核心结论:厨房用品涵盖菜刀 菜板 炒锅 汤锅 碗盘 保鲜盒 沥水架 调料瓶 锅铲 水槽 置物架等多种品类,每一类都有家用常规标准尺寸,没有统一的单一数值,普通家庭选购的时候,是按照台面宽度 橱柜内部净空 人口数量来匹配常规尺寸,很多业主装修前期规划橱柜的时候,没有提前确认厨房用品常规尺寸,后期出现锅具放不进橱柜拉篮,菜板比台面还宽,大碗无法放进消毒柜这类问题,常规家用尺寸是市场流通最普遍的规格,属于行业通用款,不是强制标准,不同品牌会有大小微调,人口多的家庭会选大号款,小户型厨房会优先选紧凑小号款,同时还要区分外径 内径 高度 开孔尺寸,比如炒锅经常混淆锅口外径和手柄总长,橱柜收纳是要看带手柄整体长度,不是只看锅身口径,装修定制橱柜 拉篮 消毒柜的时候,一定要对照对应厨房用品常规尺寸预留空间,避免定制完成之后无法收纳,下面把高频使用厨房用品常规尺寸分类整理,方便做厨房布局和采购参考。
一 高频厨房用品常规尺寸对照表
| 品类 | 名称 | 常规家用尺寸 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 锅具 | 家用炒锅 | 口径 30 厘米 32 厘米 34 厘米,带手柄总长 48 到 58 厘米 | 32 厘米是最主流,三口之家首选 |
| 锅具 | 平底煎锅 | 口径 24 厘米 26 厘米 28 厘米 | 带手柄总长 40 到 48 厘米 |
| 锅具 | 汤锅 | 口径 20 厘米 22 厘米 24 厘米,高度 12 到 16 厘米 | 22 厘米适合三口之家煲汤 |
| 锅具 | 高压锅 | 口径 20 厘米 22 厘米,容量 5 升 6 升 | 6 升适合五口之家 |
| 砧板 | 家用菜板 | 长 38 厘米 宽 28 厘米 厚度 2 到 3 厘米 | 大号款长 45 厘米宽 32 厘米 |
| 刀具 | 家用切片菜刀 | 刀身长 18 到 20 厘米,全刀总长 30 到 33 厘米 | 砍骨刀刀身更厚更长 |
| 餐具 | 饭碗 | 口径 11 厘米 高度 6 厘米 | 常规陶瓷饭碗 |
| 餐具 | 菜盘 | 直径 20 厘米 23 厘米 26 厘米 | 23 厘米家用最常用 |
| 餐具 | 汤碗 | 直径 18 厘米 高度 8 厘米 | 盛汤深碗 |
| 保鲜盒 | 长方形保鲜盒 | 1 升 1.6 升 2.3 升,外框长 18 到 24 厘米宽 13 到 18 厘米 | 可叠放款优先选统一外尺寸 |
| 调料瓶 | 玻璃调味瓶 | 口径 5 到 6 厘米,高度 12 到 18 厘米 | 盐 糖 酱油瓶常规规格 |
| 厨具 | 锅铲汤勺 | 总长 30 到 38 厘米 | 长柄款适配深炒锅 |
| 水槽 | 单槽水槽 | 外尺寸 60 厘米长 45 厘米宽,深度 20 到 22 厘米 | 双槽常见总长 78 到 85 厘米 |
| 收纳 | 台面置物架 | 宽 40 到 60 厘米 深度 25 到 35 厘米 高度 40 到 80 厘米 | 多层款高度更高 |
| 沥水篮 | 碗碟沥水架 | 长 40 到 50 厘米 宽 25 到 32 厘米 | 可以容纳十套碗盘 |
二 不同户型尺寸选择要点
小户型紧凑款
适合台面空间狭小,橱柜内部空间有限,炒锅优先选 30 厘米口径,菜板选 38 乘 28 厘米常规款,餐具选标准小号碗盘,保鲜盒统一选择同系列可叠放规格,减少占用橱柜横向空间,锅具尽量选择可叠套锅,减少竖直占用高度。
