厨房不是必须安装排气扇，已经配备大风压油烟机并且通风条件不错的普通家庭，日常只靠油烟机基本可以满足排烟排蒸汽需求，但是无窗暗厨经常蒸煮回南天潮湿严重，或者做完隔断变成全封闭厨房的情况，非常建议加装独立排气扇作为补充排风，它可以在不开火的时候持续排出残留蒸汽异味，降低厨房湿度，减少吊顶橱柜受潮发霉，还能弥补油烟机只在炒菜时段工作的短板。油烟机主要针对灶台上方的油烟，蒸煮产生的大量热蒸汽扩散到整个空间之后，油烟机很难全部抽走，蒸汽遇冷会凝结在吊顶墙面柜体背板，时间久了美缝发黑板材膨胀，独立排气扇可以持续换气，把整个厨房空气循环排出，尤其是封闭式厨房，只依靠单台油烟机，空间密闭之后换气效率会下降，容易出现闷湿异味残留，要不要装排气扇，核心看厨房是否有外窗烹饪频率是否很高有没有潮湿发霉的历史。

适合加装排气扇的情况

可以不装排气扇的情况

有正常外窗，平时烹饪以简餐为主，油烟机是新款大吸力大风压型号，厨房很少出现柜体发霉吊顶结露，日常开窗就可以完成空气置换，这种情况就不需要额外加装排气扇，多一个设备还会增加油污清理和后期维修成本。

排气扇类型与安装要点

第一种是集成吊顶款排气扇，直接嵌入铝扣板或者蜂窝大板，和集成吊顶灯具凉霸同模数，外观统一，是家装最常用款式。第二种是窗式排气扇，直接装在外窗玻璃上，适合有外窗老房改造，成本低，但是会占用窗户采光。第三种是壁挂式排气扇，装在墙体开孔位置，适合没有吊顶的厨房，风量一般偏大。

安装的时候重点确认对外排风通道，不能把排气扇排风管直接接到油烟机主烟道，容易出现油烟倒灌，优先单独外墙开孔，或者使用独立副烟道。开孔位置尽量选择高处，热蒸汽是向上聚集，高位排风效果更好。排风管要尽量短，减少弯头，弯头越多风阻越大，实际排风量衰减越明显。排气扇周边预留检修空间，扇叶长期积油之后需要拆卸清洗，不能完全封死。电源单独预留回路，最好搭配独立开关，方便和油烟机分开控制。

加装排气扇的优缺点

优点是持续换气，降低厨房湿度，去除残留饭菜异味，暗厨改善闷感，设备价格低，安装简单，维护成本不高。缺点是会增加噪音，大风量款运行噪音比较明显，扇叶容易堆积油污，需要定期清洗，如果外墙开孔处理不好，还会出现雨天渗水蚊虫进入室内的问题。

选型确认步骤

第一步判断厨房类型，确认是明厨还是暗厨，是否做了全封闭隔断，评估日常蒸煮频率。第二步选择排气扇款式，已经做集成吊顶优先选吊顶嵌入式排气扇。第三步核算风量，普通家用厨房每小时换气量建议做到六到十次，根据厨房面积高度计算所需排风量。第四步确认排风出口，规划独立外墙孔位，避免和油烟机烟道共用造成倒灌。第五步确认噪音参数，夜间也会使用的家庭，优先选低噪型号。第六步确认防水防尘等级，厨房蒸汽油污环境，选择耐油污外壳的款式。

综合来看，普通明厨新油烟机可以不装，暗厨封闭厨房高频蒸煮家庭加装排气扇收益很高，属于低成本改善厨房闷湿的补充方案，不需要盲目所有厨房都加装。

【相关 FAQ】

问题 1 有油烟机的厨房还需要安装排气扇吗

回答 1 有新款大吸力油烟机的明厨，一般不需要安装排气扇，如果是暗厨或者全封闭厨房，就算有油烟机，依然建议加装排气扇，用来补充排出扩散蒸汽和残留异味。

问题 2 厨房排气扇可以接到油烟机烟道里面吗

回答 2 厨房排气扇不建议直接接入油烟机主烟道，这样容易出现油烟倒灌，安装厨房排气扇优先单独外墙开孔，这是厨房排气扇很关键的注意事项。

问题 3 厨房排气扇主要作用是排油烟吗

回答 3 厨房排气扇主要作用是整体换气排蒸汽除异味，灶台爆炒油烟主力还是油烟机，厨房排气扇属于补充设备，不能完全替代油烟机。

问题 4 已经做集成吊顶的厨房选哪种排气扇好

回答 4 已经做集成吊顶的厨房优先选嵌入式集成款排气扇，这款厨房排气扇可以直接替换扣板安装，外观统一，是这类厨房加装排气扇的首选类型。

【免责申明】

本文内容仅作为厨房是否安装排气扇的通用参考，外墙开孔涉及外墙结构和物业规定，部分小区不允许私自开孔，正式施工前建议确认物业要求，电路施工需要符合用电规范，文中方案属于通用建议，不替代专业现场评估，因自行改造产生的相关损失由实施方自行承担。