厨房用品就是厨房里面备餐烹饪清洗收纳所用到全部物品，大类可以分成烹饪锅具，刀具砧板，铲勺工具，餐厨小家电，餐具餐盘，保鲜收纳，清洁用品，还有调料储存配件，出租房或者新房配齐的时候，一般按照这几大类逐项采购，不会漏掉刚需物品，不同家庭根据烹饪习惯增减，经常爆炒的家庭锅具刀具会配齐，轻烹饪家庭可以减少大件。厨房用品划分的时候，大家要区分，橱柜台面灶具油烟机属于厨房硬装设备，一般不算在厨房用品里面，厨房用品多指可以移动采购的厨具小件和电器。

厨房用品分类对照表

各大类详细说明

锅具类

这是厨房核心用品，中式家庭必备炒锅，日常煮汤搭配汤锅，蒸东西选蒸锅，给宝宝热奶做辅食可以准备奶锅，还有高压锅砂锅这类特色锅，材质有铁锅 不粘锅 304 不锈钢 陶瓷砂锅，根据爆炒需求挑选。

切配类

就是食材处理工具，菜刀分切片刀斩切刀斩骨刀，砧板分木质 PE 抗菌款，配套厨房剪刀，磨刀器，长期切菜磨刀可以保持刀刃锋利。

铲勺工具

也叫小厨具，硅胶铲适合不粘锅，不锈钢铲适合铁锅，还有汤勺漏勺打蛋器刨皮刀压蒜器擀面杖，这类小件单价不高，一般可以直接买成套套装。

餐厨小家电

属于带电厨房用品，电饭煲是刚需，现在很多家庭增加空气炸锅破壁机电煮锅，电磁炉适合没有固定燃气灶台的厨房，选购的时候预留台面插座位置。

餐具类

吃饭盛装用品，碗盘筷子汤勺，出租房一般采购基础款，数量按照家庭人数多备几套，方便来客使用。

保鲜收纳类

米面杂粮密封罐，酱油醋调料瓶，保鲜盒用来剩菜冷藏，橱柜置物架挂钩，用来把台面杂物收纳整齐，解决厨房台面杂乱问题。

清洁类

厨房每天都会用到，洗洁精洗碗布沥水篮，垃圾桶，还有钢丝球，专门清理锅底焦垢，属于消耗品，需要定期补充更换。

辅助用品

隔热手套防止拿热锅烫伤，围裙防油污，厨房纸擦台面吸油，量杯量勺烘焙或者精准调味使用。

FAQ

问题 1 厨房用品包括哪些，出租房刚需有哪几样

回答 1 厨房用品包括哪些，出租房刚需主要是炒锅 菜刀 砧板 铲勺 电饭煲 碗盘 保鲜盒 清洁用品，这几类属于必备厨房用品。

问题 2 厨房用品包括哪些，油烟机灶具算不算厨房用品

回答 2 厨房用品包括哪些，油烟机灶具属于厨房固定设备硬装类，一般不归类为可移动厨房用品，采购清单里面会单独列出来。

问题 3 厨房用品包括哪些，烘焙相关工具属于厨房用品吗

回答 3 厨房用品包括哪些，烘焙工具比如打蛋器 量杯 擀面杖 烘焙模具，都属于厨房用品里面的辅助工具类。

问题 4 厨房用品包括哪些，调料瓶密封罐属于厨房用品吗

回答 4 厨房用品包括哪些，调料瓶 杂粮密封罐属于厨房用品里面的保鲜收纳大类，是很常用的厨房用品。

免责申明

本内容仅作为厨房用品分类参考，不同采购清单划分方式会有差别，食品接触类用品选购时确认食品级材质标识，按照产品说明书规范使用，因产品本身质量或者使用不当造成损坏，相关后果自行承担。