挑选油烟机优先看自家厨房爆炒习惯和橱柜布局，主流分为侧吸式 顶吸式 近吸式三类，经常大火爆炒选大吸力侧吸油烟机，喜欢传统欧式外观选顶吸油烟机，小户型空间紧凑可以选近吸款，选购核心参数重点看排风量 风压 噪音 油脂分离度，高层住宅一定要优先选高风压机型，避免公共烟道高峰期排烟倒灌，确定好机型之后，安装环节非常关键，安装高度 烟管长度 止逆阀密封 插座预留 膨胀固定都会直接影响最终排烟效果，很多用户买了大吸力油烟机，但是安装不规范，最后还是觉得吸力差，本质就是安装没有达标，选购加规范安装两者配合，才能保证长期稳定排烟。

区分机型优劣不能只看商家宣传的超大排风量，原因是排风量数值是实验室理想环境数据，真实厨房排烟效果会被烟管弯折 长度过长 公共烟道压力 安装高度这些因素抵消，侧吸机型离灶台近，油烟还没扩散就被吸走，但是容易磕碰锅具，顶吸机型拢烟范围大，颜值高，但是油烟上升阶段容易跑烟，同时安装的时候如果烟管接原有烟道没有密封，或者止逆阀失效，邻居家油烟会反串进厨房，墙体如果是轻质砖墙，固定不牢还会出现后期油烟机下坠风险，这些都是选购之后最容易忽略的问题。

三种油烟机对比表

选购核心参数要点

排风量 日常家用建议 18 立方米每分钟以上，经常爆炒可以选 22 立方米每分钟以上

风压 高层住宅建议 400Pa 以上，低楼层普通户型 300Pa 左右就够用

油脂分离度 优先选 80% 以上，油脂分离度高，内部不容易积油，延长电机寿命

噪音 优先选低噪机型，一般 50 到 65 分贝区间，运行不会太刺耳

油烟机安装详细步骤

第一步 前期勘测，确认橱柜预留位置，测量灶台上方墙体材质，区分承重墙 轻质砖墙，确认公共烟道位置，确认电源插座点位，插座要避开烟管路径，一般留在油烟机上方侧方，同时确认烟管走向，尽量缩短烟管长度，减少 90 度弯头，弯头越多风阻越大，排烟效果下降。

第二步 确定安装高度，侧吸油烟机底部距离灶台台面一般 35 到 45 厘米，顶吸油烟机底部距离台面一般 65 到 75 厘米，高度太低容易烤到面板 磕碰锅具，高度太高油烟扩散，吸力明显变弱。

第三步 固定挂板，在墙面标记挂板孔位，打孔之后打入膨胀管，把挂板水平固定，轻质砖墙建议加大膨胀螺栓或者加装加固背板，保证挂板承重，避免后期油烟机脱落。

第四步 安装止逆阀，烟道洞口更换防火止逆阀，烟管两端接口打密封胶，烟管尽量拉直，不要反复弯折，烟管长度尽量控制在 1.5 米以内，烟管直径和油烟机出风口保持一致，不要变径缩口。

第五步 挂装主机，把油烟机挂到固定挂板上，调整水平，锁紧固定螺丝，连接电源，测试各个档位，检查止逆阀开合是否顺畅，确认没有异响。

第六步 调试验收，开机试排烟，观察油烟是否顺利吸入，检查接口有没有漏烟，确认橱柜面板和油烟机之间缝隙处理，后续可以加装装饰罩遮挡烟管。

综合来看，中式爆炒家庭优先侧吸高风压大吸力油烟机，安装重点控制安装高度，缩短烟管，烟道止逆阀做好密封，高层住宅重点保证风压参数达标，只要选购机型匹配烹饪习惯，再严格按照规范安装，就能解决跑烟 倒灌 噪音大这类常见问题。

【相关 FAQ】

问题 1 油烟机哪种好，开放式厨房适合选吗

回答 1 经常爆炒的开放式厨房，优先选大吸力高风压侧吸油烟机，开放式厨房油烟扩散范围更大，油烟机选型不能只看外观，油烟机安装注意事项里面重点要保证烟管短，止逆阀密封到位，不然很容易油烟飘到客厅。

问题 2 油烟机安装注意事项里面烟管可以自己加长吗

回答 1 油烟机安装注意事项不建议随意加长烟管，烟管每增加长度和弯头，都会增加风阻，就算是大吸力油烟机，烟管过长之后排烟能力也会下降，油烟机选型之后安装要尽量走最短路径接入公共烟道。

问题 3 油烟机哪种好，老房改造可以直接替换旧油烟机吗

回答 1 老房改造只要挂板孔位 烟管口径 插座位置匹配，就可以直接替换旧油烟机，但是油烟机安装注意事项要求，更换的时候一定要检查原有烟道止逆阀是否老化，老化止逆阀要同步更换，不然新油烟机依旧会串烟。

问题 4 油烟机安装注意事项，墙体是轻质砖能不能固定油烟机

回答 1 轻质砖墙可以安装油烟机，但是油烟机安装注意事项要求不能只用普通膨胀管，需要使用专用重型膨胀螺栓或者背板加固，不然油烟机长期震动，挂板容易松动脱落，选购油烟机的时候也要优先选重量适中的机型。

【免责申明】

本内容仅为选购与安装参考，不构成产品推荐承诺，不同品牌机型参数 安装尺寸存在差异，墙体承重 公共烟道条件 橱柜布局会影响安装，实际请以产品说明书以及专业安装师傅现场勘测结果为准。