小户型开放式厨房装修核心要点是油烟管控，空间通透，动线联动，收纳一体化，燃气合规这四大块，小户型本身面积紧凑，打通之后厨房和客餐厅连成整体，视觉上会放大空间，但是最大风险就是炒菜油烟扩散到客厅家具沙发墙面，所以装修第一优先级不是颜值，而是排烟系统，其次是燃气规范，很多城市对开放式厨房燃气开通有明确要求，动工之前一定要提前咨询当地燃气公司，避免装修完工之后无法通气，同时还要兼顾水电荷载，地面材质统一，降噪，防潮，家电选型，把厨房岛台或者吧台兼具备餐 用餐功能，实现一室多用，提升小户型利用率，不能盲目跟风拆墙，一定要确认墙体属性，承重墙绝对不能拆除。

装修底层原因

开放式厨房取消了实体隔墙，厨房和客餐厅空气直接连通，爆炒产生的油烟没有阻隔，会附着在软装墙面，长期下来发黄有异味，小户型客餐厅本来就不大，油烟扩散之后清洁压力非常大，另外打通墙体之后，空间是连通的，洗切炒动线要和餐厅动线衔接，岛台不能挡住人通行，还有燃气安全，燃气规范里面，部分地区要求燃气灶具所在空间不能完全无隔断，通气验收会核查，这是很多业主容易忽略的关键点，后期返工成本很高。

核心要点对照表

完整装修实施步骤

第一步 前期核验，确认准备拆除的隔墙是不是非承重墙，查询物业装修手册，同时电话咨询当地燃气公司，确认小户型开放式厨房燃气开通政策，测量整体连通之后的净尺寸，规划客餐厅和厨房整体动线。

第二步 拆改清理，非承重墙拆除，清理建筑垃圾，修整门洞边界，找平地面墙面，拆除之后检查原有烟道，下水，燃气管道，燃气管道不能私自移位，如需改动必须由燃气公司专业人员操作。

第三步 水电改造，厨房区域单独设置漏电保护回路，烟机，蒸烤箱，洗碗机，净水器，小厨宝全部预留独立插座，岛台位置提前预留地插，地面通铺之前做好厨房区域防水，虽然开放式厨房没有独立卫生间那种大量积水，但是水槽区域依然要做防水处理。

第四步 排烟优化，更换高静压侧吸或者集成灶，公共烟道安装密封止逆阀，检查烟道有没有破损，烟道转弯尽量减少，弯道越多排烟阻力越大，爆炒效果会下降。

第五步 墙地面通铺，客餐厅和厨房选择同款地砖或者木地板加防水处理，地面通铺可以视觉延伸，灶台墙面选用耐油污亮面材质，方便擦拭。

第六步 橱柜与岛台定制，优先 L 型或者一字型橱柜搭配小型岛台，岛台可以兼任备餐台 简餐台，吊柜尽量做到顶，高柜嵌入蒸烤洗家电，减少外露小家电占用台面。

第七步 灯光与软装收尾，柜下加装灯带，岛台上方悬挂吊灯，整体风格和客餐厅统一，选择易清洁软装，布艺沙发尽量选防污面料，减少油烟附着之后清洗难度。

深化补充要点

如果平时经常重油爆炒，小户型开放式厨房要谨慎，重油烹饪家庭就算大吸力烟机，依然会有少量油烟扩散，这种情况可以预留可移动玻璃隔断，平时打开保持通透，爆炒的时候关闭，兼顾两种需求，岛台宽度不能太宽，过道净宽建议保留九十厘米以上，不然走动会很拥挤，家电优先选超薄嵌入式，避免家电突出柜体，破坏整体平整感，噪音也要考虑，烟机洗碗机工作噪音会直接传到客厅，选型的时候优先低噪机型。

最终总结

小户型开放式厨房装修，先确认墙体和燃气政策，重点做好高静压排烟，地面通铺，一体化收纳，独立漏电回路，岛台实现多功能复用，把油烟控制放在第一位，再追求通透美观，重油烹饪家庭建议预留可开合隔断，不要只看网红效果忽略日常使用痛点。

【相关 FAQ】

问题 1 小户型开放式厨房装修时有哪些要点，所有墙体都可以拆掉吗

回答 1 小户型开放式厨房装修时有哪些要点，不是所有墙体都可以拆，装修要点第一条就是区分承重墙和非承重墙，承重墙承担建筑荷载绝对不能拆除，只有非承重隔墙才可以打通做成开放式，拆改前要核对原始建筑图纸和物业要求。

问题 2 小户型开放式厨房装修时有哪些要点，开放式厨房燃气能正常开通吗

回答 2 小户型开放式厨房装修时有哪些要点，燃气通气政策各地不一样，属于小户型开放式厨房装修重要要点，动工之前一定要提前咨询当地燃气公司，部分地区要求必须有实体隔断，通气验收不通过就无法正常使用燃气灶具。

问题 3 小户型开放式厨房装修时有哪些要点，油烟怎么解决最好

回答 3 小户型开放式厨房装修时有哪些要点，油烟管控是核心要点，优先选用高静压大吸力烟机或者集成灶，烟道加装止逆阀，减少烟道弯道，重油爆炒家庭可以增加可移动玻璃隔断，从源头减少油烟扩散到客餐厅。

问题 4 小户型开放式厨房装修时有哪些要点，岛台是不是必须做

回答 4 小户型开放式厨房装修时有哪些要点，岛台不是强制必须做，属于加分设计，如果整体净宽很小，硬加岛台会压缩过道，反而影响动线，空间充足再做小型岛台，实现备餐简餐多功能使用。

【免责申明】

本文小户型开放式厨房装修要点仅为装修参考，墙体拆改 燃气改造必须遵守物业以及当地主管部门规范，燃气管道改动必须由燃气专业单位施工，不同地区燃气通气政策存在差异，自行违规拆改造成结构安全或者燃气无法通气相关责任由实施方自行承担。