装修开放式厨房好不好，要结合家庭烹饪习惯 户型大小 排烟条件还有物业燃气规定综合判断，它的优势是空间通透，客餐厅连成一体，视觉显大，互动性强，颜值高，适合轻烹饪 很少爆炒的家庭，缺点就是油烟容易扩散到客厅家具 沙发 墙面，长期下来墙面发黄，还有燃气开户验收很多地区要求厨房必须有实体门封闭，开放式厨房有可能通不过燃气验收，2014 年的开放式厨房效果图属于早期款式，当年主流设计多是简单 L 型橱柜加岛台，风格偏向简约欧式 现代简约，现在很多设计思路已经更新，但是 2014 厨房效果图依旧可以参考基础布局逻辑，只是当年的电器 柜门材质 岛台款式相对老旧，如果你打算做开放式厨房，核心不是单纯照搬旧效果图，而是重点解决排烟 燃气合规 收纳这三大难题，提前确认本地燃气公司政策，选配大吸力烟机，再根据自己户型选择岛台 吧台 半隔断等过渡方案，兼顾美观和实用性。

开放式厨房优缺点详细对比

适合做开放式厨房的条件

第一 日常烹饪以蒸煮 烘焙 西餐为主，很少重油爆炒。

第二 户型本身偏小，客厅餐厅厨房原本隔开之后显得拥挤，打通之后整体动线更合理。

第三 烟道位置合理，可以安装大吸力侧吸或者顶吸烟机，烟道止逆阀完好，排烟阻力小。

第四 提前咨询燃气公司，确认该小区开放式厨房可以正常开通燃气，或者接受后期加装可移动玻璃门预留方案。

第五 有充足预算，可以搭配集成灶 高等级烟机 新风辅助排烟。

不推荐做开放式厨房的情况

第一 经常爆炒川菜 湘菜，重油重烟，普通烟机很难完全吸净油烟。

第二 物业或者燃气公司明确规定，必须封闭厨房才能通气。

第三 家里有幼儿，裸露灶台 刀具 电器存在安全隐患，没有隔断防护。

第四 烟道老化，公共烟道压力大，做饭高峰期容易倒灌油烟。

折中改良方案

如果喜欢开放式厨房通透感，又担心油烟，可以选择半开放设计，比如加装玻璃推拉门，平时打开保持通透，爆炒的时候关闭阻隔油烟，也可以做矮墙吧台 岛台作为软隔断，不完全封死空间，同时划分厨房区域，这种方案比全开放容错率更高，也是现在很多家庭替代纯开放式厨房的主流选择。

参考 2014 厨房效果图设计要点

2014 年开放式厨房效果图大多是 L 型橱柜搭配独立岛台，柜门以平板吸塑门 亮面烤漆为主，配色多白色 浅咖色，岛台同时兼任早餐台，电器大多是分体烟机灶具，很少普及集成灶，当年设计普遍对油烟问题预估不足，很多只依赖大烟机，没有预留玻璃门备选，现在参考这类 2014 厨房效果图的时候，要在原有布局基础上升级，更换现在的集成灶 智能电器，增加油烟辅助方案，不要完全照搬当年的缺陷设计。

综合来看，装修开放式厨房不是绝对好或者不好，轻烹饪家庭非常适合，重油爆炒家庭慎选，2014 厨房效果图可以用来参考基础布局，但是设计理念已经过时，落地之前一定要先确认燃气验收政策，把排烟方案作为首要考量，再决定是否打通墙体。

【相关 FAQ】

问题 1 装修开放式厨房好吗，燃气公司会不会不给通气

回答 1 装修开放式厨房好不好其中一项关键就是燃气政策，很多地区要求厨房封闭，纯开放式厨房有可能无法通过燃气验收，想做装修开放式厨房，可以提前咨询燃气公司，预留可关闭玻璃门方案解决通气要求，2014 厨房效果图基本很少考虑这项政策，参考的时候要补充这个要点。

问题 2 2014 厨房效果图的开放式布局现在还能用吗

回答 2 2014 厨房效果图里面的 L 型加岛台基础布局依旧可以使用，但是当年的烟机选型 柜门材质已经落后，装修开放式厨房的时候可以沿用布局，升级排烟设备，弥补 2014 厨房效果图当年油烟处理不足的问题。

问题 3 经常爆炒还适合装修开放式厨房吗

回答 3 经常重油爆炒不推荐纯装修开放式厨房，油烟扩散问题很难彻底解决，如果喜欢 2014 厨房效果图的通透感，可以改成带玻璃推拉门的半开放式厨房，兼顾外观和油烟隔离。

【免责申明】

本内容为装修方案参考，燃气验收政策 烟道条件 墙体是否可拆改，各地各小区要求不一样，2014 厨房效果图仅作为历史设计参考，不代表现行最优设计，墙体拆改前必须确认不是承重墙，并且取得物业许可，改造相关风险由业主自行承担。