开放式厨房没有实体隔墙，油烟很容易扩散到客餐厅，这也是很多人做开放式厨房最担心的问题，集成灶采用侧吸下排结构，烟机距离灶台更近，油烟刚升腾起来就被吸走，相比传统顶吸油烟机，对开放式厨房的油烟控制能力更强，同时集成灶把烟机 灶具 蒸烤箱或者消毒柜整合在一台设备里面，节省顶部吊柜空间，让开放式厨房视觉更整洁通透，还能减少单独采购多台电器的安装工序，除此之外集成灶排烟路径短，公共烟道高层住户可以减少油烟倒灌风险，但是要注意，集成灶优势是适配开放式厨房，并不是百分百完全杜绝油烟，前期依然要确认烟道开孔 燃气点位 橱柜配套尺寸，提前规划水电，保证后期安装落地稳定，适合经常在家爆炒，又想要客餐厅连通通透效果的家庭。

开放式厨房集成灶优势对照表

深度拆解各项优势

1 控烟优势，开放式厨房最大痛点就是油烟飘到客厅沙发 墙面 家具，集成灶侧吸口距离锅面一般在十几厘米，油烟还没有大范围扩散就被抽走，重油爆炒场景相比传统顶吸，外溢油烟明显变少，很契合开放式厨房无隔断的特点。

2 空间利用优势，开放式厨房很多业主追求整体一体化橱柜效果，传统顶吸烟机凸出来一块，破坏吊柜整体感，集成灶机身嵌入橱柜，上方吊柜可以通顶设计，台面上方没有大型烟机遮挡，采光更好，客餐厅视线通透感更强。

3 多功能整合优势，现在主流集成灶大多是蒸烤一体款，把蒸箱 烤箱 灶具合并，不需要单独在橱柜里面预留蒸烤箱柜体，对于面积不大的开放式厨房，可以节约橱柜定制成本，减少多台电器各自开孔 接线的麻烦。

4 排烟抗倒灌优势，集成灶下排烟道，烟管路径短，弯头少，风压损耗低，高层公共烟道高峰期，相比长烟管顶吸烟机，油烟倒灌概率更低，这个是开放式厨房高层住户很看重的一点。

5 安全优势，集成灶普遍带熄火保护 童锁 漏电保护，部分机型还有防干烧，开放式厨房家人在客餐厅活动，一旦灶具异常，保护装置可以及时切断气源，安全性更好。

安装前置规划步骤

第一步 确认户型条件，确认开放式厨房墙体拆除之后，是否具备集成灶下排烟道开孔条件，确认原有烟道位置能不能改造下排开孔。

第二步 选定集成灶型号，确认机身宽度，常见 900 毫米 750 毫米，确认是蒸烤款还是消毒柜款，记录机身开孔尺寸。

第三步 水电交底，提前预留集成灶专用电源插座，确认燃气接口位置，确认燃气管路改造方案，燃气改造需要燃气公司施工。

第四步 橱柜定制复尺，橱柜按照集成灶机身尺寸预留嵌入位，确认台面开孔，确认周边吊柜设计。

第五步 烟道开孔，做好止逆阀安装，密封烟管接口，防止漏烟倒灌。

第六步 进场安装集成灶，接通燃气，点火测试，测试吸烟效果，检查燃气接口有没有漏气。

需要留意的短板（客观补充）

集成灶也不是没有缺点，机身自重比较大，橱柜柜体承重需要加强，后期维修比普通烟机麻烦，价格高于普通烟机灶具组合，蒸烤款如果长期不用蒸烤功能，属于功能冗余，选购的时候不要盲目上高配。

【相关 FAQ】

问题 1 开放式厨房安装集成灶的优势有哪些，开放式厨房装集成灶是不是就完全不会跑油烟

回答 1 开放式厨房安装集成灶的优势有哪些，集成灶优势是侧吸下排控烟更强，可以大幅减少油烟外溢，但并不是百分百完全杜绝油烟，大火爆炒依然会有少量油烟扩散。

问题 2 开放式厨房安装集成灶的优势有哪些，小户型开放式厨房装集成灶空间优势体现在哪里

回答 2 开放式厨房安装集成灶的优势有哪些，小户型开放式厨房装集成灶最大空间优势就是不用占用顶部烟机位置，吊柜可以通顶，同时集成蒸烤功能，节约橱柜内部空间。

问题 3 开放式厨房安装集成灶的优势有哪些，高层开放式厨房集成灶抗油烟倒灌优势明显吗

回答 3 开放式厨房安装集成灶的优势有哪些，高层开放式厨房集成灶下排烟道短弯头少，风压损耗小，相比传统顶吸烟机，抗公共烟道油烟倒灌的优势比较明显。

问题 4 开放式厨房安装集成灶的优势有哪些，集成灶和顶吸烟机哪个更适合经常爆炒的开放式厨房

回答 4 开放式厨房安装集成灶的优势有哪些，经常爆炒的开放式厨房优先集成灶，核心优势就是近距离侧吸，油烟升腾阶段直接吸走，控烟表现优于传统顶吸烟机。

【免责申明】

本内容仅为开放式厨房集成灶优势科普参考，烟道改造 燃气改造需要符合当地燃气和装修规范，不同户型烟道结构存在差异，不构成强制选购推荐，燃气相关施工建议由具备资质人员操作，私自改造造成漏气 烟道漏烟等安全事故相关损失自行承担。