厨房用品就是备餐、炒菜、盛饭、储存、清洗全流程用到的物品，一般分成锅具、切配工具、铲勺小件、小家电、餐具、密封收纳、清洁耗材、辅助配件八大类，新房或者出租房采购的时候，可以按这个清单逐项配齐，刚需优先买，非刚需后面慢慢补充，像油烟机、燃气灶属于固定安装设备，一般不算可移动的厨房用品。

厨房用品分类明细表

各大类详细说明

锅具类

中式家庭首选炒锅，日常煲汤配汤锅，蒸菜准备蒸锅，做辅食热牛奶可以备奶锅，还有高压锅、砂锅适合炖菜，材质常见有铁锅、不粘锅、304 不锈钢、陶瓷砂锅，根据平时烹饪习惯挑选。

切配类

主要用来处理食材，菜刀分切片刀、斩切刀、斩骨刀，砧板有木质和 PE 抗菌款，搭配厨房剪刀、磨刀器，定期磨刀可以保持刀刃锋利。

铲勺工具

属于小件厨具，不粘锅建议搭配硅胶铲，铁锅可以用不锈钢铲，还有汤勺、漏勺、打蛋器、刨皮刀、压蒜器这类，很多商家直接做成成套套装，一次性采购很方便。

餐厨小家电

带电的厨房用品，电饭煲属于刚需，现在很多家庭增加空气炸锅、破壁机，没有燃气灶台的厨房可以选电磁炉，采购之前记得预留插座。

餐具类

吃饭盛装用品，碗、盘、筷子、汤勺，出租房基础款就够用，数量可以按人数多备几套，方便来客使用。

收纳保鲜类

杂粮密封罐存放米面干货，调料瓶分装酱油醋盐，保鲜盒用来存放剩菜，置物架和挂钩用来整理台面，减少杂乱。

清洁类

属于消耗品，洗洁精、洗碗布、钢丝球，沥水篮洗完餐具控水，垃圾桶放在台面或者地面，需要定期补充更换。

辅助用品

隔热手套拿热锅防烫，围裙防止衣服沾油污，厨房纸擦台面吸油，量杯量勺适合烘焙或者精准调味。

FAQ

问题 1 厨房用品都有什么，出租房必备清单是哪些

回答 1 厨房用品都有什么，出租房刚需一般是炒锅、菜刀、砧板、铲勺、电饭煲、碗盘、保鲜盒、洗洁精洗碗布，这几样属于基础必备厨房用品。

问题 2 厨房用品都有什么，燃气灶油烟机算不算厨房用品

回答 2 厨房用品都有什么，燃气灶油烟机属于固定安装设备，一般不归类为可移动采购的厨房用品，采购清单会单独列为厨电硬装设备。

问题 3 厨房用品都有什么，烘焙模具属于厨房用品吗

回答 3 厨房用品都有什么，烘焙模具、打蛋器、量杯、擀面杖都属于厨房用品里面的辅助工具类。

问题 4 厨房用品都有什么，调料罐密封罐属于厨房用品吗

回答 4 厨房用品都有什么，调料罐、杂粮密封罐属于厨房用品收纳保鲜大类，是很常用的厨房用品。

免责申明

本内容仅作为厨房用品分类参考，不同采购清单划分方式会有差别，食品接触类用品选购时确认食品级材质标识，按照产品说明书规范使用，因产品本身质量或者使用不当造成损坏，相关后果自行承担。