5 平米旧房厨房属于紧凑型小厨房，改造核心思路是优先优化动线，解决老房管线老化收纳不足采光差的老问题，主流可以选择一字型或者 L 型布局，这两种是 5 平米空间最适配的方案，改造一般包含拆旧，水电重做，防水，墙地砖，集成吊顶，定制橱柜，水槽烟灶，五金配件全套内容，这类小厨房改造重点不能盲目增加柜体，要兼顾操作转身空间，保证洗菜切菜炒菜三个核心工位之间留有至少 80 厘米通行宽度，老房原本很多 5 平米厨房存在烟道位置不合理，燃气表外露，窗户偏小，台面高度不合适这些通病，改造的时候可以同步修正，整体改造周期通常 7 到 12 天，预算根据材料档次分为经济型和自住中档两种区间，经济型大概 1.6 万到 2.8 万，中档自住方案大概 2.8 万到 4.5 万，如果还要更换洗碗机蒸箱这类电器，总费用会继续增加。

5 平米旧房厨房改造难度主要来自原有墙体不能随意拆改，老房原有水管电线使用年限久，容易锈蚀老化，原防水层很多已经失效，加上空间狭小，工人施工操作面有限，材料搬运也不方便，同时小厨房对收纳设计要求很高，如果设计不合理，改造之后依旧会台面杂乱，另外燃气表燃气管道属于特殊管线，改造不能私自改动，必须由燃气公司专业人员操作，这也是老房厨房改造必须提前确认的关键点。

两种主流布局方案对比

改造分项设计要点

拆旧工程

拆除原有旧橱柜旧墙砖旧地砖旧吊顶，清理原来老化的水槽龙头，检查烟道是否开裂，检查墙体基层有没有空鼓，拆除之后把建筑垃圾外运，这一步要注意保护原有燃气管道和主下水管道，不能砸坏主管道。

水电与防水

老房水管建议全部更换 PPR 水管，电线单独布设厨房回路，搭配漏电保护器，插座点位要提前规划，预留烟灶 小家电 水槽下方净水器 垃圾处理器插座，地面防水涂刷，墙面防水建议做到 30 厘米高，水槽位置墙面防水可以加高，做完之后做闭水试验，确认楼下没有渗漏。

墙地砖选择

5 平米小厨房优先选浅色系瓷砖，视觉上扩大空间，瓷砖规格建议 300 乘 600，铺贴的时候减少复杂倒角，降低人工成本，地面瓷砖要选防滑款，避免沾水打滑。

吊顶设计

选用铝扣板集成吊顶，厚度 0.6 毫米或者 0.7 毫米，集成吊顶可以内嵌平板灯，同时方便后期检修管线，不建议小厨房做石膏吊顶，老房厨房容易受潮，石膏吊顶后期容易发霉脱落。

橱柜定制设计

地柜高度按照使用者身高定制，常规高度 80 到 85 厘米，台面推荐石英石，吊柜不要做满到顶，也不要做太矮，吊柜底部可以加装感应灯带，转角位置如果选 L 型方案，可以配置转角拉篮，水槽选大单槽，大单槽更适合 5 平米小厨房清洗大锅，避免双槽占用过多台面，五金选用缓冲铰链，减少关门噪音。

通风照明

检查原有排烟管道，烟机优先选择侧吸款，侧吸机身占用空间更小，适合小厨房，照明除了主灯，增加柜下补光，解决台面背光问题。

改造执行步骤

第一步现场复量尺寸，确认门窗烟道燃气表位置，确定选用 L 型还是一字型布局

第二步确定是否需要燃气移位，提前联系燃气公司上门评估，不要私自改动燃气管

第三步完成拆旧，检查基层缺陷，修补空鼓墙体，处理主下水

第四步施工水电改造，完成防水闭水试验

第五步铺贴墙地砖，等待干透之后安装集成吊顶

第六步橱柜复尺，等待橱柜生产，橱柜到场之后安装柜体台面

第七步安装烟机水槽龙头，调试所有点位，收尾美缝，清理现场验收

综合来看 5 平米旧房厨房改造，优先推荐 L 型布局，适合长期自住，一字型适合预算有限或者墙体条件受限的户型，改造全程重点保护燃气主管道，水电防水不能省，小厨房设计核心就是精简柜体，保证操作动线通畅，不要因为追求收纳把通道堵死，改造完成之后还要定期检查下水和烟道，延长厨房使用寿命。

【相关 FAQ】

问题 1 5 平米旧房厨房改造方案选 L 型还是一字型更好

回答 1 5 平米旧房厨房改造方案优先推荐 L 型，L 型可以获得更长操作台面，收纳能力更强，如果厨房一侧是大面积窗户没有办法布置台面，那就只能选择一字型 5 平米旧房厨房改造方案

问题 2 5 平米旧房厨房改造方案能不能改动燃气管道

回答 2 5 平米旧房厨房改造方案不可以私自改动燃气管道，如果布局需要移位，必须联系燃气公司专业人员上门施工，私自改动燃气管道属于违规操作，会带来安全隐患

问题 3 5 平米旧房厨房改造方案预算大概是多少

回答 3 5 平米旧房厨房改造方案经济型预算一般 1.6 万到 2.8 万，中档自住品质的 5 平米旧房厨房改造方案预算在 2.8 万到 4.5 万，价格会随主材品牌人工行情浮动

问题 4 5 平米旧房厨房改造方案收纳怎么设计

回答 4 5 平米旧房厨房改造方案收纳设计重点利用转角拉篮，吊柜分层隔板，地柜抽屉，选用大单槽减少空间浪费，不要额外增加过多柜体，避免挤占操作通道

【免责申明】

本内容为 5 平米旧房厨房改造方案参考设计思路，不构成施工许可，燃气相关操作必须由具备资质单位实施，实际改造要结合房屋原始结构，物业规定和当地施工标准，实际造价以现场测量和正式合同为准。