无窗厨房核心解决思路是强排烟加补新风，优先选用大风量高风压烟机或者集成灶，把油烟排进公共烟道，同时必须配套补风设备，解决燃烧和排烟造成的负压问题，还要做好防潮除味，因为没有自然通风，炒菜之后油烟残留，潮气，异味会长期滞留在室内，墙面橱柜容易吸附油垢发霉，很多无窗厨房只装烟机，不做补风，会出现烟机吸力变弱，点火不稳，燃气燃烧不充分的情况，这个是无窗厨房最容易忽略的关键点。无窗厨房属于密闭空间，烟机往外抽风的时候，室内空气被抽走，房间形成负压，外面空气没有办法从窗户补充进来，公共烟道里面的烟气还有异味就会倒灌，同时燃气灶燃烧需要氧气，密闭空间氧气不足，火焰会发黄，燃烧不充分产生一氧化碳，所以无窗厨房不能只盯着排油烟，补新风和安全防护是同等重要的。

无窗厨房油烟方案对比表

详细改造要点

第一 烟机选型，优先选大风量，高风压机型，风量建议每分钟 20 立方米以上，风压尽量选 400Pa 以上，高层住户公共烟道压力大，风压低很容易排烟不畅，公共烟道入口一定要加装止逆阀，防止邻居油烟倒灌，烟机安装高度按照侧吸标准，贴近灶台，缩短油烟升腾距离，提升捕捉率。

第二 补新风系统，这是无窗厨房必备项目，可以选壁挂新风，或者在吊顶里面加装新风进风口，从外墙引入室外空气，补风口位置不要正对灶台火焰，避免把火焰吹偏，补新风可以平衡室内负压，保证燃气燃烧供氧，同时加快油烟排出之后的空气置换，消除残留异味。

第三 辅助通风除味，吊顶加装排风扇，和烟机错峰使用，炒菜结束之后继续运行十分钟，把悬浮残留油烟，水汽排走，还可以搭配带活性炭模块的空气净化设备，辅助吸附残余油烟味道，注意活性炭需要定期更换。

第四 防潮防霉处理，没有窗户就没有自然干燥条件，墙面地砖选耐油污防潮材质，橱柜板材优先防潮板，下水位置做好防水，吊顶选铝扣板，方便拆卸清理油垢，长期潮湿环境要定期检查柜体底部有没有发霉。

第五 安全升级，无窗厨房建议加装一氧化碳报警器，因为密闭空间燃烧废气不容易扩散，报警器可以实时监测，燃气管道，灶具定期检查，保证燃烧充分，有条件可以选带熄火保护的灶具。

改造落地步骤

第一步 前期确认，确认是否有公共烟道，外墙能不能开孔，咨询物业是否允许外墙打孔，确认燃气公司对于无窗厨房通气有没有特殊要求。

第二步 确定排烟设备，根据爆炒频率，楼层烟道压力，选定烟机或者集成灶，确定风压风量参数。

第三步 规划补新风点位，确定新风进风位置，预留电源，规划新风管线走向，吊顶提前预留空间。

第四步 安装止逆阀，烟机，新风，一氧化碳报警器，管线连接密封处理。

第五步 试机调试，点火测试，观察火焰状态，测试烟机排烟效果，检查有没有倒灌，调整新风风量大小。

第六步 日常维护，定期清洗烟机油网，更换新风滤网，检查止逆阀开合是否正常。

综合来说，无窗厨房处理油烟不能只靠大功率烟机，补新风是核心配套，优先高风压烟机加新风方案，经常爆炒可以升级集成灶，同时加装一氧化碳报警器，做好防潮维护，弥补没有自然开窗通风的缺陷，如果外墙允许开孔，独立排风效果会比单纯依靠公共烟道更加稳定。

【相关 FAQ】

问题 1 厨房没有窗户只装大功率烟机能不能解决油烟问题

回答 1 不行，厨房没有窗户只装大功率烟机，室内会形成负压，容易烟道倒灌，燃气供氧不足，处理油烟必须搭配补新风，才能完整解决厨房没有窗户的油烟问题。

问题 2 厨房没有窗户为什么一定要装一氧化碳报警器

回答 2 厨房没有窗户属于密闭空间，燃气燃烧产生的废气不容易自然扩散，加装一氧化碳报警器可以及时预警，是厨房没有窗户处理油烟之外很重要的安全配套。

问题 3 厨房没有窗户，公共烟道止逆阀还有必要装吗

回答 3 非常有必要，厨房没有窗户本身空气流通差，公共烟道高峰期邻居油烟容易倒灌，止逆阀可以阻挡串烟，是处理油烟的关键配件。

问题 4 厨房没有窗户选集成灶处理油烟效果会更好吗

回答 4 是的，集成灶近距离下排捕捉油烟，对于厨房没有窗户这种密闭空间，处理油烟效果优于普通顶吸烟机，但是依然建议搭配补新风。

【免责申明】

本文内容仅作为家装改造参考，外墙开孔，新风改造，燃气相关改造需要提前征得物业以及燃气主管部门同意，无窗厨房通气政策以当地燃气公司规定为准，本文不承担违规改造造成的相关损失。