普通三口之家主流款
这是市场最多的规格,炒锅 32 厘米,汤锅 22 厘米,菜板 38 乘 28 厘米,菜盘 23 厘米,这套厨房用品尺寸可以满足日常三餐,橱柜拉篮按照这套厨房用品尺寸预留内空,一般拉篮内宽至少 35 厘米,深度 45 厘米,高度 30 厘米以上。
多人口家庭大号款
五口以上家庭,炒锅选 34 厘米,汤锅 24 厘米,菜板升级 45 乘 32 厘米大号,汤碗和大盘子数量增加,定制橱柜的时候要加高柜内层板高度,避免大号锅具立放放不下。
三 采购与橱柜预留测量步骤
第一步 列出需要采购的全部厨房用品清单,标记每一件是收纳在台面 地柜 吊柜 消毒柜还是拉篮里面。
第二步 确认每一件厨房用品是测量外径还是含手柄总长,锅具一定要带上手柄测量整体长度,这个是最容易出错的地方。
第三步 对照上面常规尺寸,选定小号 标准号 大号,把尺寸标注在厨房平面图纸。
第四步 定制拉篮 层板 消毒柜的时候,内空要比厨房用品最大外尺寸多出 2 到 3 厘米余量,方便拿取,不能卡得太紧。
第五步 下单之前,确认目标品牌这款厨房用品实际尺寸,因为同品类不同品牌会有偏差,不要完全只参考通用常规尺寸。
第六步 大件锅具 水槽还要确认灶具开孔 台面开孔尺寸,属于安装尺寸,和产品外尺寸是两个概念。
四 选购注意事项
1 常规厨房用品尺寸只是通用参考,不是国标强制尺寸,进口品牌尺寸会和国产规格有差别。
2 选购叠放保鲜盒 叠套锅,优先统一外轮廓尺寸,方便整齐收纳,减少橱柜空间浪费。
3 吊柜内部高度有限,高大的调料瓶 高身汤锅不要规划进吊柜,优先放在地柜。
4 消毒柜 洗碗机选购之前,提前确认内部搁板适配的碗盘最大直径,避免大号菜盘无法平放。
综合总结,家用最通用厨房用品尺寸,炒锅主流 32 厘米,菜板 38 乘 28 厘米,菜盘 23 厘米,汤锅 22 厘米,小户型选小号,多人口家庭升级大号,做橱柜定制的时候一定要把厨房用品尺寸提前预留余量,重点区分外尺寸和含手柄总长,避免后期采购之后无法收纳。
【相关 FAQ】
问题 1 厨房用品尺寸里面炒锅为什么推荐 32 厘米
回答 1 32 厘米是家用主流厨房用品尺寸,这个厨房用品尺寸适配三口之家日常炒菜,灶具台面也比较好搭配,属于最通用的厨房用品尺寸。
问题 2 橱柜定制要不要提前参考厨房用品尺寸
回答 2 需要,橱柜定制提前参考厨房用品尺寸,可以避免锅具 菜盘 保鲜盒放不进去,预留合适内空余量,是规划橱柜必须做的步骤。
问题 3 厨房用品尺寸是强制国家标准吗
回答 3 不是,厨房用品尺寸属于行业通用常规尺寸,不同品牌同品类厨房用品尺寸会有微调,没有强制统一数值。
问题 4 小户型厨房用品尺寸是不是全部选小号就合适
回答 4 大部分情况选小号紧凑厨房用品尺寸,但是炒锅不建议过小,火力翻炒会受限,小户型选厨房用品尺寸要兼顾收纳和实际使用体验。
【免责申明】
本文内容仅为厨房用品常规尺寸参考,不同品牌产品规格存在差异,定制橱柜 拉篮 电器开孔请以产品官方标注尺寸为准,本文不构成强制采购或者定制方案,实际布局请结合自家厨房空间以及使用需求自行判断。
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我是中联网的签约作者“家居老缪”!
希望本篇文章《厨房用品尺寸一般是多少》能对你有所帮助!
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