开放式厨房没有隔墙阻挡，油烟会直接连通客餐厅，烟道安装的核心重点就是保证排烟通畅，做好止逆阀防倒灌，控制烟管长度和弯头数量，匹配烟机或者集成灶的风压，同时做好密封和开孔规范，很多开放式厨房后期出现跑烟 邻居油烟串味，根源就是烟道安装没有做好，高层公共烟道在做饭高峰期内部压力大，如果止逆阀密封差，烟管弯头太多，风压损耗变大，排烟能力下降，油烟就会溢出扩散到客餐厅，开放式厨房还要区分顶吸烟机上排烟道和集成灶下排烟道两种方案，两种方案开孔位置 烟管走向完全不一样，施工前一定要确认原有公共烟道位置，梁位 吊顶高度，不能盲目开孔，还要提前跟物业确认公共烟道改造是否允许，部分小区不允许私自改动原有烟道，施工完成之后要测试排烟效果，检查接口漏烟，保证整套排烟系统稳定，满足开放式厨房的控烟需求。

开放式厨房烟道两种方案对照表

烟道安装核心注意事项清单

1 物业审批确认，改造公共烟道之前先咨询物业，确认是否允许开孔移位，部分小区公共烟道属于公共结构，私自改造会影响整栋住户排烟，违规改造后期会要求复原。

2 开孔尺寸匹配，开孔直径要和烟管口径一致，开孔边缘要平整，不能有毛刺，不能把烟道原有钢筋或者结构主筋破坏，开孔位置避开梁体。

3 止逆阀安装，开放式厨房一定要安装密封性能好的烟道止逆阀，优先选加厚硅胶密封款，安装的时候四周打满密封胶，防止缝隙串味，高层住户这个部件非常关键。

4 烟管优化，烟管尽量拉直，减少九十度弯头，烟管长度尽量缩短，每增加一个弯头，风压就会明显衰减，开放式厨房对风压要求更高，弯头过多会直接造成排烟无力。

5 烟管固定，烟管不能悬空下垂，要用管卡固定，防止长期运行震动脱落，烟管不能被吊顶龙骨压住，避免后期挤压变形。

6 密封处理，烟管和止逆阀 烟道接口位置全部打耐温密封胶，不能只用胶带缠绕，高温油烟环境普通胶带容易老化开裂，出现漏烟。

7 吊顶预留检修口，上排方案烟管藏在吊顶里面，必须预留检修口，后期止逆阀损坏 烟管脱落可以维修，开放式厨房如果不预留检修口，拆吊顶维修成本很高。

8 风压匹配，开放式厨房优先选高静压烟机或者集成灶，因为没有厨房门阻挡，排烟系统风压要大于公共烟道内部压力，高峰期才不容易倒灌。

烟道安装实操步骤

第一步 现场确认公共烟道原始位置，梁位，吊顶完成高度，确定是上排还是下排方案，同步咨询物业改造要求。

第二步 选定烟机或者集成灶型号，确认烟管口径，标记烟道开孔点位。

第三步 开孔施工，开孔之后清理烟道内部碎屑，检查烟道内壁是否完整。

第四步 安装烟道止逆阀，固定止逆阀，四周打密封胶密封。

第五步 连接烟管，烟管和止逆阀对接，管卡锁紧，接口打胶，烟管尽量平直减少弯头。

第六步 烟管固定，安装管卡，确认烟管没有挤压变形。

第七步 吊顶封板，提前预留检修口位置。

第八步 烟机或者集成灶安装完成之后开机测试，观察排烟情况，检查公共烟道高峰期有没有串味，检查所有接口有没有漏烟。

常见安装误区

第一误区 开放式厨房省略止逆阀，认为烟机自带止逆阀就够用，烟机自带止逆阀密封性能有限，公共烟道串味概率很高。

第二误区 为了美观，烟管绕很多弯头，虽然外观整齐，但是风压损失大，开放式厨房排烟效果大幅下降。

第三误区 下排集成灶烟道开孔破坏烟道主体结构，影响整栋楼排烟。

第四误区 烟管接口只用普通胶带，高温油烟烘烤之后胶带老化，后期慢慢漏烟串味。

第五误区 没有预留检修口，后期止逆阀故障只能拆吊顶维修。

【相关 FAQ】

问题 1 开放式厨房烟道安装需要注意些什么，开放式厨房是不是必须装烟道止逆阀

回答 1 开放式厨房烟道安装需要注意些什么，开放式厨房建议必须加装烟道止逆阀，这是烟道安装很重要的注意事项，可以防止公共烟道邻居油烟倒灌进客餐厅。

问题 2 开放式厨房烟道安装需要注意些什么，集成灶下排烟道和顶吸上排烟道哪个更适合开放式厨房

回答 2 开放式厨房烟道安装需要注意些什么，集成灶下排烟道排烟距离短弯头少，风阻更低，是开放式厨房烟道安装的优选方案，顶吸上排烟道改动更小，但是容易出现弯头多风压衰减的问题。

问题 3 开放式厨房烟道安装需要注意些什么，开放式厨房烟道可以随便改位置吗

回答 3 开放式厨房烟道安装需要注意些什么，烟道属于公共结构，不能随便改位置，烟道安装注意事项里面要求提前咨询物业，确认改造是否允许，避免违规改造影响整栋住户。

问题 4 开放式厨房烟道安装需要注意些什么，开放式厨房烟道为什么不能做太长

回答 4 开放式厨房烟道安装需要注意些什么，烟道太长会增加风阻损耗，降低烟机有效风压，高峰期容易跑烟倒灌，属于开放式厨房烟道安装重点注意事项。

【免责申明】

本内容仅为开放式厨房烟道安装科普参考，公共烟道改造需要遵守物业规定以及相关建筑规范，涉及开孔 结构改动建议由专业施工人员操作，私自改造破坏烟道结构造成排烟故障 串味等相关损失需要自行承担。