厨房不是必须单独加装换气扇，已经配备大吸力烟机并且厨房有外窗通风良好的家庭，可以不用额外装，但是无窗封闭厨房，或者经常蒸煮煲汤蒸汽大、梅雨季潮湿、烟机排烟能力偏弱的厨房，非常建议加装换气扇。烟机主要作用是烹饪时抽排油烟，工作时段有限，做完饭之后残留蒸汽、潮气、异味还会留在厨房内部，换气扇可以持续排风，降低湿度，减少橱柜发霉、墙面返潮，开放式厨房还能辅助平衡空气，避免室内负压过大造成烟机排烟变差。很多业主混淆烟机和换气扇功能，以为烟机可以完全替代换气扇，其实烟机只在炒菜的时候开启，非烹饪时段的闷潮异味，烟机无法处理，所以判断厨房需要换气扇吗，核心看厨房是不是无窗、蒸汽量大、湿度高这几个条件。

一 是否需要换气扇对照表

二 前期准备清单

确定厨房需要换气扇吗之后，准备阶段核对下面项目

清单

1 确认厨房有没有外窗，外窗能不能形成空气对流

2 确认现有烟机风量，是否存在排烟效果差、蒸汽排不干净

3 确认安装位置，可选窗式、墙式、吊顶嵌入式三种安装形式

4 确认外墙或者吊顶有没有预留开孔条件，开孔尺寸匹配换气扇规格

5 确认是否需要定时开关，方便做饭之后延时排风

6 确认当地气候，南方梅雨季高湿，换气扇优先级更高

7 确认预算，区分普通基础款和带止逆阀静音款

三 详细选购安装步骤

第一步 确定安装形式，吊顶嵌入式一般和铝扣板吊顶搭配，隐藏美观；窗式直接装在窗户玻璃上，改造简单；墙式需要在外墙开洞，排风距离短效果更好。

第二步 选风量参数，家用厨房换气扇风量一般选一百到两百立方米每小时，空间大或者蒸汽多就选偏大风量，同时优先选低噪音款，避免运行噪音过大。

第三步 加装止逆阀，这个是关键配件，防止公共烟道或者室外异味、蚊虫倒灌，很多人选购厨房换气扇的时候会漏掉止逆阀，后期出现外面臭味反进厨房。

第四步 开孔定位，按照产品说明书尺寸开孔，洞口边缘修平，墙洞外侧做向外倾斜坡度，防止雨水倒灌进室内。

第五步 固定机身，把换气扇嵌入洞口，四周打防霉密封胶，固定牢固，连接电源线，建议单独回路或者加装定时开关。

第六步 调试运行，通电测试正反转，检查排风方向是否向外，运行有没有异响，密封胶固化之后再正常使用。

第七步 后期维护，定期拆开扇叶清理油污，油污堆积之后风量衰减，噪音变大。

四 重点注意事项

负压问题，开放式厨房如果同时开烟机和换气扇，室内负压过大，有可能造成其他房间烟道倒灌，使用的时候可以适当留一点进风通道。

不要和烟机共用同一个烟道，如果共用烟道，烟机高负荷排烟的时候，气流会互相干扰，影响排风效果。

安全距离，换气扇不要距离灶台明火太近，保持安全距离，防止高温影响电机寿命。

外墙开孔，外墙开洞不能破坏承重墙主体结构，施工前确认墙体属性。

功能区分，换气扇是排潮排异味，不能指望它替代烟机排爆炒油烟，重油爆炒依然要依靠烟机。

综合来看，厨房需要换气扇吗，有窗烟机够用可以不装，无窗、蒸汽大、潮湿老房建议加装，优先选带止逆阀静音款，安装做好外墙防水密封，做饭之后延时运行，有效解决残留蒸汽和潮湿问题。

【相关 FAQ】

问题 1 厨房需要换气扇吗，有烟机还需要单独换气扇吗

回答 1 厨房需要换气扇吗，大吸力烟机正常情况下可以满足炒菜排烟，但是烟机只在烹饪时段工作，如果经常蒸煮蒸汽大或者厨房无窗，还是建议加装换气扇，用来排残留潮气和异味。

问题 2 厨房需要换气扇吗，无窗厨房是不是必须装

回答 2 厨房需要换气扇吗，无窗封闭厨房非常建议加装换气扇，没有自然通风条件，蒸汽和湿气很难自然散掉，长期潮湿容易让橱柜发霉，是这类厨房重要排风补充。

问题 3 厨房需要换气扇吗，换气扇可以代替烟机吗

回答 3 厨房需要换气扇吗，换气扇不能代替烟机，换气扇主要排潮气异味，爆炒产生的大量油烟还是需要依靠烟机，两者功能不一样，不能互相替代。

问题 4 厨房需要换气扇吗，安装的时候要不要装止逆阀

回答 4 厨房需要换气扇吗，确定安装之后建议配套止逆阀，止逆阀可以防止室外异味蚊虫倒灌，是厨房换气扇安装很重要的配件。

【免责申明】

本文内容仅为厨房换气扇选配安装参考，不替代专业电工与施工人员现场勘测，外墙开孔涉及结构请提前确认，电路改造请由专业人员操作，因施工不当造成安全问题，由实施方自行承担。