厨房窗户不建议全天一直保持常开，正确做法是分场景开合，做饭爆炒的时候打开辅助排烟，做完饭继续通风一段时间再关闭，平时根据室外天气，空气质量，噪音，雨水情况灵活调整，不是固定一直敞开。厨房内部油烟水汽比较重，开窗可以辅助散味排潮气，但是长期全天开窗也会带来很多问题，比如室外灰尘蚊虫大量进入厨房，雨天容易飘雨打湿台面橱柜，大风天气会干扰烟机排烟效果，还有临街户型持续开窗会有噪音，冬天长期开窗还会造成室内热量流失，增加采暖负担，所以要理解开窗的作用是辅助通风，不能完全替代烟机，烟机才是厨房排烟主力，窗户只是补充通风渠道，日常使用要平衡通风需求和外界不利因素。

厨房窗户长期常开的利弊说明

厨房窗户开合使用实施步骤

第一步 烹饪启动前，可以提前把厨房窗户打开一条缝隙，辅助空气流通，让烟机排烟效率更好。

第二步 爆炒结束之后，保持窗户继续通风十五到三十分钟，把残留油烟和水汽排干净。

第三步 通风完成之后，根据天气决定是否关闭窗户，下雨，大风，空气质量差，夜间休息的时候建议关闭。

第四步 如果是长期不在家，厨房窗户必须关闭，防止突发暴雨飘进室内造成泡水，也避免大风损坏窗扇玻璃五金。

第五步 日常维护，定期检查窗户密封条，合页，限位器，长期频繁开关会出现松动，及时调试保证密封性能。

深度补充要点

有一种特殊情况，暗厨没有对外窗户，就不能依靠窗户通风，只能依靠排气扇或者烟机排风。如果是高层住宅，大风天气开窗，容易出现烟道倒灌，因为室外风压过大，会把烟道里面的废气压回厨房，这种时候反而要关闭窗户，依靠烟机正常抽排。还有夏季高温，白天暴晒时段长时间开窗，室外热空气持续进入厨房，做饭的时候厨房温度会更高，可以选择早晚凉爽时段开窗通风。带纱窗的厨房窗户，常开的时候纱窗可以阻挡蚊虫，但是也要定期清洗纱窗，不然油污堵塞网孔，通风效果下降。

最终总结

厨房窗户不需要一直开着，推荐做饭时段辅助开窗，餐后短时通风，其余时间按需关闭，兼顾排烟防潮，同时规避雨水灰尘大风噪音这些问题，排烟核心仍然依靠烟机，窗户只作为辅助通风手段。

【相关 FAQ】

问题 1 厨房窗户一直开着吗，会不会造成烟道倒灌

回答 1 厨房窗户一直开着吗，大风天气如果厨房窗户一直开着，室外风压容易造成烟道倒灌，这种情况建议关闭窗户，依靠烟机抽排，避免废气回流。

问题 2 厨房窗户一直开着吗，做饭不开窗只开烟机可以吗

回答 2 厨房窗户一直开着吗，只开烟机也可以完成基础排烟，开窗只是辅助提升空气循环，没有强制要求必须开窗，密闭厨房烟机依然可以正常工作。

问题 3 厨房窗户一直开着吗，长期开窗橱柜会不会受潮

回答 3 厨房窗户一直开着吗，如果室外长期潮湿，厨房窗户一直开着，外界潮气持续进入，橱柜板材长期接触潮气会增加受潮发霉风险，潮湿季节建议减少开窗时长。

【免责申明】

本文内容仅作为厨房日常使用参考，高层风压，室外环境会随天气变化，实际使用根据自家户型和室外环境灵活调整，本文不替代物业以及建筑相关安全规范要求。