侧吸和顶吸厨房油烟机没有绝对好坏，选择核心看自家烹饪习惯，橱柜布局，层高，还有是否经常爆炒，经常大火爆炒，油烟升腾速度快，优先选侧吸，侧吸距离灶面更近，一般距离灶面 35 到 45 厘米，油烟刚升腾就被吸走，跑烟概率更低，而且不会像顶吸那样容易碰头，如果平时烹饪比较清淡，喜欢传统外观，橱柜上方有预留吊柜空间，优先选顶吸，顶吸是从上方集烟，负压覆盖范围大，老式深腔顶吸也就是中式顶吸，集烟罩更大，但是普通欧式顶吸因为集烟罩偏薄，爆炒的时候很容易跑烟，还要结合厨房空间，小户型厨房门洞窄，灶台靠近过道，顶吸突出的机身容易碰头，侧吸机身比较薄，视觉更轻盈，另外要考虑清洁，顶吸油网在顶部，拆洗需要抬手，侧吸油网位置偏低，拆洗更方便，但是侧吸离热源近，机身表面温度会偏高，还有噪音，同参数机型，侧吸因为距离人更近，主观听感噪音会比顶吸明显一点，高层公共烟道阻力大，除了结构，还要重点看静压参数，不能只看是侧吸还是顶吸，静压不够就算侧吸，高层一样排烟不畅。

侧吸和顶吸厨房油烟机对比表

侧吸 or 顶吸厨房油烟机选购落地步骤

第一步确认烹饪习惯，统计日常是不是经常大火爆炒，红烧，油炸，如果高频爆炒，优先侧吸，如果以蒸煮清炒为主，两种都可以考虑。

第二步测量厨房空间，测量灶台上方层高，吊柜预留高度，使用者身高，确认顶吸安装之后，炒菜头部会不会撞到烟机，同时确认烟机宽度，要和灶台宽度匹配，一般烟机宽度大于灶台宽度。

第三步核对核心性能参数，重点看最大风量，最大静压，风压，自清洁功能，是否有变频，高层住户优先变频大静压机型，不要只看外形结构。

第四步确认橱柜方案，如果打算烟机嵌入吊柜，顶吸更容易和吊柜做一体化，侧吸超薄款现在也可以做吊柜嵌入，但是要提前预留散热空间。

第五步确认安装条件，确认公共烟道止逆阀位置，排烟管走向，弯头数量，弯头越多排烟阻力越大，提前规划管路。

第六步试机验收，安装之后开机测试，爆炒工况下观察有没有油烟外溢，检查噪音，按键，照明，自清洁功能是否正常。

选购重点注意事项

不要迷信侧吸一定比顶吸吸力强，同风量同静压的机型，结构只是捕捉方式不一样，核心还是电机和风压参数，如果是欧式薄款顶吸，集烟罩浅，爆炒跑烟是结构天生短板，中式深腔顶吸会好很多，侧吸虽然不容易碰头，但是离锅近，大火的时候火焰如果很高，会有高温烘烤烟机的问题，还有橱柜，如果吊柜底部高度很低，顶吸可能没有足够安装空间，这种情况就只能选侧吸，侧吸面板很多是倾斜玻璃面板，油污溅上去之后，日常擦拭要注意，高层住宅不管选侧吸还是顶吸，优先选变频款，公共烟道高峰排烟的时候，可以自动提升风压，减少倒灌，另外还要考虑后期维修，侧吸电机部分在机身下部，顶吸电机在上部，维修空间也要提前考虑。综合来看，经常爆炒，个子高，橱柜上方空间有限选侧吸，清淡烹饪，喜欢传统外观，吊柜空间充足选中式深腔顶吸，欧式薄顶吸慎选高频爆炒家庭。

【相关 FAQ】

问题 1 侧吸 or 顶吸厨房油烟机到底怎么选高层公共烟道选哪种更好

回答 1 侧吸 or 顶吸厨房油烟机到底怎么选，高层公共烟道不能只看侧吸还是顶吸，优先看变频大静压机型，爆炒多优先侧吸，清淡烹饪可以选中式深腔顶吸，静压不足两种都会排烟不畅。

问题 2 侧吸 or 顶吸厨房油烟机到底怎么选高个子炒菜顶吸容易碰头吗

回答 2 侧吸 or 顶吸厨房油烟机到底怎么选，顶吸安装高度 65 到 75 厘米，个子高的使用者翻炒的时候很容易碰头，这种情况优先选择侧吸，侧吸位置低，机身扁平不容易碰到头部。

问题 3 侧吸 or 顶吸厨房油烟机到底怎么选侧吸是不是噪音更大

回答 3 侧吸 or 顶吸厨房油烟机到底怎么选，同等性能下，侧吸距离使用者头部更近，主观听感噪音会更明显，顶吸位置高，距离头部远，噪音感受会稍微好一点。

问题 4 侧吸 or 顶吸厨房油烟机到底怎么选欧式顶吸爆炒会不会跑烟

回答 4 侧吸 or 顶吸厨房油烟机到底怎么选，欧式薄款顶吸集烟罩比较浅，大火爆炒油烟容易扩散跑烟，如果经常爆炒，更推荐侧吸或者中式深腔顶吸。

【免责申明】

本内容为选型参考，不同品牌机型风量静压设计差异很大，选购请以官方产品参数为准，安装请由专业师傅按照规范施工。