厨房不是必须装排气扇，核心看是否已经有烟机，普通家庭已经安装抽油烟机，爆炒油烟主要依靠烟机排出，这种情况可以不额外加装排气扇，但是遇到厨房密闭、通风差、夏天闷热、蒸煮蒸汽大、烟机排烟能力不足，或者是开放式厨房、带阳台厨房、商用小厨房，加装排气扇就很有必要，排气扇主要作用是补充排风，把残留油烟、水蒸气、闷热空气排出去，平衡室内气压，避免油烟倒灌，降低厨房湿度，防止橱柜、吊顶受潮发霉，注意排气扇不能替代抽油烟机，它的吸力远小于烟机，不能作为爆炒主排烟设备。之所以要区分要不要装，是因为抽油烟机只在灶台上方定点吸油烟，做完饭之后残留的蒸汽、悬浮油烟，还有夏天积聚的热空气，烟机关闭之后就留在厨房内部，如果厨房门窗长期关着，空气不流通，潮气持续堆积，墙面、吊顶、集成墙板很容易受潮，还会有异味残留。判断是否需要厨房排气扇第一步确认现有烟机风量和排烟效果，第二步确认厨房是否通风良好，有没有外窗，第三步确认日常烹饪是不是经常大量蒸煮，第四步确定安装位置，第五步选购合适类型排气扇，预留电源和开孔，最后安装调试。通风差的厨房加装排气扇之后，可以改善闷热潮湿，辅助排出残留油烟蒸汽。

是否需要装厨房排气扇参考表

厨房排气扇类型说明

窗式排气扇

直接装在窗户玻璃开孔位置，安装简单，价格低，适合带外窗厨房，缺点是会占用窗户，开关窗户不方便，款式有单向排风，也有带百叶自动闭合，停止之后百叶关闭，防止外面蚊虫、冷风倒灌。

壁式排气扇

在墙体开孔，直接对外排风，排风距离短，排风效率不错，适合墙体可以开孔的厨房，注意墙体如果是承重墙，不能随意开孔，要提前确认。

吊顶式排气扇

和吊顶集成，嵌入集成吊顶或者蜂窝大板里面，外观隐蔽，不占用墙面窗户空间，很多会和凉霸二合一，适合已经做好吊顶的厨房，需要提前预留开孔和电源。

管道式换气扇

搭配长风管，适合排风出口距离较远的厨房，可以把空气通过管道排到公共烟道或者室外，需要做好风管密封，防止串味。

安装和使用要点

1 排气扇安装位置，尽量远离灶台明火，不能正对火焰，避免安全隐患

2 公共烟道安装排气扇，一定要加装止逆阀，防止邻居油烟倒灌进厨房

3 电源建议单独预留，带独立开关，做饭结束之后可以继续开一会，排完残留蒸汽再关闭

4 定期清洗排气扇扇叶，厨房油烟会附着在扇叶，积油之后转速下降，排风效果变差，还会滴油

5 排气扇风量选择，小户型厨房一般 8 到 10 寸就够用，面积大的封闭式厨房选更大风量

6 不要把排气扇当成主烟机，爆炒的时候还是要开启抽油烟机

常见认知误区

误区一 有烟机就完全不需要排气扇，烟机只处理灶台瞬间油烟，残留蒸汽和闷热空气还是需要排气扇辅助排出，封闭厨房尤其明显

误区二 排气扇可以代替烟机，排气扇吸力小，距离灶台远，爆炒油烟根本吸不干净，只能辅助换气

误区三 装了排气扇就不会倒灌，如果没有止逆阀，公共烟道压力大的时候依然会串味

【相关 FAQ】

问题 1 厨房需要用排气扇吗，已经有抽油烟机还要装吗

回答 1 厨房需要用排气扇吗，已经有抽油烟机不是必须装，如果是封闭无窗厨房、蒸汽大、夏天闷热，建议加装厨房排气扇作为辅助换气，这款厨房排气扇不能替代烟机，只用来排残留油烟和水蒸气

问题 2 无外窗封闭式厨房需要用排气扇吗

回答 2 无外窗封闭式厨房需要用排气扇，这类厨房没有自然通风，潮气和残留油烟很难散掉，加装厨房排气扇可以持续换气，是很有必要的辅助通风设备

问题 3 开放式厨房需要用排气扇吗

回答 3 开放式厨房需要用排气扇，开放式厨房建议加装厨房排气扇，平衡室内气压，减少残留油烟扩散到客厅区域，作为烟机之外的补充排风

问题 4 吊顶里面可以装厨房排气扇吗

回答 4 吊顶里面可以装厨房排气扇，可以选择吊顶式换气扇，这款厨房排气扇嵌入吊顶，外观隐蔽，安装之前需要提前预留开孔和电源，做好止逆阀防止串味

【免责申明】

本文厨房排气扇相关内容仅作为家装选型参考，墙体开孔前确认墙体性质，承重墙禁止随意开孔，公共烟道安装必须加装止逆阀，电器安装请由专业电工操作，远离灶台明火，因私自开孔或者安装不当造成安全相关损失由业主和施工方自行承担。