厨房烟道清洗主要是清理烟管内壁还有公共烟道接口位置堆积的油污油垢,长期不清洗,油垢越积越厚,会造成排烟阻力变大,烟机吸力下降,高峰期还容易油烟倒灌,厚重油垢还属于易燃物,存在消防隐患,完整清洗分为拆机准备 油污软化 内部清理 复位检查这四大步骤,要区分自家私接的排烟软管还有公共烟道本体,普通家庭一般只清洗自家烟管和止逆阀,公共主烟道属于物业维护范围,个人不可以擅自拆改主烟道,很多业主清洗的时候只擦烟机表面,忽略烟管内部和止逆阀叶片,止逆阀叶片被油垢粘住无法闭合,就是油烟串味最常见原因,清洗的时候还要注意安全,提前断电,高温油污清洁剂有刺激性,建议佩戴手套护目镜,老房烟管如果已经老化开裂,清洗之后建议直接更换,不要继续使用。
烟道积油的形成原理
炒菜产生的油烟带着油脂颗粒,经过烟机之后,一部分油脂会附着在烟管内壁,温度下降之后油脂凝固变成黏腻油垢,时间久了油垢层层叠加,烟管有效通径变小,排烟风速下降,公共烟道压力波动的时候,止逆阀如果被油垢粘死,就无法自动闭合,邻居做饭的油烟就会反向进到自家厨房,油垢长期堆积还会吸附灰尘,后期清理难度成倍增加,尤其是铝箔伸缩烟管,褶皱位置很容易藏油,是清洗重点位置。
四大清洗步骤详细说明
第一步 拆机准备
先关闭烟机电源,断开燃气,把烟机和烟管连接位置拆开,取下烟管还有烟道口的止逆阀,把周边橱柜吊顶开孔位置做好防护,防止油污滴落污染台面瓷砖,准备好工具,包括油污清洁剂 长柄毛刷 垃圾袋 抹布 手套,伸缩铝箔烟管可以拆下来单独清洗,硬管如果固定在吊顶内部,就只能原位清理。
第二步 油污软化
把重油污清洁剂均匀喷洒在烟管内壁还有止逆阀叶片表面,静置十五到三十分钟,让药剂渗透溶解凝固油垢,油垢很厚的位置可以重复喷洒,不要马上硬刷,硬刷容易把油垢刮成大块堵在管道里面,药剂选择厨房专用重油污清洗剂,不要用强酸强碱,避免腐蚀铝箔烟管。
第三步 内部清理
软化之后,使用长柄毛刷顺着管道来回刷洗,把溶解油垢刷落,然后用抹布擦拭,伸缩烟管可以反复揉搓管壁,把褶皱里面油污带出来,止逆阀重点清洗活动叶片和转轴,保证叶片可以自由开合,清理下来的油污收集进垃圾袋,清洗之后可以用清水擦除残留药剂。
第四步 复位检查
清洗完成晾干之后,重新安装止逆阀,接好烟管,烟管接口位置密封胶或者铝箔胶带密封,避免漏烟,通电开机测试烟机,观察止逆阀开合是否顺畅,感受排烟力度,确认没有串味,检查接口有没有漏烟情况。
清洗相关参数表格
| 项目 | 普通家庭建议周期 | 重点清洗部位 | 不建议操作 |
|---|---|---|---|
| 家用私接烟管 | 六到十二个月 | 烟管内壁 止逆阀 | 私自拆改公共主烟道 |
| 爆炒重油家庭 | 三到六个月 | 烟管褶皱 止逆阀转轴 | 强酸强碱腐蚀清洗 |
| 公共主烟道 | 物业定期专业清洗 | 主烟道内壁 | 业主自行进入主烟道作业 |
深度注意要点
铝箔伸缩烟管如果清洗之后发现表层破损 开裂,建议直接更换新烟管,修补之后依然容易漏油积油。集成灶的下排烟管清洗方式原理一样,但是集成灶烟管位置在柜体下方,拆机难度更高,操作之前要确认整机结构,不要盲目拆卸内部风机。很多人误以为清洗烟道就是清洗烟机滤网,烟机滤网属于烟机部分,烟道是烟机后面连接公共烟道的管道,两者是分开的,止逆阀属于烟道接口核心配件,每次清洗烟道都要同步处理。如果排烟效果已经严重下降,并且烟管内部油垢硬化很厚,个人清洗效果有限,可以找专业清洗师傅上门,使用高压蒸汽清洗设备。
厨房烟道清洗核心就是断电拆机,药剂软化油垢,毛刷清理烟管和止逆阀,最后复位测试,重点保证止逆阀叶片活动灵活,个人只清洗自家支管和止逆阀,公共主烟道交由物业专业处理,定期清洗可以提升排烟效果,解决油烟倒灌,同时降低油垢起火风险。
【相关 FAQ】
问题 1 厨房烟道如何清洗?原来有这四大步骤 公共主烟道业主可以自己清洗吗
回答 1 厨房烟道如何清洗?原来有这四大步骤,公共主烟道不建议业主自行清洗,主烟道属于整栋楼共用设施,一般由物业安排专业人员定期清洗,个人只需要清洗自家连接的厨房烟道支管还有止逆阀,私自拆改主烟道会影响整栋楼排烟。
问题 2 厨房烟道如何清洗?原来有这四大步骤 止逆阀为什么每次清洗烟道都要重点处理
回答 2 厨房烟道如何清洗?原来有这四大步骤,止逆阀叶片转轴很容易被油垢粘住,叶片不能正常闭合,就会出现油烟倒灌串味,所以厨房烟道四大清洗步骤里面,止逆阀是核心清洗部位,清洗之后要确认叶片开合顺畅。
问题 3 厨房烟道如何清洗?原来有这四大步骤 铝箔伸缩烟管清洗之后还能继续用吗
回答 3 厨房烟道如何清洗?原来有这四大步骤,如果铝箔伸缩烟管只是积油,没有破损开裂,按照四大步骤清洗晾干之后可以继续使用,要是清洗发现管壁破损老化,建议直接更换新的厨房烟道烟管。
【免责申明】
本内容仅作为厨房烟道清洗科普参考,清洗作业请注意断电防护,公共烟道维护以物业规定为准,集成灶等设备拆机请参考产品说明书或者联系品牌售后,因自行拆机清洗造成设备损坏相关损失,本内容不承担责任。
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希望本篇文章《厨房烟道如何清洗?原来有这四大步骤》能对你有所帮助!
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