厨房不是所有家庭都必须加装排气扇，核心判断是原有抽油烟机排烟能力能不能满足日常烹饪，高层公共烟道压力大经常油烟倒灌 开放式厨房 老房烟机吸力偏弱 经常长时间炖煮产生蒸汽的家庭，加装排气扇很有必要，如果是新房搭配大吸力高静压烟机，烟道顺畅，平时烹饪比较清淡，没有倒灌串味问题，一般就不需要额外加装排气扇，排气扇属于辅助排风设备，和抽油烟机功能有区别，抽油烟机是近距离捕捉灶台油烟，排气扇是整体置换厨房空气，排出残余油烟 蒸汽 闷热空气，很多人容易把两者当成重复设备，实际上排气扇可以弥补烟机收尾阶段残留的油烟和水汽，尤其是爆炒结束之后，烟机关闭，漂浮在厨房空中的余烟，就需要排气扇继续排走，同时还要注意，加装排气扇不能破坏公共烟道结构，优先选择带止逆阀的款式，避免反向串味，安装位置也要避开灶台明火正上方，防止安全隐患。

是否需要安装排气扇对照判断表

| 家庭情况 | 是否建议加装排气扇 | 说明 |

| - | - | - | 高层住宅 公共烟道倒灌 | 建议加装 | 烟道高峰期正压，单靠烟机压不住，排气扇辅助增压排风 |

| 开放式厨房 | 建议加装 | 油烟容易扩散到客餐厅，排气扇辅助换气 |

| 老旧厨房 烟机老化吸力差 | 建议加装 | 老烟机排风量不足，排气扇补足换气能力 |

| 经常炖煮 蒸汽量大 | 建议加装 | 排出大量水蒸气，减少墙面橱柜受潮发霉 |

| 新房大吸力烟机 烟道通畅 清淡烹饪 | 可不加装 | 原有烟机已经满足需求，加装属于多余 |

| 厨房没有对外窗户 | 谨慎加装 | 没有外墙出风口，一般接入公共烟道，要确认物业是否允许 |

决定要不要装排气扇的核心原因

第一是公共烟道压力原因，高层楼栋很多住户同时做饭，公共烟道内部形成正压，抽油烟机静压不够的时候，油烟会倒灌进自家厨房，排气扇可以额外增加排风动力，辅助抵消烟道压力，这是高层家庭加装排气扇最主要的原因。第二是残余油烟和蒸汽原因，抽油烟机只在开火工作的时候捕捉灶台油烟，关火之后空气中悬浮的余烟 炖煮产生的水蒸气，烟机一般会停机，排气扇可以继续运行，持续换气，降低橱柜 墙面受潮积油的概率。第三是空间通风原因，封闭式厨房如果窗户少，闷热空气很难自然流通，夏季厨房温度很高，排气扇可以快速降温换气。第四是开放式厨房特殊需求，开放式厨房没有墙体阻隔，油烟很容易飘到餐厅客厅，就算烟机吸力很大，依然会有少量扩散，加装排气扇可以降低油烟扩散范围。第五是局限问题，排气扇风压普遍低于专业离心辅助风机，普通窗式排气扇风压偏弱，如果烟道压力特别大，普通排气扇改善效果有限，这种情况需要选高风压离心款，同时排气扇长期接触油污，叶轮会积油，需要定期清洗，不然噪音变大，排风效率下降。第六是合规限制，部分物业不允许在外墙新开排气扇孔洞，也不允许私自往公共烟道额外开孔，这个是提前需要确认的。

加装排气扇落地核对步骤

第一步先排查问题，确认家里是单纯蒸汽多，还是公共烟道倒灌，记录做饭高峰期有没有串味 油烟返回来的现象。第二步咨询物业，确认是否允许外墙开孔，或者是否允许在公共烟道额外接入排气扇。第三步选定类型，普通换气选窗式或者壁挂排气扇，烟道倒灌优先选高风压离心管道排气扇，必须带止逆阀。第四步确定安装位置，避开灶台明火上方，优先选侧墙或者吊顶位置，远离燃气立管。第五步配套施工，开孔固定机身，接独立开关或者联动控制，做好密封，防止缝隙漏风串味。第六步调试维护，试运行检查风量 噪音，后续定期拆洗叶轮油污。

综合来看，如果家里已经出现烟道倒灌 余烟排不干净 蒸汽大的问题，厨房加装排气扇是有必要的，原有烟机性能良好，烹饪清淡，没有任何排风困扰，就没必要额外安装，不要盲目跟风加装，普通窗式排气扇对付强烟道倒灌效果有限，选型的时候要区分普通换气扇和高风压离心辅助排风机。

【相关 FAQ】

问题 1 已经有抽油烟机，厨房还有必要安装排气扇吗

回答 1 如果抽油烟机排烟正常，没有倒灌和余烟残留，厨房就没有必要安装排气扇，如果高层烟道倒灌，或者经常炖煮蒸汽大，就算有抽油烟机，厨房依然有必要安装排气扇做辅助排风。

问题 2 高层公共烟道倒灌，普通窗式排气扇有用吗

回答 2 高层公共烟道倒灌，普通窗式排气扇风压偏低，改善效果有限，这种情况想要解决问题，厨房安装排气扇建议选择高风压离心款排气扇，普通排气扇很难抵抗烟道高压。

问题 3 开放式厨房有必要安装排气扇吗

回答 3 开放式厨房油烟容易扩散到客餐厅，这种情况厨房有必要安装排气扇，排气扇可以辅助排出漂浮余烟，降低油烟扩散，但是排气扇不能完全替代抽油烟机。

问题 4 厨房安装排气扇可以在外墙随意开孔吗

回答 4 厨房安装排气扇不能在外墙随意开孔，很多物业对外墙开孔有规定，厨房安装排气扇之前要提前征得物业同意，私自开孔可能会被要求封堵复原。

【免责申明】

本文厨房是否需要安装排气扇属于家装通用参考，外墙开孔 公共烟道额外接入需要遵守物业和相关管理规定，燃气周边设备安装要符合安全规范，排气扇属于辅助设备，不能替代抽油烟机，产品参数和安装要求以厂家说明书为准。