电热水器安装在厨房是可行方案，适合卫生间墙面不适合挂装或者卫生间空间狭小的户型，优势是厨房墙体承重条件普遍较好，通风干燥，检修方便，同时可以同时供应厨房洗手洗菜和卫生间洗浴热水，但是缺点是热水输送距离变长，会产生冷水段，等待热水时间增加，还要重点考虑油烟腐蚀，电路负荷，和燃气灶具保持安全距离这些问题，不是所有户型都适合，要结合户型管线距离墙体条件综合判断。厨房属于有明火油烟的空间，电热水器属于大功率电器，如果安装位置离燃气灶太近，高温油烟长期附着会加速外壳老化，同时原有卫生间预留电路如果没有单独专线，直接加装电热水器很容易出现跳闸，另外长距离供水还会增加管道热量损耗，这些都是选择厨房安装之前需要提前评估的关键点。

厨房安装电热水器优缺点对比

安装前置核验要点

1 墙体核验，确认准备挂热水器的墙面是实心承重墙或者实心砖墙，空心砖轻质隔墙不能直接挂，需要加装加固背板，防止后期脱落。

2 电路核验，电热水器功率一般 1500 瓦到 3000 瓦，需要单独回路，配备漏电保护开关，线径根据功率匹配，不可以和烟机电磁炉共用同一回路。

3 距离核验，电热水器与燃气灶具明火位置必须保留安全间距，一般建议净距大于 30 厘米，上方不能紧贴橱柜顶板，四周预留散热空间，不能完全封闭在密闭柜体里面。

4 管路核验，提前规划冷热水管走向，从厨房接到卫生间，确认吊顶或者墙面可以走管，确认水压是否满足热水器进水要求，同时预留泄压管，泄压排水管要引到可以排水位置。

5 环境核验，确认厨房排烟不会让热水器长期处于高温环境，如果爆炒油烟很重，建议加装防护挡板，定期擦拭机身。

安装施工步骤

第一步，确定挂装点位，标记打孔位置，避开墙内原有水电管线，不要打到钢筋主筋。

第二步，固定挂板，膨胀螺栓固定牢固，把电热水器挂装到位，调整水平。

第三步，接入冷水进水，加装单向安全阀，热水出口连接热水主管，管路做好保温棉，降低长距离热量损失。

第四步，接入专用电源线，安装漏电保护器，通电前检查接线规范。

第五步，通水排气，打开热水龙头排净内胆空气，然后通电试机，测试温控泄压阀是否正常工作。

第六步，收尾固定，整理管线，做收口处理，测试远端卫生间出水温度，确认热水稳定。

替代方案参考

如果觉得厨房安装长距离热水等待时间久，可以选择卫生间就近安装储水式电热水器，或者改用零冷水系统，也可以选择燃气热水器作为全屋热水源，对比之后再决定是否坚持把电热水器安装在厨房。

电热水器安装在厨房属于可行的变通方案，核心前提是墙体承重达标，有独立专线，和明火保持安全距离，并且可以接受长管路带来的热水等待问题，提前做好管路保温和油烟防护，才能保证长期使用安全稳定。

【相关 FAQ】

问题 1 电热水器安装在厨房可以和燃气灶挨在一起吗

回答 1 电热水器安装在厨房不可以和燃气灶紧贴，必须保留安全距离，明火高温会影响电热水器外壳和电路，存在安全隐患，电热水器安装在厨房规划点位的时候就要避开灶具正上方和近距离位置。

问题 2 电热水器安装在厨房会不会被油烟腐蚀

回答 2 电热水器安装在厨房长期接触油烟，外壳和接口容易附着油污，油污积厚之后会影响散热，建议定期擦拭清洁，油烟很重的厨房可以加装防护罩，降低油烟对电热水器安装在厨房之后的老化影响。

问题 3 电热水器安装在厨房供卫生间热水很慢怎么办

回答 3 电热水器安装在厨房供卫生间热水慢是因为管路距离长，可以给热水管包裹保温棉，或者增加零冷水循环泵，减少管内冷水，改善电热水器安装在厨房之后远端出水等待时间。

问题 4 电热水器安装在厨房需要单独漏电保护吗

回答 4 电热水器安装在厨房必须配置单独回路和漏电保护开关，电热水器属于大功率涉水电器，电热水器安装在厨房不能和其他厨房电器共用回路，避免过载跳闸，保障用电安全。

【免责申明】

本文内容仅作为电热水器安装在厨房的选型安装参考，电热水器属于大功率涉水电器，安装涉及墙体承重电路燃气安全相关规范，不同户型墙体管线功率存在差异，正式安装建议由持证专业人员操作，燃气点位周边设备布置需要符合燃气管理规定，因自行安装不当造成漏电漏水燃气相关安全隐患损失，由实施方自行承担，本文不承担相关责任。