2017 年厨房电子秤排行榜靠前的主流品牌主要有香山 凯丰 百利达 欧姆龙 拜杰 德力西 海氏 这几个品牌，这份排行榜并不是国家官方发布的权威榜单，是当年电商平台销售数据 第三方测评 烘焙爱好者口碑投票综合汇总出来的参考榜单，不同电商站点排序会有小幅差别，香山长期占据国产榜首位置，百利达作为日系品牌在高精度款排名靠前，烘焙圈热门的海氏则凭借烘焙专用款冲进榜单前列，当年国内烘焙市场快速升温，带动厨房电子秤需求暴涨，用户不再只看价格，开始关注精度 量程 续航 防水 去皮功能这些核心参数。

当年这份排行榜形成的主要原因，是家用烘焙普及，大量家庭做蛋糕 面包 西点，配方对克重精度要求很高，普通弹簧秤误差太大已经满足不了需求，厨房电子秤成为烘焙必备工具，同时家常菜控盐控糖 减脂称重人群也开始使用，市场需求扩大之后，传统衡器大厂 进口精密称重品牌 家居小件品牌 烘焙设备品牌全部入局，产品迭代速度变快，带背光 不锈钢台面 充电款 防水款陆续上市，行业测评和电商销量共同形成这份 2017 年的排行榜。

上榜品牌详细介绍

国产衡器老牌

1 香山，广东中山老牌衡器企业，2017 年排行榜首位，家用厨房电子秤主力款精度大多是 1 克，最大量程 5 千克，优点是品控稳定，误差控制好，售后网点多，价格亲民，台面有塑料款和不锈钢款，支持去皮 单位切换 自动关机，普通家庭烘焙和日常称重都适配，是当年销量最高的款式。

2 凯丰，同样国内衡器品牌，2017 年榜单第二梯队头部，产品定位和香山接近，主打高性价比，部分型号做到 0.1 克精度，适合对精度要求更高的烘焙用户，款式选择多，有电池款和充电款，价格比香山同类型产品略低，下沉市场销量很好。

进口精密称重品牌

1 百利达，日本品牌，2017 年高精度厨房电子秤品类排名领先，核心优势是传感器品质优秀，读数稳定，抗干扰能力强，部分高端型号精度达到 0.1 克，做工精致，缺点是售价偏高，很多型号只支持电池供电，适合预算充足，长期做精细西点的用户。

2 欧姆龙，日本综合健康品牌，除了体重秤之外也推出厨房电子秤，2017 年榜单上榜，产品偏向健康饮食称重，设计简洁，读数稳定，主打控卡 减脂人群，精度常规 1 克，价格高于普通国产款。

家居日用与烘焙设备品牌

1 拜杰，家居小件品牌，2017 年电商榜单热门，主打套装组合，经常和烘焙模具 量杯搭配销售，厨房电子秤基础功能齐全，价格很低，适合新手入门，缺点是部分低价款传感器寿命一般，长期高频使用误差会慢慢变大。

2 海氏，烘焙设备品牌，主营烤箱 打蛋器，2017 年配套推出烘焙专用厨房电子秤，在烘焙爱好者圈子口碑很好，专门针对西点配方优化，支持 0.1 克高精度，台面大，适合做大量面团称重，属于烘焙圈推荐款。

3 德力西，电工品牌跨界推出厨房电子秤，2017 年榜单上榜，产品做工扎实，外壳耐用，基础称重功能齐全，定价中等，适合信赖该品牌品控的家庭用户。

2017 厨房电子秤排行榜品牌对比表

品牌名称 产地 核心特色 精度 主要价位区间 适合人群

香山 中山 老牌衡器 品控稳定 1 克 二十到六十元 普通家庭烘焙日常称重

凯丰 国产 高性价比 可选 0.1 克 十五到五十元 预算有限烘焙新手

百利达 日本 进口传感器 读数稳定 0.1 克 一百八十到四百元 精细西点 高预算用户

欧姆龙 日本 健康称重 设计简洁 1 克 一百二十到三百元 减脂控卡人群

拜杰 国产 入门低价 配套烘焙套装 1 克 十到三十五元 临时使用新手

海氏 国产 烘焙专用 大台面高精度 0.1 克 六十到一百二十元 专业烘焙爱好者

德力西 国产 跨界品控扎实 耐用外壳 1 克 三十到七十元 追求耐用性家庭

选购实操步骤

第一步 先确认使用场景，如果是做马卡龙 慕斯这类对克重要求极高的西点，优先选择 0.1 克精度型号，如果只是普通蛋糕 炒菜称重，1 克精度就足够，不用多花钱上高精度款。

第二步 确认最大量程，家庭日常一般 5 千克量程够用，如果经常称重整袋面粉 大米，要选择更大量程型号，同时注意大量程和高精度很难同时兼顾，大量程款精度通常会下降。

第三步 检查核心功能，优先确认是否支持去皮清零，单位切换克 盎司 毫升，是否带背光，台面是不是不锈钢防水材质，清洁的时候能不能直接擦拭，还要确认供电方式，电池款更换方便，充电款长期使用更省钱。

第四步 参考这份 2017 排行榜同时查看当年用户评价，重点看有没有跳数 开机失灵 长期使用漂移的差评，排行榜只是销量和口碑汇总，不能代表每一款都没有缺陷。

第五步 确认售后保修，老牌衡器品牌一般保修一年，低价入门款很多店铺只保三个月，高频长期使用优先选择保修时间更长的型号。

综合来看，2017 厨房电子秤排行榜是当年市场环境下形成的参考榜单，国产老牌香山凯丰适合绝大多数普通家庭，百利达适合高精度高预算用户，海氏适合烘焙爱好者，没有绝对最优品牌，根据精度需求 预算和使用频率匹配产品才是最合适的选择。

【相关 FAQ】

问题 1 2017 厨房电子秤排行榜里香山和百利达怎么选

回答 1 如果是普通家庭日常烘焙，优先选 2017 厨房电子秤排行榜里的香山，性价比高，如果需要长期做精细西点，对传感器稳定性要求很高，预算充足就选择 2017 厨房电子秤排行榜里的百利达。

问题 2 2017 厨房电子秤排行榜为什么没有官方正式榜单

回答 2 2017 厨房电子秤排行榜属于民间电商测评汇总榜单，国家相关机构并没有发布官方排名，数据来源是当年电商销量 第三方测评和用户投票，所以不同平台的排序会存在差异。

问题 3 2017 厨房电子秤排行榜里拜杰适合长期高频使用吗

回答 3 拜杰在 2017 厨房电子秤排行榜属于入门款，价格低适合新手偶尔使用，如果是每天高频烘焙称重，拜杰低价款传感器耐用性一般，更推荐香山或者海氏这类上榜品牌。

问题 4 2017 厨房电子秤排行榜中 0.1 克精度和 1 克精度差别大吗

回答 4 在 2017 厨房电子秤排行榜里，0.1 克精度适合精准西点配方，1 克精度适合普通家常称重，如果做马卡龙这类配方，1 克精度误差会明显影响成品，这种情况就要选择榜单内 0.1 克精度型号。

【免责申明】

本内容中 2017 厨房电子秤排行榜属于当年民间行业汇总参考信息，并非官方认证排名，品牌产品参数 价格 定位均以 2017 年市场情况记录，产品后续会迭代更新，内容仅供参考，不构成购买推荐，选购请以当下品牌官方信息和自身实际需求为准。