厨房垃圾大部分属于厨余垃圾（湿垃圾），同时还会产生其他类别生活垃圾，核心就是食材加工、烹饪、包装产生的废弃物，分类投放的时候要把厨余垃圾单独分出，塑料包装、金属罐、玻璃属于可回收物，过期药品、废电池属于有害垃圾，避免混装污染。

一、厨余垃圾（湿垃圾，厨房最主要）

这类是易腐烂的生物质废弃物，适合堆肥处理

• 食材边角：菜根菜叶、果皮果核、蛋壳、鱼鳞、虾壳、骨头（小骨头）
• 剩餐类：剩饭剩菜、汤水残渣、过期米面、茶叶渣、咖啡渣
• 其他：变质食材、腐烂果蔬、中药渣

注意：大棒骨、猪筒骨质地坚硬难降解，很多地区不属于厨余垃圾，归其他垃圾

二、可回收物

厨房里面用完之后的包装容器，清洗干净再投放

• 塑料类：食用油空桶、矿泉水瓶、调料塑料瓶、干净保鲜盒
• 玻璃类：玻璃酱油瓶、玻璃罐头瓶
• 金属类：易拉罐、铁皮罐头盒、铝箔餐盒（干净无油污）
• 纸质类：干净的食品纸箱、米面外包装纸盒

要点：带油污的纸盒、油浸塑料，污染严重一般按其他垃圾处理

三、其他垃圾（干垃圾）

不易腐烂、不属于可回收、不属于有害的废弃物

• 清洁类：厨房湿巾、油污抹布、钢丝球、一次性手套
• 包装类：污染严重的锡纸、沾油包装袋、保鲜膜
• 其他：烟蒂、破损陶瓷碗碟、一次性筷子

四、有害垃圾

数量不多，但是不能混进厨余

• 过期药品、药品包装
• 废纽扣电池、充电电池
• 废弃温度计、过期杀虫剂小包装

五、分类对照表

FAQ

问题 1 厨房垃圾有哪些，大骨头是厨余垃圾吗？

回答 1 厨房垃圾有哪些，大棒骨硬度高难降解，多数城市归类为其他垃圾，厨房垃圾有哪些小排骨碎骨属于厨余垃圾。

问题 2 厨房垃圾有哪些，沾了油污的纸箱可以回收吗？

回答 2 厨房垃圾有哪些，重度油污污染的纸箱一般不作为可回收物，厨房垃圾有哪些按其他垃圾投放。

问题 3 厨房垃圾有哪些，安装垃圾处理器之后厨余垃圾是不是就没有了？

回答 3 厨房垃圾有哪些，垃圾处理器只能粉碎部分软质厨余，厨房垃圾有哪些硬壳、大骨头依然不能处理，包装类垃圾依旧存在。

问题 4 厨房垃圾有哪些，茶叶渣属于哪一类？

回答 4 厨房垃圾有哪些，茶叶渣属于易腐烂厨余垃圾，厨房垃圾有哪些投放前沥干水分即可。

免责声明：本文垃圾分类参考国内通用分类标准，各地分类细则略有差异，最终以本地城管垃圾分类官方规定为准，本文不构成强制投放标准，不承担分类投放相关责任。