砌筑,抹灰找平。
第六步,厂家复尺生产,现场安装,调试门扇开合,检查密封胶条。
第七步,打耐候防霉密封胶,收口处理,测试开合顺畅度。
装修避坑要点
不要在承重墙上面大面积开大洞做隔断,必须提前确认墙体属性。
长虹玻璃要选超白长虹,普通白玻长虹会发绿,颜值下降。
吊轨推拉门不要选过重的大玻璃,长期使用门体下坠,开合卡顿。
半通透隔断不要误以为可以完全隔绝油烟,重油爆炒家庭不适合。
轨道位置提前考虑清洁,地轨凹槽一定要选容易擦洗的款式。
密封胶要选耐油防霉款,厨房餐厅交界处长期油烟,普通胶很快发黑。
【相关 FAQ】
问题 1 餐厅与厨房的隔断要怎么装修好,燃气要求封闭厨房选哪种隔断
回答 1 餐厅与厨房的隔断装修,如果燃气要求厨房封闭,优先选择全封闭玻璃推拉门,餐厅与厨房的隔断这种方案可以满足燃气通气审核,同时保留采光,阻挡爆炒油烟扩散到餐厅。
问题 2 餐厅与厨房的隔断要怎么装修好,长虹玻璃和清玻怎么选
回答 2 餐厅与厨房的隔断装修,长虹玻璃可以遮挡厨房内部杂乱,透光不透视,清玻视野通透但是可以直接看见厨房内部,餐厅与厨房的隔断如果希望美观朦胧优先选超白长虹玻璃。
问题 3 餐厅与厨房的隔断要怎么装修好,吊轨推拉门有什么缺点
回答 3 餐厅与厨房的隔断装修,吊轨推拉门没有地面轨道打扫方便,但是大重量玻璃门长期使用容易下沉,餐厅与厨房的隔断如果选吊轨,一定要确认墙体承重和五金品质。
问题 4 餐厅与厨房的隔断要怎么装修好,岛台软隔断可以通燃气吗
回答 4 餐厅与厨房的隔断装修,岛台矮柜属于软隔断,没有封闭门扇,很多地区燃气不认可这种开放式厨房,餐厅与厨房的隔断做岛台之前一定要提前咨询燃气公司通气要求。
【免责申明】
本文属于餐厅与厨房隔断装修科普参考,承重墙拆改,燃气封闭要求各地政策存在差异,必须以当地物业和燃气公司规定为准,玻璃产品属于钢化安全玻璃,安装请由专业师傅施工,因私自拆改墙体,不符合燃气规范造成无法通气或者安全隐患,相关责任由业主自行承担。
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